Bioactive foods in promoting health: probiotics and prebiotics
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Watson, Ronald Ross 1942- (HerausgeberIn), Preedy, Victor R. (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Amsterdam ; Boston ; Heidelberg ; London ; New York ; Oxford ; Paris ; San Diego ; Singapore ; Sydney Academic Press/Elsevier [2010]
Ausgabe:1st ed
Schlagworte:
Online-Zugang:DE-188
Volltext
Beschreibung:1 Online-Ressource (xix, 617 Seite)
ISBN:9780080958545
0080958540

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