Über die proteolytischen Enzyme der Milchsäurebakterien: aus dem Laboratorium der Butterexportgesellschaft Valio m. b. H., Helsinki
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Tarnanen, J. (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Helsinki Suomalainen Tiedeakatemia 1930
Schriftenreihe:Suomalaisen Tiedeakatemian toimituksia : Sarja A 33,5
Schlagworte:
Beschreibung:79 S. graph. Darst.

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