APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Oyarzabal, O. A. (2012). Microbial food safety: An introduction. Springer.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Oyarzabal, Omar A. Microbial Food Safety: An Introduction. New York, NY ; Heidelberg [u.a.]: Springer, 2012.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Oyarzabal, Omar A. Microbial Food Safety: An Introduction. Springer, 2012.