Ernährungslehre kompakt: Kompendium der Ernährungslehre für Studierende der Ernährungswissenschaft, Medizin und Naturwissenschaften und zur Ausbildung von Ernährungsfachkräften ; mit 74 Tabellen
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Schek, Alexandra 1968- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Sulzbach/Taunus Umschau-Zeitschr.-Verl. 2011
Ausgabe:4., akt. und erw. Aufl.
Schriftenreihe:UZV-Fachbuch
Schlagworte:
Beschreibung:288 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:9783930007264

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