Untersuchungen zur Wirkung von Mannanoligosacchariden (MOS) gegen Salmonella spp. in Schweinemastbeständen:
Gespeichert in:
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| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Gießen
DVG-Service
2010
|
| Ausgabe: | 1. Aufl. |
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 145 S. Ill., graph. Darst. 21 cm |
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1
EINLEITUNG
...................................................................................................
13
2
LITERATURUEBERSICHT
......................................................................................
17
2.1
SALMONELLA
SPP
............................................................................................
17
2.2
BEDEUTUNG
DER
SALMONELLEN
.......................................................................
17
2.2.1
SALMONELLEN
BEIM
SCHWEIN
.........................................................................
18
2.2.2
SALMONELLEN
BEIM
MENSCHEN
......................................................................
21
2.2.3
SALMONELLEN
IN
LEBENSRNITTELN
.....................................................................
21
2.3
SALMONELLA
TYPHIMURIUM
............................................................................
22
2.4
TYP-1
-FIMBRIEN
DER
SALMONELLEN
................................................................
23
2.5
RECHTLICHE
GRUNDLAGEN
ZUR
SALMONELLENBEKAEMPFUNG
................................
24
2.6
MANNANOLIGOSACCHARIDE
(MOS)
..................................................................
25
2.6.1
MOS
BEIM
GEFLUEGEL
....................................................................................
28
2.6.2
MOS
BEIM
SCHWEIN
....................................................................................
29
2.7
DIAGNOSTIK
...................................................................................................
33
2.7.1
SEROLOGIE
.....................................................................................................
33
2.7.2
MOLEKULARBIOLOGIE
........................................................................................
34
2.7.3
KULTURELLE
MIKROBIOLOGIE
...............................................................................
36
3
MATERIAL
UND
METHODEN.............................................................................
37
3.1
TEILNEHMENDE
BETRIEBE
...............................................................................
37
3.2
TIERE
............................................................................................................
46
3.3
VERSUCHSGRUPPEN
.......................................................................................
46
3.4
FUTTER
...........................................................................................................
46
3.5
PROBENPLAN
.................................................................................................47
3.6
PROBENENTNAHME
IM
BESTAND
....................................................................49
3.6.1
SAMMEL
KOTPROBEN
......................................................................................49
3.6.2
BLUTPROBEN
...................................................................................................
50
3.6.3
EINZELKOTPROBEN
..........................................................................................
50
3.7
PROBENENTNAHME
AUF
DEM
SCHLACHTHOF
......................................................
51
3.7.1
VORBEREITU
NGEN
...........................................................................................
51
3.7.2
FLEISCHSAFTPROBEN
.......................................................................................
52
3.7.3 FLEISCHSAFTPROBEN
-
INTERNE
VALIDIERUNG
......................................................
53
3.8
UNTERSUCHUNG
DER
PROBEN
......................
54
3.8.1
SEROLOGISCHE
UNTERSUCHUNG
DER
PROBEN
....................................................
54
3.8.2
MOLEKULARBIOLOGISCHE
UNTERSUCHUNG
DER
PROBEN
.......................................
57
3.8.3
KULTURELL-MIKROBIOLOGISCHE
UNTERSUCHUNG
DER
PROBEN
................................
63
3.8.4
SEROTYPISIERUNG
..........................................................................................
72
3.8.5
KRYOKONSERVIERUNG
......................................................................................
72
3.8.6
RESISTENTEST
................................................................................................
73
3.9
SEKTION
........................................................................................................
76
4
ERGEBNISSE
.................................................................................................
77
4.1
SEROLOGIE
....................................................................................................
77
4.2
MOLEKULARBIOLOGIE
........................................................................................
88
4.3
KULTURELLE
MIKROBIOLOGIE
...............................................................................
89
4.4
RESISTENZTEST
..............................................................................................
90
4.5
SEKTION
........................................................................................................
91
5
DISKUSSION
.................................................................................................
93
5.1
BEURTEILUNG
DER
SEROLOGISCHEN
ERGEBNISSE
.................................................
93
5.2
BEURTEILUNG
DER
MOLEKULARBIOLOGISCHEN
ERGEBNISSE
...................................
96
5.3
BEURTEILUNG
DER
KULTURELL-MIKROBIOLOGISCHEN
ERGEBNISSE
............................
97
5.4
WIRKSAMKEIT
DER
UNTERSUCHTEN
MANNANOLIGOSACCHARIDE
GEGEN
SALMONELLA
SPP.
BEI
MASTSCHWEINEN
..............................................
98
5.5
ANTIBIOTIKA-EINSATZ
....................................................................................
101
6
SCHLUSSFOLGERUNGEN
...............................................................................
103
7
ZUSAMMENFASSUNG
.................................................................................
105
8
SUMMARY
..................................................................................................
109
9
LITERATURVERZEICHNIS
...............................................................................
113
10
ANHANG
.....................................................................................................
123
10.1
EINZELTIERERGEBNISSE
DER
SEROLOGISCHEN
UNTERSUCHUNGEN
IN
OD%
...........
123
10.2
PCR-ERGEBNISSE
DER
SAMMEL
KOTPROBEN
..................................................
134
10.3
KULTURELLE
UNTERSUCHUNG
SEROLOGISCH
POSITIVER
EINZELKOTPROBEN
...............
136
10.4
ERGEBNISSE
DER
RESISTENZBESTIMMUNG
ISOLIERTER
SALMONELLEN-STAEMME
IM
MIKRODILUTIONSVERFAHREN
ANHAND
AUSGEWAEHLTER
ANTIBIOTIKA
.................
139
10.5
ZUSAMMENSETZUNG
DER
FUTTERMITTEL
.........................................................
140
10.6
ANTIBIOTIKA-EINSATZ
....................................................................................
143
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