Entre l'art, l'invention et la nourriture: la propriété intellectuelle des recettes au Canada
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| Format: | Book |
| Language: | French |
| Published: |
Cowansville
Blais
2011
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/1866/4860 Volltext |
| Item Description: | Présenté à l'origine par l'auteure comme mémoire (de maîtrise--Université de Montréal), 2011 Comprend des réf. bibliogr. (p. 135-148) et un index |
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