Verfahren der Fleischindustrie: Hilfsstoffe
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Markkleeberg
1982
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| Ausgabe: | als Ms. gedr., 1. Aufl. |
| Schriftenreihe: | Hochschulstudium : Lebensmittelingenieurwesen
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| Beschreibung: | 78 S. Ill. |
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