Förderung des ökologischen Landbaus in Deutschland: Stand, Entwicklung und internationale Perspektive
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Braunschweig
Johann-Heinrich-von-Thünen-Institut
2011
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| Ausgabe: | 2., überarb. und aktualisierte Aufl. |
| Schriftenreihe: | Landbauforschung
Sonderheft ; 347 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | Literaturangaben |
| Beschreibung: | XII, 265, 70 S. graph. Darst. 30 cm |
| ISBN: | 9783865760739 |
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INHALTSVERZEICHNIS I
INHALTSVERZEICHNIS
VORWORT I
I EINLEITUNG 1
A MASSNAHMEN ZUR FOERDERUNG DES OEKOLOGISCHEN LANDBAUS IN DEUTSCHLAND 7
2 MASSNAHMEN IM BEREICH DER LANDWIRTSCHAFTLICHEN ERZEUGUNG VON
OEKOLEBENSMITTELN 9
2.1 FOERDERUNG VON UMSTELLUNG UND BEIBEHALTUNG OEKOLOGISCHER
ANBAUVERFAHREN
UND KONTROLLKOSTENZUSCHUSS 9
2.1.1 MODALITAETEN DER FOERDERUNG OEKOLOGISCHER ANBAUVERFAHREN IM RAHMEN
DER GEMEINSCHAFTSAUFGABE *VERBESSERUNG DER AGRAR- STRUKTUR UND DES
KUESTENSCHUTZES 10
2.1.2 AUSGESTALTUNG DER FOERDERUNG OEKOLOGISCHER ANBAUVERFAHREN IN DEN
BUNDESLAENDERN 11
2.1.3 ENTWICKLUNG DER FOERDERUNG OEKOLOGISCHER ANBAUVERFAHREN 19
2.1.4 FINANZIELLE AUSSTATTUNG DER FOERDERUNG OEKOLOGISCHER ANBAUVERFAHREN
39
2.2 EINZELBETRIEBLICHE INVESTITIONSFOERDERUNG 41
2.3 AUS- UND FORTBILDUNG ZUM OEKOLOGISCHEN LANDBAU 46
2.4 WEITERBILDUNGS- UND INFORMATIONSMASSNAHMEN ZUM OEKOLOGISCHEN LANDBAU
59
2.5 BERATUNG ZUM OEKOLOGISCHEN LANDBAU FUER LANDWIRTSCHAFTLICHE
UNTERNEHMEN SOWIE MASSNAHMEN ZUR QUALIFIZIERUNG DER BERATUNGSANGEBOTE 66
2.5.1 BERATUNGSANGEBOTE ZUM OEKOLOGISCHEN LANDBAU FUER LANDWIRT-
SCHAFTLICHE UNTERNEHMEN 66
2.5.2 MASSNAHMEN ZUR QUALIFIZIERUNG DER BERATUNGSANGEBOTE ZUM
OEKOLOGISCHEN LANDBAU 80
2.6 SONSTIGE MASSNAHMEN IM BEREICH DER LANDWIRTSCHAFTLICHEN ERZEUGUNG VON
OEKOLEBENSMITTELN 83
3 MASSNAHMEN IM BEREICH DER VERARBEITUNG UND VERMARKTUNG VON
OEKOLEBENSMITTELN 85
3.1 FOERDERUNG VON MASSNAHMEN ZUR MARKTSTRUKTURVERBESSERUNG 85
3.1.1 FOERDERUNG VON MASSNAHMEN ZUR MARKTSTRUKTURVERBESSERUNG SEIT 2007 86
3.1.2 FOERDERUNG VON MASSNAHMEN ZUR MARKTSTRUKTURVERBESSERUNG BIS
EINSCHLIESSLICH 2006 88
BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN HTTP://D-NB.INFO/1013298802
DIGITALISIERT DURCH
IMAGE 2
II INHALTSVERZEICHNIS
3.1.2.1 FOERDERUNG VON ERZEUGERZUSAMMENSCHLUESSEN
OEKOLOGISCH WIRTSCHAFTENDER BETRIEBE UND AN SIE GEBUNDENE UNTERNEHMEN BIS
EINSCHLIESSLICH 2006 88 3.1.2.2 FOERDERUNG NACH DEM MARKTSTRUKTURGESETZ
UND IM BEREICH DER MARKTSTRUKTURVERBESSERUNG BIS
EINSCHLIESSLICH 2006 95
3.2 FOERDERUNG VON PROJEKTEN UND EINZELNEN MASSNAHMEN IM BEREICH DER
VERARBEITUNG UND VERMARKTUNG VON OEKOLEBENSMITTELN 98
3.3 AUS- UND FORTBILDUNG ZUR VERARBEITUNG UND VERMARKTUNG VON
OEKOLEBENSMITTELN 112
3.4 WEITERBILDUNGS- UND INFORMATIONSMASSNAHMEN ZUR VERARBEITUNG UND
VERMARKTUNG VON OEKOLEBENSMITTELN 113
3.5 BERATUNG FUER VERARBEITUNGS- UND HANDELSUNTERNEHMEN 119
3.6 SONSTIGE MASSNAHMEN ZUR AUSWEITUNG DER VERARBEITUNG UND VERMARKTUNG
VON OEKOLEBENSMITTELN 119
MASSNAHMEN IM BEREICH DER AUSSER-HAUS-VERPFLEGUNG MIT OEKOLEBENSMITTELN 121
4.1 AUS-UND FORTBILDUNG IM BEREICH GROSSKUECHEN UND GASTRONOMIE 121
4.2 INFORMATIONSMASSNAHMEN UND BERATUNGSANGEBOTE FUER GROSSVERBRAUCHER 122
4.3 FOERDERUNG VON PILOT-, MODELL- UND DEMONSTRATIONSMASSNAHMEN 127
4.4 SONSTIGE MASSNAHMEN IM BEREICH DER AUSSER-HAUS-VERPFLEGUNG MIT
OEKOLEBENSMITTELN 129
MASSNAHMEN IM BEREICH DER VERBRAUCHERKOMMUNIKATION ZU OEKOLEBENSMITTELN
131
5.1 KENNZEICHNUNG VON OEKOLEBENSMITTELN 131
5.1.1 STAATLICHE ZEICHEN DER BUNDESLAENDER ZUR AUS LOBUNG VON
BIOLEBENSMITTELN 131
5.1.2 STAATLICHES BIO-SIEGEL DES BMELV 137
5.1.3 EU-GEMEINSCHAFTSLOGO 139
5.2 KOMMUNIKATIONS- UND ABSATZFOERDERUNGSMASSNAHMEN FUER OEKO- LEBENSMITTEL
140
5.2.1 KOMMUNIKATIONS- UND ABSATZFOERDERUNGSMASSNAHMEN FUER OEKOLEBENSMITTEL
IM RAHMEN DES BUNDESPROGRAMMS OEKOLOGISCHER LANDBAU 140
5.2.2 KOMMUNIKATIONS- UND ABSATZFOERDERUNGSMASSNAHMEN FUER OEKOLEBENSMITTEL
AUF EBENE DER BUNDESLAENDER 150
IMAGE 3
INHALTSVERZEICHNIS HI
5.3 INFORMATIONSMASSNAHMEN ZUM THEMA OEKOLANDBAU FUER KINDER UND
JUGENDLICHE 157
5.4 SONSTIGE MASSNAHMEN IM BEREICH DER VERBRAUCHERKOMMUNIKATION ZU
OEKOLEBENSMITTELN 159
6 UEBERGREIFENDE MASSNAHMEN ZUR FOERDERUNG DES OEKOLOGISCHEN LANDBAUS 163
6.1 FORSCHUNG UND ENTWICKLUNG SOWIE WISSENSTRANSFER IM THEMENFELD
OEKOLOGISCHER LANDBAU 163
6.2 FOERDERUNG DES OEKOLOGISCHEN LANDBAUS IM RAHMEN VERSCHIEDENER
MASSNAHMEN ZUR REGIONALENTWICKLUNG 176
6.2.1 FOERDERUNG DES OEKOLOGISCHEN LANDBAUS IM RAHMEN VON ZIEL-5B- UND
ZIEL-1 -PROGRAMMEN 176
6.2.2 FOERDERUNG DES OEKOLOGISCHEN LANDBAUS IM RAHMEN DER
GEMEINSCHAFTSINITIATIVE LEADER 179
6.2.3 FOERDERUNG DES OEKOLOGISCHEN LANDBAUS INNERHALB DES BUNDESPROGRAMMS
REGIONEN AKTIV 184
6.3 SONSTIGE UEBERGREIFENDE MASSNAHMEN ZUR FOERDERUNG DES OEKOLOGISCHEN
LANDBAUS 189
6.3.1 UEBERGREIFENDE MASSNAHMEN INNERHALB DES BUNDESPROGRAMMS OEKOLOGISCHER
LANDBAU 189
6.3.2 ZUWENDUNGEN AN VERBAENDE DES OEKOLOGISCHEN LANDBAUS 192
6.3.3 GRUENDUNG VON ARBEITSGRUPPEN UND EINBERUFUNG VON GREMIEN 195
B INTERNATIONALE PERSPEKTIVE 197
7 FOERDERUNG DES OEKOLOGISCHEN LANDBAUS IN EUROPA 199
7.1 FLAECHENMAESSIGE BEDEUTUNG DES OEKOLOGISCHEN LANDBAUS IN DER EU 199
7.2 UEBERBLICK UEBER DIE FOERDERUNG DES OEKOLOGISCHEN LANDBAUS IN
AUSGEWAEHLTEN LAENDERN DER EU 202
7.3 FLAECHENBEZOGENE FOERDERUNG OEKOLOGISCH WIRTSCHAFTENDER BETRIEBE IN DER
EU 215
C STELLENWERT DER FOERDERUNG 231
8 STELLENWERT DER FOERDERUNG DES OEKOLOGISCHEN LANDBAUS
IN DEUTSCHLAND 233
8.1 BEDEUTUNG DER FLAECHENBEZOGENEN FOERDERUNG AUS EINZELBETRIEBLICHER
SICHT 233
IMAGE 4
IV INHALTSVERZEICHNIS
8.2 STELLENWERT DER FOERDERUNG DES OEKOLOGISCHEN LANDBAUS INNERHALB DER
GESAMTFOERDERUNG 238
D ZUSAMMENFASSUNG 245
E LITERATURVERZEICHNIS 259
ANHANG A 1 - A 70
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| spelling | Nieberg, Hiltrud Verfasser aut Förderung des ökologischen Landbaus in Deutschland Stand, Entwicklung und internationale Perspektive Hiltrud Nieberg, Heike Kuhnert und Jürn Sanders 2., überarb. und aktualisierte Aufl. Braunschweig Johann-Heinrich-von-Thünen-Institut 2011 XII, 265, 70 S. graph. Darst. 30 cm txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Landbauforschung : Sonderheft 347 Literaturangaben Politische Unterstützung (DE-588)4215796-1 gnd rswk-swf Investitionsförderung (DE-588)4138184-1 gnd rswk-swf Online-Ressource (DE-588)4511937-5 gnd rswk-swf Biologische Landwirtschaft (DE-588)4069484-7 gnd rswk-swf Deutschland (DE-588)4011882-4 gnd rswk-swf Deutschland (DE-588)4011882-4 g Biologische Landwirtschaft (DE-588)4069484-7 s Politische Unterstützung (DE-588)4215796-1 s Online-Ressource (DE-588)4511937-5 s 1\p DE-604 Investitionsförderung (DE-588)4138184-1 s 2\p DE-604 Kuhnert, Heike Verfasser aut Sanders, Jürn Verfasser aut Landbauforschung Sonderheft ; 347 (DE-604)BV035075908 347 DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=024164792&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis 1\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 2\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk |
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