Jeunes Restaurateurs: die neue deutsche Küche ; [eine kulinarische Reise mit den Jeunes Restaurateurs]
Gespeichert in:
Format: | Buch |
---|---|
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
München
Coll. Rolf Heyne
2011
|
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
Beschreibung: | 543 S. zahlr. Ill., Kt. 30 cm |
ISBN: | 9783899104875 |
Internformat
MARC
LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | BV039686937 | ||
003 | DE-604 | ||
005 | 20130131 | ||
007 | t | ||
008 | 111108s2011 ab|| |||| 00||| ger d | ||
015 | |a 11,N23 |2 dnb | ||
016 | 7 | |a 1012351424 |2 DE-101 | |
020 | |a 9783899104875 |c Pp. : EUR 58.00 (DE) |9 978-3-89910-487-5 | ||
024 | 3 | |a 9783899104875 | |
035 | |a (OCoLC)766110011 | ||
035 | |a (DE-599)DNB1012351424 | ||
040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
041 | 0 | |a ger | |
049 | |a DE-12 |a DE-M49 | ||
082 | 0 | |a 641.5943 |2 22/ger | |
084 | |a 640 |2 sdnb | ||
084 | |a OEK 999f |2 stub | ||
245 | 1 | 0 | |a Jeunes Restaurateurs |b die neue deutsche Küche ; [eine kulinarische Reise mit den Jeunes Restaurateurs] |c [Hrsg.: Ingo Swoboda. Fotogr.: Rainer Herrmann] |
264 | 1 | |a München |b Coll. Rolf Heyne |c 2011 | |
300 | |a 543 S. |b zahlr. Ill., Kt. |c 30 cm | ||
336 | |b txt |2 rdacontent | ||
337 | |b n |2 rdamedia | ||
338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
651 | 7 | |a Deutschland |0 (DE-588)4011882-4 |2 gnd |9 rswk-swf | |
655 | 7 | |0 (DE-588)4114240-8 |a Kochbuch |2 gnd-content | |
689 | 0 | 0 | |a Deutschland |0 (DE-588)4011882-4 |D g |
689 | 0 | |5 DE-604 | |
700 | 1 | |a Swoboda, Ingo |d 1961- |e Sonstige |0 (DE-588)123321719 |4 oth | |
700 | 1 | |a Herrmann, Rainer |e Sonstige |0 (DE-588)1030405336 |4 oth | |
856 | 4 | 2 | |m DNB Datenaustausch |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=024535822&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-024535822 |
Datensatz im Suchindex
_version_ | 1804148554022780929 |
---|---|
adam_text | IMAGE 1
08 52 96 140 184 228
JENS DANNENFELD MICHAEL PHILIPP
MARIUS FALLERT
ACHIM
SCHWEKENDIEK
HANS-HARALD REBER
DANIEL
FEHRENBACHER
PHILIPP WOLTER
ALEXANDRO PAPE
STEFFEN DISCH
ALEXANDER DRESSEL
PATRIK KIMPEL
THOMAS MERKLE
NILS
HENKEL
KLAUS
BUDERATH
MARKUS PHILIPPI
RUDOLF THEWES
ALEXANDER HESS
JAN
BOLLAND
BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN HTTP://D-NB.INFO/1012351424
DIGITALISIERT DURCH
IMAGE 2
272 316 360 404 448 492
ALEXANDER KUNZ ERNST KARL
SCHASSBERGER
MARTIN
HERRMANN
FRANK
SCHREIBER
PETER A.
STRAUSS
BERND
WERNER
ALEXANDER TSCHEBULL
CHRISTIAN
MITTERMEIER
ANTON
SCHMAUS
IRIS
BETTINGER
LUDGER
HELBIG
HARALD
RUESSEL
TABLE
SEBASTIAN HADRYS
ALEXANDER
HERRMANN
ANDREAS
HILLEJAN
A HONNEUR: 536
REGISTER: 540
KARTE: 542
IMPRESSUM: 544
SASCHA
STEMBERG
ERICH
SCHWINGSHACKL
MICHAEL
QUENDLER
|
any_adam_object | 1 |
author_GND | (DE-588)123321719 (DE-588)1030405336 |
building | Verbundindex |
bvnumber | BV039686937 |
classification_tum | OEK 999f |
ctrlnum | (OCoLC)766110011 (DE-599)DNB1012351424 |
dewey-full | 641.5943 |
dewey-hundreds | 600 - Technology (Applied sciences) |
dewey-ones | 641 - Food and drink |
dewey-raw | 641.5943 |
dewey-search | 641.5943 |
dewey-sort | 3641.5943 |
dewey-tens | 640 - Home and family management |
discipline | Agrar-/Forst-/Ernährungs-/Haushaltswissenschaft / Gartenbau Ökotrophologie |
format | Book |
fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01562nam a2200397 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV039686937</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20130131 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">111108s2011 ab|| |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="015" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">11,N23</subfield><subfield code="2">dnb</subfield></datafield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">1012351424</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9783899104875</subfield><subfield code="c">Pp. : EUR 58.00 (DE)</subfield><subfield code="9">978-3-89910-487-5</subfield></datafield><datafield tag="024" ind1="3" ind2=" "><subfield code="a">9783899104875</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)766110011</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)DNB1012351424</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield><subfield code="a">DE-M49</subfield></datafield><datafield tag="082" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">641.5943</subfield><subfield code="2">22/ger</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">640</subfield><subfield code="2">sdnb</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">OEK 999f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Jeunes Restaurateurs</subfield><subfield code="b">die neue deutsche Küche ; [eine kulinarische Reise mit den Jeunes Restaurateurs]</subfield><subfield code="c">[Hrsg.: Ingo Swoboda. Fotogr.: Rainer Herrmann]</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">München</subfield><subfield code="b">Coll. Rolf Heyne</subfield><subfield code="c">2011</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">543 S.</subfield><subfield code="b">zahlr. Ill., Kt.</subfield><subfield code="c">30 cm</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Deutschland</subfield><subfield code="0">(DE-588)4011882-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Deutschland</subfield><subfield code="0">(DE-588)4011882-4</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Swoboda, Ingo</subfield><subfield code="d">1961-</subfield><subfield code="e">Sonstige</subfield><subfield code="0">(DE-588)123321719</subfield><subfield code="4">oth</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Herrmann, Rainer</subfield><subfield code="e">Sonstige</subfield><subfield code="0">(DE-588)1030405336</subfield><subfield code="4">oth</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=024535822&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-024535822</subfield></datafield></record></collection> |
genre | (DE-588)4114240-8 Kochbuch gnd-content |
genre_facet | Kochbuch |
geographic | Deutschland (DE-588)4011882-4 gnd |
geographic_facet | Deutschland |
id | DE-604.BV039686937 |
illustrated | Illustrated |
indexdate | 2024-07-10T00:08:58Z |
institution | BVB |
isbn | 9783899104875 |
language | German |
oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-024535822 |
oclc_num | 766110011 |
open_access_boolean | |
owner | DE-12 DE-M49 DE-BY-TUM |
owner_facet | DE-12 DE-M49 DE-BY-TUM |
physical | 543 S. zahlr. Ill., Kt. 30 cm |
publishDate | 2011 |
publishDateSearch | 2011 |
publishDateSort | 2011 |
publisher | Coll. Rolf Heyne |
record_format | marc |
spelling | Jeunes Restaurateurs die neue deutsche Küche ; [eine kulinarische Reise mit den Jeunes Restaurateurs] [Hrsg.: Ingo Swoboda. Fotogr.: Rainer Herrmann] München Coll. Rolf Heyne 2011 543 S. zahlr. Ill., Kt. 30 cm txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Deutschland (DE-588)4011882-4 gnd rswk-swf (DE-588)4114240-8 Kochbuch gnd-content Deutschland (DE-588)4011882-4 g DE-604 Swoboda, Ingo 1961- Sonstige (DE-588)123321719 oth Herrmann, Rainer Sonstige (DE-588)1030405336 oth DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=024535822&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
spellingShingle | Jeunes Restaurateurs die neue deutsche Küche ; [eine kulinarische Reise mit den Jeunes Restaurateurs] |
subject_GND | (DE-588)4011882-4 (DE-588)4114240-8 |
title | Jeunes Restaurateurs die neue deutsche Küche ; [eine kulinarische Reise mit den Jeunes Restaurateurs] |
title_auth | Jeunes Restaurateurs die neue deutsche Küche ; [eine kulinarische Reise mit den Jeunes Restaurateurs] |
title_exact_search | Jeunes Restaurateurs die neue deutsche Küche ; [eine kulinarische Reise mit den Jeunes Restaurateurs] |
title_full | Jeunes Restaurateurs die neue deutsche Küche ; [eine kulinarische Reise mit den Jeunes Restaurateurs] [Hrsg.: Ingo Swoboda. Fotogr.: Rainer Herrmann] |
title_fullStr | Jeunes Restaurateurs die neue deutsche Küche ; [eine kulinarische Reise mit den Jeunes Restaurateurs] [Hrsg.: Ingo Swoboda. Fotogr.: Rainer Herrmann] |
title_full_unstemmed | Jeunes Restaurateurs die neue deutsche Küche ; [eine kulinarische Reise mit den Jeunes Restaurateurs] [Hrsg.: Ingo Swoboda. Fotogr.: Rainer Herrmann] |
title_short | Jeunes Restaurateurs |
title_sort | jeunes restaurateurs die neue deutsche kuche eine kulinarische reise mit den jeunes restaurateurs |
title_sub | die neue deutsche Küche ; [eine kulinarische Reise mit den Jeunes Restaurateurs] |
topic_facet | Deutschland Kochbuch |
url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=024535822&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
work_keys_str_mv | AT swobodaingo jeunesrestaurateursdieneuedeutschekucheeinekulinarischereisemitdenjeunesrestaurateurs AT herrmannrainer jeunesrestaurateursdieneuedeutschekucheeinekulinarischereisemitdenjeunesrestaurateurs |