Kost für Zuckerkranke:
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Berlin
Verl. Volk u. Gesundheit
1958
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ALPHABETISCHE VERZEICHNIS DER KOCHREZEPTE
A. MITTAGSGERICHTE
BAUERNFRUEHSTUECK .21
BLUMENKOHLSCHNITZEL . 31
BOHNENEINTOPF.32
BOHNEN, GRUENE, MIT BRAT
WURST .28
BOHNEN, WEISSE, PIKANT . . 33
BUECKLING, GEBRATEN . 34
DILLFISCH.37
DUNSTLEBER.25
EIERWURST .29
EIER IN SENFSOSSE.34
EI IM NEST.35
ERBSENSUPPE MIT WUERST
CHEN .33
FISCH, PIKANT.34
FISCHFILET.34
FISCHFILET, ENGLISCH . 39
FISCHFILET, HOLLAENDISCH . . 39
FISCHFILET, POLNISCH . 40
FISCHFILET, UEBERBACKEN . . 38
FISCH, GEKOCHT, MIT SENF
BUTTER .36
FISCHGULASCH.40
FISCHKLOESSE.35
FISCHPUDDING .37
FISCHPUDDING, PIKANT . 35
FISCHRAGOUT.36
FLEISCHAUFLAUF.23
FLEISCHPUDDING .24
FLEISCHTOPF.23
GAENSEKLEIN.28
GURKENGULASCH .31
HASENPFEFFER. 29
HUEHNER RAGOUT.21
HUHN, GEDUENSTET.21
IRISH-STEW.39
KALBSBRUST, GEBACKEN . . 24
KALBSHAXE, GEBACKEN . 24
KALBSHAXE IN PILZSOSSE . . 25
KALBSFRIKASSEE.29
KANADA-EIER .35
KANINEHENBRATEN, PIKANT 29
KARTOFFELGULASCH .38
KARTOFFELKLOESSE, GEFUELLT . . 38
KARTOFFELN, GEFUELLT . 38
KARTOFFELPUFFER .32
KARTOFFELRAGOUT.30
KARTOFFELSALAT.30
KARTOFFELSTIFTE, GEBACKEN . 31
KARTOFFELSUPPE .39
KLOESSE, GRUENE.32
KOENIGSBERGER KLOPS . 26
KOHLRABI, GEDUENSTET . 31
KOHLRABI, GESPICKT . 30
KRAUTROULADEN .39
KREBSFLEISCH.36
KUEMMELKALBFLEISCH . 23
KUEMMELWEISSKRAUT . 33
LEBER IN ASPIK.27
LEBERKLOESSE.22
LEBER MIT SPECK.27
LEBERROELLCHEN, GEFUELLT . . 28
LENDENSCHNITTE .22
LENDENSCHNITTE, PIKANT . 27
LINSENEINTOPF.33
MAKKARONIPASTETE . 24
NIERCHEN, PIKANT.26
PAPRIKASCHOTEN, GEFUELLT . 30
PETERSILIENHERING.37
PICHELSTEINER TOPF . 25
POEKELRIPPCHEN.25
RAEUCHERFISCH.34
68
BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN
HTTP://D-NB.INFO/454389817
RAEUCHERFISCH, GEBACKEN . 36
RAEUCHERSPECK .28
RINDSROULADE, GEFUELLT . . 22
RISI-PISI .22
ROSENKOHLTOPF . 34
ROSTBRATEL .28
SAHNESCHNITZEL .26
SAUERKRAUT MIT SCHWEI
NEFLEISCH .32
SCHAELKLOESSE.25
SCHASCHLIK.23
SCHINKEN, GEDUENSTET . 26
SCHINKEN, ROH, MIT SPAR
GEL .22
SCHMORGURKEN MIT
FLEISCHBAELLCHEN.33
SELLERIE, GEFUELLT.\ 29
TOMATEN.31
TOMATENFISCH .36
TOMATENREIS.21
WUERSTCHEN IM KOHLMAN
TEL .31
ZIGEUNERROULADE .27
ZWIEBELFISCH.37
B. ABENDGERICHTE
ANCHOVIS-BUTTER .43
APFELSALAT .,.45
BROETCHEN, PIKANT.42
DILL-EIER .40
EIER-KROQUETTEN .41
EIERKUCHEN MIT QUARK
FUELLUNG .42
EIER, RUSSISCH.41
FISCHSALAT .46
FRUEHLINGSSALAT . .44
FRUEHLINGSSCHNITTE.44
FRUEHLINGSSCHUESSEL.44
HERINGSFILET .45
HERINGSHAECKERLE.45
HERINGSROGEN .45
HUEHNERSALAT . .44
KAESEBROT, PIKANT.41
%
BRATKARTOFFELN MIT WURST 47
BRUEHREIS.47
KARTOFFELN MIT GEDUENSTE
TEN TOMATEN .47
KRAEUTEREIER .42
KREBSFLEISCH.44
LACHS-BUTTER.43
PFANNENKARTOFFELN . 41
QUARKBROTE, GARNIERT . 43
RESTESALAT .44
SALAT, FRANZOESISCH.45
SCHWEIZERKAESE, GEBACKEN. 43
SELLERIESCHEIBEN IN EIER
KUCHENTEIG .42
SPINATSALAT MIT SPIEGEL
EI .42
STRAMMER MAX.43
TEEBROT, DEKORIERT . 41
TOMATENEIER.40
TOMATENSALAT MIT EI . 42
KARTOFFELPUEREE MIT
FLEISCH.46
KARTOFFELSALAT.46
LINSEN MIT SPECK.46
C. WERKESSEN FUER DIABETIKER
69
MAKKARONI MIT GERIEBE- SCHMORFISCH MIT KARTOF-
NEM KAESE.47 FEIN .46
QUARKKEULCHEN.47 SCHMORGURKEN .47
WEISSKOHLEINTOPF.46
D. SUESSSPEISEN
APFEL-APFELSINEN-SPEISE . 49
APFELGELEE.52
APFELKOCH .50
APFELSINENSPEISE .48
BIRNEN-KIRSCH-KOMPOTT . 51
BROTPUDDING.50
BUTTERMILCHSPEISE.48
FRUCHTGRUETZE.52
FRUCHTSCHNEE .48
KAFFEEKREM .51
KIRSCHPFANNE .48
KOGNAKKREM .51
NUDELAUFLAUF.49
OBSTSALAT.51
PREISELBEERGELEE.49
PREISELBEERSPEISE.48
QUARKSPEISE.49
RHABARBERSPEISE .51
RUM-AEPFEL.50
SCHOKOLADENKREM.51
SCHOKOLADENPUDDING . 52
VANILLE-AEPFEL .49
ZITRONEN-QUARK-SPEISE . 52
E. GEBAECK
APFELMANN.57
ARME RITTER.56
BISKOTTCHEN .53
BISKUIT-FRUCHT-TORTE . . 53
FRUCHTBROT.53
FRUECHTEEIERKUCHEN . 57
HAFERFLOCKENKUECHLEIN . . 54
KAESEKEULCHEN.55
KAESESTANGEN.55
KLEINE KIRSCHKUECHEL . 58
KOKOSPLAETZCHEN.57
KUCHEN, ENGLISCHER . 52
MAGDALENENKUCHEN . 54
NUSSMAKRONEN.55
NUSSSTENGEL.57
QUARKBAELLCHEN .57
QUARKPFANNKUCHEN . 54
QUARKTASCHEN.55
QUARKTORTE.56
SCHAUMOMELETTE .54
SCHMAETZCHEN.56
SCHNEEKUCHEN.53
WAFFELN.58
WINDBEUTEL .54
ZWIEBACK.56
ZWIEBACK MIT MANDELN . 56
70 |
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