APA-Zitierstil (7. Ausg.)

(2011). Functional foods: Concept to product (2. ed.). Woodhead Publ.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Functional Foods: Concept to Product. 2. ed. Oxford [u.a.]: Woodhead Publ, 2011.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Functional Foods: Concept to Product. 2. ed. Woodhead Publ, 2011.