Enteropathogene Yersinien: Pathogenität, Erkrankung, Diagnostik und Präventionsmaßnahmen
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Hamburg
Behr
2011
|
| Ausgabe: | 1. Aufl. |
| Schriftenreihe: | Pathogene Mikroorganismen
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltstext Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 92 Seiten |
| ISBN: | 9783899478297 3899478290 |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV039548700 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20161122 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 110826s2011 |||| 00||| ger d | ||
| 015 | |a 11,N34 |2 dnb | ||
| 016 | 7 | |a 1014367069 |2 DE-101 | |
| 020 | |a 9783899478297 |9 978-3-89947-829-7 | ||
| 020 | |a 3899478290 |9 3-89947-829-0 | ||
| 035 | |a (OCoLC)747818997 | ||
| 035 | |a (DE-599)DNB1014367069 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rda | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 049 | |a DE-Er8 |a DE-1029 |a DE-188 |a DE-B768 |a DE-19 | ||
| 082 | 0 | |a 616.923 |2 22//ger | |
| 084 | |a 610 |2 sdnb | ||
| 100 | 1 | |a Fredriksson-Ahomaa, Maria |e Verfasser |0 (DE-588)1014547938 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Enteropathogene Yersinien |b Pathogenität, Erkrankung, Diagnostik und Präventionsmaßnahmen |c M. Fredriksson-Ahomaa ; S. Wacheck |
| 250 | |a 1. Aufl. | ||
| 264 | 1 | |a Hamburg |b Behr |c 2011 | |
| 300 | |a 92 Seiten | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 490 | 0 | |a Pathogene Mikroorganismen | |
| 650 | 7 | |a Yersinia (Bacteria) |2 cabt | |
| 650 | 7 | |a Germany |2 cabt | |
| 650 | 7 | |a pathogens |2 cabt | |
| 650 | 7 | |a microorganisms |2 cabt | |
| 650 | 7 | |a prevtnion |2 cabt | |
| 650 | 7 | |a illness |2 cabt | |
| 650 | 7 | |a pathogenicity |2 cabt | |
| 650 | 0 | 7 | |a Enterale Yersiniose |0 (DE-588)4140729-5 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Lebensmittelhygiene |0 (DE-588)4034887-8 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Yersinia pseudotuberculosis |0 (DE-588)4817125-6 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Yersinia enterocolitica |0 (DE-588)4287241-8 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 651 | 4 | |a Deutschland | |
| 689 | 0 | 0 | |a Enterale Yersiniose |0 (DE-588)4140729-5 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 689 | 1 | 0 | |a Lebensmittelhygiene |0 (DE-588)4034887-8 |D s |
| 689 | 1 | 1 | |a Yersinia enterocolitica |0 (DE-588)4287241-8 |D s |
| 689 | 1 | 2 | |a Yersinia pseudotuberculosis |0 (DE-588)4817125-6 |D s |
| 689 | 1 | |5 DE-604 | |
| 700 | 1 | |a Wacheck, Silke |d 1977- |e Verfasser |0 (DE-588)134150163 |4 aut | |
| 856 | 4 | 2 | |m X:MVB |q text/html |u http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=3867672&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm |3 Inhaltstext |
| 856 | 4 | 2 | |m DNB Datenaustausch |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=024400625&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 943 | 1 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-024400625 | |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1805145063983939584 |
|---|---|
| adam_text |
IMAGE 1
INHALTSVERZEICHNIS
VORWORT 5
AUTOREN 7
1 EINLEITUNG 11
2 GESCHICHTE 13
3 TAXONOMIE 15
4 EIGENSCHAFTEN 17
4.1 YERSINIA SPP 17
4.2 Y. ENTEROCOLITICA 18
4.3 Y. PSEUDOTUBERCULOSIS 21
5 PATHOGENITAET 23
5.1 PLASMIDKODIERTE VIRULENZFAKTOREN 24
5.2 CHROMOSOMALKODIERTE VIRULENZFAKTOREN 25
5.3 Y. ENTEROCOLITICA 27
5.4 Y. PSEUDOTUBERCULOSIS 28
6 ERKRANKUNGEN 31
6.1 PATHOGENESE DER ENTERALEN YERSINIOSE 31
6.2 YERSINIOSE BEIM MENSCH 32
6.3 YERSINIOSE BEIM TIER 33
6.3.1 Y. ENTEROCOLITICA 34
6.3.2 Y. PSEUDOTUBERCULOSIS .36
6.4 DIAGNOSTIK DER YERSINIOSE 39
6.5 THERAPIE DER YERSINIOSE 40
7 EPIDEMIOLOGIE 43
7.1 VORKOMMEN BEIM MENSCH 43
7.2 VORKOMMEN BEIM TIER 46
7.2.1 VORKOMMEN BEIM SCHWEIN 47
7.2.2 VORKOMMEN BEI ANDEREN TIEREN 50
ENTEROPATHOGENE YERSINIEN
BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN HTTP://D-NB.INFO/1014367069
DIGITALISIERT DURCH
IMAGE 2
INHALTSVERZEICHNIS
7.3 VERBREITUNG DER ENTEROPATHOGENEN YERSINIEN IM SCHLACHTHOF . . 51
7.4 VORKOMMEN IN UMWELT UND WASSER 53
7.5 VORKOMMEN IN LEBENSMITTELN 54
7.5.1 Y. ENTEROCOLITICA 54
7.5.2 Y. PSEUDOTUBERCULOSIS 55
7.6 UEBERTRAGUNG 56
7.6.1 Y. ENTEROCOLITICA 56
7.6.2 Y. PSEUDOTUBERCULOSIS 57
7.7 LEBENSMITTELASSOZIIERTE AUSBRUECHE 58
8 INTRINSISCHE UND EXTRINSISCHE FAKTOREN, DIE DAS UEBERLEBEN UND DIE
VERMEHRUNG IN LEBENSMITTELN BEEINFLUSSEN 61
8.1 INTRINSISCHE FAKTOREN 61
8.2 EXTRINSICHE FAKTOREN 62
9 KONTROLLE ENTEROPATHOGENER YERSINIEN IN DER
SCHWEINEFLEISCHVERARBEITUNG 65
9.1 IN SCHWEINEBETRIEBEN 65
9.2 IN SCHLACHTBETRIEBEN 67
9.3 IN DER ZERLEGUNG UND DER VERARBEITUNG 70
10 NACHWEIS ENTEROPATHOGENER YERSINIEN IN LEBENS- MITTELN 71
10.1 KULTURELLE NACHWEISVERFAHREN 71
10.2 BIOCHEMISCHE IDENTIFIZIERUNG 73
10.3 PATHOGENITAETSNACHWEIS 73
10.4 MOLEKULARBIOLOGISCHE NACHWEISVERFAHREN 74
11 CHARAKTERISIERUNG ENTEROPATHOGENER YERSINIEN 77
12 LITERATURVERZEICHNIS 79
10 |
| any_adam_object | 1 |
| author | Fredriksson-Ahomaa, Maria Wacheck, Silke 1977- |
| author_GND | (DE-588)1014547938 (DE-588)134150163 |
| author_facet | Fredriksson-Ahomaa, Maria Wacheck, Silke 1977- |
| author_role | aut aut |
| author_sort | Fredriksson-Ahomaa, Maria |
| author_variant | m f a mfa s w sw |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV039548700 |
| ctrlnum | (OCoLC)747818997 (DE-599)DNB1014367069 |
| dewey-full | 616.923 |
| dewey-hundreds | 600 - Technology (Applied sciences) |
| dewey-ones | 616 - Diseases |
| dewey-raw | 616.923 |
| dewey-search | 616.923 |
| dewey-sort | 3616.923 |
| dewey-tens | 610 - Medicine and health |
| discipline | Medizin |
| edition | 1. Aufl. |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a2200000 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV039548700</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20161122</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">110826s2011 |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="015" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">11,N34</subfield><subfield code="2">dnb</subfield></datafield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">1014367069</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9783899478297</subfield><subfield code="9">978-3-89947-829-7</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3899478290</subfield><subfield code="9">3-89947-829-0</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)747818997</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)DNB1014367069</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rda</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-Er8</subfield><subfield code="a">DE-1029</subfield><subfield code="a">DE-188</subfield><subfield code="a">DE-B768</subfield><subfield code="a">DE-19</subfield></datafield><datafield tag="082" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">616.923</subfield><subfield code="2">22//ger</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">610</subfield><subfield code="2">sdnb</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Fredriksson-Ahomaa, Maria</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)1014547938</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Enteropathogene Yersinien</subfield><subfield code="b">Pathogenität, Erkrankung, Diagnostik und Präventionsmaßnahmen</subfield><subfield code="c">M. Fredriksson-Ahomaa ; S. Wacheck</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">1. Aufl.</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Hamburg</subfield><subfield code="b">Behr</subfield><subfield code="c">2011</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">92 Seiten</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">Pathogene Mikroorganismen</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Yersinia (Bacteria)</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Germany</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">pathogens</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">microorganisms</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">prevtnion</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">illness</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">pathogenicity</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Enterale Yersiniose</subfield><subfield code="0">(DE-588)4140729-5</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Lebensmittelhygiene</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034887-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Yersinia pseudotuberculosis</subfield><subfield code="0">(DE-588)4817125-6</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Yersinia enterocolitica</subfield><subfield code="0">(DE-588)4287241-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Deutschland</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Enterale Yersiniose</subfield><subfield code="0">(DE-588)4140729-5</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Lebensmittelhygiene</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034887-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="1"><subfield code="a">Yersinia enterocolitica</subfield><subfield code="0">(DE-588)4287241-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="2"><subfield code="a">Yersinia pseudotuberculosis</subfield><subfield code="0">(DE-588)4817125-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Wacheck, Silke</subfield><subfield code="d">1977-</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)134150163</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">X:MVB</subfield><subfield code="q">text/html</subfield><subfield code="u">http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=3867672&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm</subfield><subfield code="3">Inhaltstext</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=024400625&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-024400625</subfield></datafield></record></collection> |
| geographic | Deutschland |
| geographic_facet | Deutschland |
| id | DE-604.BV039548700 |
| illustrated | Not Illustrated |
| indexdate | 2024-07-21T00:08:03Z |
| institution | BVB |
| isbn | 9783899478297 3899478290 |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-024400625 |
| oclc_num | 747818997 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-Er8 DE-1029 DE-188 DE-B768 DE-19 DE-BY-UBM |
| owner_facet | DE-Er8 DE-1029 DE-188 DE-B768 DE-19 DE-BY-UBM |
| physical | 92 Seiten |
| publishDate | 2011 |
| publishDateSearch | 2011 |
| publishDateSort | 2011 |
| publisher | Behr |
| record_format | marc |
| series2 | Pathogene Mikroorganismen |
| spelling | Fredriksson-Ahomaa, Maria Verfasser (DE-588)1014547938 aut Enteropathogene Yersinien Pathogenität, Erkrankung, Diagnostik und Präventionsmaßnahmen M. Fredriksson-Ahomaa ; S. Wacheck 1. Aufl. Hamburg Behr 2011 92 Seiten txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Pathogene Mikroorganismen Yersinia (Bacteria) cabt Germany cabt pathogens cabt microorganisms cabt prevtnion cabt illness cabt pathogenicity cabt Enterale Yersiniose (DE-588)4140729-5 gnd rswk-swf Lebensmittelhygiene (DE-588)4034887-8 gnd rswk-swf Yersinia pseudotuberculosis (DE-588)4817125-6 gnd rswk-swf Yersinia enterocolitica (DE-588)4287241-8 gnd rswk-swf Deutschland Enterale Yersiniose (DE-588)4140729-5 s DE-604 Lebensmittelhygiene (DE-588)4034887-8 s Yersinia enterocolitica (DE-588)4287241-8 s Yersinia pseudotuberculosis (DE-588)4817125-6 s Wacheck, Silke 1977- Verfasser (DE-588)134150163 aut X:MVB text/html http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=3867672&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm Inhaltstext DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=024400625&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | Fredriksson-Ahomaa, Maria Wacheck, Silke 1977- Enteropathogene Yersinien Pathogenität, Erkrankung, Diagnostik und Präventionsmaßnahmen Yersinia (Bacteria) cabt Germany cabt pathogens cabt microorganisms cabt prevtnion cabt illness cabt pathogenicity cabt Enterale Yersiniose (DE-588)4140729-5 gnd Lebensmittelhygiene (DE-588)4034887-8 gnd Yersinia pseudotuberculosis (DE-588)4817125-6 gnd Yersinia enterocolitica (DE-588)4287241-8 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4140729-5 (DE-588)4034887-8 (DE-588)4817125-6 (DE-588)4287241-8 |
| title | Enteropathogene Yersinien Pathogenität, Erkrankung, Diagnostik und Präventionsmaßnahmen |
| title_auth | Enteropathogene Yersinien Pathogenität, Erkrankung, Diagnostik und Präventionsmaßnahmen |
| title_exact_search | Enteropathogene Yersinien Pathogenität, Erkrankung, Diagnostik und Präventionsmaßnahmen |
| title_full | Enteropathogene Yersinien Pathogenität, Erkrankung, Diagnostik und Präventionsmaßnahmen M. Fredriksson-Ahomaa ; S. Wacheck |
| title_fullStr | Enteropathogene Yersinien Pathogenität, Erkrankung, Diagnostik und Präventionsmaßnahmen M. Fredriksson-Ahomaa ; S. Wacheck |
| title_full_unstemmed | Enteropathogene Yersinien Pathogenität, Erkrankung, Diagnostik und Präventionsmaßnahmen M. Fredriksson-Ahomaa ; S. Wacheck |
| title_short | Enteropathogene Yersinien |
| title_sort | enteropathogene yersinien pathogenitat erkrankung diagnostik und praventionsmaßnahmen |
| title_sub | Pathogenität, Erkrankung, Diagnostik und Präventionsmaßnahmen |
| topic | Yersinia (Bacteria) cabt Germany cabt pathogens cabt microorganisms cabt prevtnion cabt illness cabt pathogenicity cabt Enterale Yersiniose (DE-588)4140729-5 gnd Lebensmittelhygiene (DE-588)4034887-8 gnd Yersinia pseudotuberculosis (DE-588)4817125-6 gnd Yersinia enterocolitica (DE-588)4287241-8 gnd |
| topic_facet | Yersinia (Bacteria) Germany pathogens microorganisms prevtnion illness pathogenicity Enterale Yersiniose Lebensmittelhygiene Yersinia pseudotuberculosis Yersinia enterocolitica Deutschland |
| url | http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=3867672&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=024400625&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| work_keys_str_mv | AT fredrikssonahomaamaria enteropathogeneyersinienpathogenitaterkrankungdiagnostikundpraventionsmaßnahmen AT wachecksilke enteropathogeneyersinienpathogenitaterkrankungdiagnostikundpraventionsmaßnahmen |