Kulinaristik: Wissenschaft, Kultur, Praxis
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Vorheriger Titel:Palatum
Format: Zeitschrift
Sprache:German
Veröffentlicht: Wiesbaden Umschau Zeitschriftenverlag GmbH - Ein Unternehmen der ACM Unternehmensgruppe 2011-[2016]
Neustadt, Weinstr. Neuer Umschau-Buchverl. 2011
Walldorf Geschäftsstelle d. Forums 2012-2014
Wiesloch 2015
Schlagworte:
Veröffentlicht:H. 3.2011 - 4.2012; 5.2013/14; 6.2015-7. Jahrgang, Heft 1 (2016) ; damit Erscheinen eingestellt
Beschreibung:Herausgebendes Organ bis 2015: Kulinaristik-Forum Rhein-Neckar e.V.
Erscheint jährlich
Beschreibung:30 cm
ISSN:2192-5968
1869-294X

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