(2011). Fleisch: Ein wertvolles Lebensmittel bewusst genießen (1. Aufl.). Gräfe und Unzer.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Fleisch: Ein Wertvolles Lebensmittel Bewusst Genießen. 1. Aufl. München: Gräfe und Unzer, 2011.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Fleisch: Ein Wertvolles Lebensmittel Bewusst Genießen. 1. Aufl. Gräfe und Unzer, 2011.
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