Quantifizierung von Glutathion und Cystein in Getreideprodukten und Erythrozyten:
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | German |
| Published: |
Freising
Verlag Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie (DFA)
2011
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| Edition: | 1. Aufl. |
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| ISBN: | 9783938896433 |
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