Über spontane Wärmebildung in Kuhmilch und die Milchsäurevergärung:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Rubner, Max 1854-1932 (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: München Oldenbourg [ca. 1905]
Ausgabe:[Sonderdr.]
Beschreibung:Aus: Archiv für Hygiene ; 57
Beschreibung:S. [244] - 268 graph. Darst.

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!