APA-Zitierstil (7. Ausg.)

(2011). Advances in fresh-cut fruits and vegetables processing. CRC Press.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Advances in Fresh-cut Fruits and Vegetables Processing. Boca Raton, Fla. [u.a.]: CRC Press, 2011.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Advances in Fresh-cut Fruits and Vegetables Processing. CRC Press, 2011.

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