Lactic acid bacteria and bifidobacteria: current progress in advanced research
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Sonomoto, Kenji (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Norfolk Caister Acad. Press 2011
Schlagworte:
Beschreibung:VIII, 286 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:9781904455820
1904455824

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