Traité d'oenologie, 2: Chimie du vin, stabilisation et traitements:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:French
Veröffentlicht: Paris Dunod c1998
Schlagworte:
Beschreibung:Index et bibliographie
Beschreibung:xv, 519 p. ill. 25 cm

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