Historias de la cuchara: cuentos latinoamericanos sobre historia y buen comer

Short stories inspired by both Latin American cooking and the region's history include the tales of the discovery of chocolate by Mexican nuns, a Uruguayan cook falsely accused of being a guerrilla, and a Paraguayan woman recovering from war

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Aparicio, María Cristina (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Spanish
Veröffentlicht: Bogotá Grupo Editorial Norma 2011
Ausgabe:1. ed.
Schriftenreihe:Zona libre
Schlagworte:
Zusammenfassung:Short stories inspired by both Latin American cooking and the region's history include the tales of the discovery of chocolate by Mexican nuns, a Uruguayan cook falsely accused of being a guerrilla, and a Paraguayan woman recovering from war
Beschreibung:Mexico : Xocolatl -- Colombia : Frisoles con pezuña de hipopótamo -- Uruguay : Empanadas criollas -- Perú : Aguadito de pollo -- Chile : Carménère caliente -- Argentina : Torta de mele -- Paraguay : Vorí vorí -- Ecuador : Guatita
Beschreibung:156 S. 21 cm
ISBN:9789584532350
9584532359

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