Quantifizierung von Glutathion und Cystein in Getreideprodukten und Erythrozyten:
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Freising
Verlag Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie (DFA)
2011
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| Ausgabe: | 1. Aufl. |
| Schlagworte: | |
| Beschreibung: | VIII, 199 S. graph. Darst. |
| ISBN: | 9783938896433 |
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