Salmonella in pig production: risk factor analysis and modelling of transmission
Gespeichert in:
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| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Kiel
Selbstverl. des Inst. für Tierzucht und Tierhaltung der Christian-Albrechts-Univ. zu Kiel
2011
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| Schriftenreihe: | Schriftenreihe des Instituts für Tierzucht und Tierhaltung der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
181 |
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TABLE OF CONTENTS
GENERAL INTRODUCTION
1
CHAPTER ONE
RISK FACTORS FOR SALMONELLA INFECTION IN FATTENING PIGS -AN EVALUATION
OF BLOOD AND
MEAT JUICE SAMPLES
5
CHAPTER TWO
AN INDIVIDUAL-BASED MODEL FOR VERTICAL SALMONELLA TRANSMISSION IN PIG
PRODUCTION
23
CHAPTER THREE
SALMONELLA CONTROL MEASURES WITH SPECIAL FOCUS ON VACCINATION AND
LOGISTIC SLAUGHTER
PROCEDURES
45
CHAPTER FOUR
THE ADDITIONAL COSTS OF LOGISTIC SLAUGHTER PROCEDURES TO DECREASE
SALMONELLA PREVALENCE
IN PORK
67
GENERAL DISCUSSION
79
GENERAL SUMMARY
87
ZUSAMMENFASSUNG
91
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