Der Wochenend-Imker: Eine Schule für das Imkern mit Magazin
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
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| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Stuttgart
Kosmos
2003
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| Ausgabe: | 12. Aufl. |
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | Gb. : EUR 22.90, CHF 38.60 |
| Beschreibung: | 250 S. zahlr. Ill. 207 mm x 143 mm |
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| adam_text | Titel: Der Wochenend-Imker
Autor: Weiß, Karl
Jahr: 2003
Inhalt
Vorwort 9
I. Eigne ich mich zum Imker? 11
II. Die Biene und das Bienenvolk 14
A. Das Bienenvolk und seine Glieder 14
1. Die drei Bienenwesen und ihre Aufgaben 14
a) Die Königin 14
b) Die Arbeitsbienen 17
c) Die Drohnen 19
d) Das Volk als Einheit 21
2. Die Kinderstube 22
B. Das Bienenvolk im Jahresablauf 26
1. »Volkserwachen« 26
2. Nestgründung und Sexualleben 28
a) Auf dem Weg zum Schwarmvolk 28
b) Das Schwärmen 28
c) Die Hochzeit 31
d) Stille Umweiselung und Nachschaffung 32
3. Entwicklungsabstieg und Winterruhe 33
III. Die Bienenwohnung 34
A. Der Weg zur modernen Beute 35
B. Die Erlanger Magazinbeute 37
rv. Wie fange ich an? 41
A. Der Einstand und die ersten Bienen 41
B. Wie ich mich vor Stichen schütze und was ich zur Behandlung der
Bienen brauche 44
C. Wir richten Rähmchen mit Mittelwänden her 48
D. Wo und wie ich meine Völker aufstelle 52
V. Die Pflege der Bienen im Jahresablauf 56
A. Frühjahrsarbeiten 56
1. Wartezeit und Bodenkontrolle 56
2. Die erste Nachschau 59
a) Wie sehen unsere Völker aus? 60
b) Frühjahrshilfen 61
Die Notfütterung 61 • Sollen wir reizfüttern 62 • Die Heilfütte-
rung 63
c) Aufschreiben tut not 63
3. Wir richten eine Tränke ein 65
4. Erweitern und Aufsetzen 66
a) Völker, die weniger als eine Zarge besetzen (Tafel I) 67
b) Einräumig überwinterte Völker (Tafel II) und (Tafel III) 69
Wenn man aus der Frühtracht schleudern will 69 ¦ Wenn es nur
auf die Sommertracht ankommt 72
c) Zweiräumig überwinterte Völker (Tafel IV) 72
5. Abschaffen, Einengen, Vereinigen 77
a) Abschwefeln 77
b) Einengen 78
c) Vereinigen 78
In einem Raum 78 • In zwei Räumen 79 • Mit einem brutlosen
Volk 80
B. Die Schwarmzeit 82
1. Wir beugen dem Schwärmen vor 82
a) Schwarmanlässe 82
b) Züchterische Aspekte 83
c) Schröpfen mittels Begattungsableger (Tafel V und VI) 83
Vorbereitung durch Brutumhängen 83 • Wie kommt man zu
Königinnen 88 • Wir larven um 88 • Bildung der Begattungsab-
leger 93 • Schließlich geht alles noch einfacher 94 • Etwas zur
Terminfrage 97 • Wir zeichnen die Königin und stutzen ihr einen
Flügel 99
2. Schwarmkontrolle - Schwarmverhinderung 101
a) Rasche Kontrolle durch Kippen 101
b) Was es mit dem Flügelstutzen auf sich hat 103
c) Der Zellenflugling als Schwarmverhinderungsmethode (Tafel VII) 103
d) Andere Methoden (Tafel Vm, Tafel IX und Tafel X) 111
Der Zwischenableger 111 • Der Königinnenableger 114 • Der
Königinnenflugling 117 • Was man nicht tun sollte! 120
e) Panne einkalkuliert! 120
3. Wenn doch ein Schwärm fällt 121
a) Wir nehmen den Schwärm an (Tafel XI) 121
Schwarmfang und Einschlagen 121 • Wie man den Schwärm be-
handelt 122 • Welches Volk hat eigentlich geschwärmt? 126
b) Wir lassen den Schwärm zurückfliegen (Tafel XII) 127
C. Künstliche Vermehrung, Umweiselung und etwas über Betriebsweisen 132
1. Die klassischen Vermehrungsarten 132
a) Der Brutableger (Tafel XIII) 133
b) Der Kunstschwarm (Tafel XTV) 139
2. Ein Volk soll umgeweiselt werden 143
a) Umweiselung über Ableger oder Kunstschwarm 144
b) Direkte Beweiselung 144
Die Königin zum Volk 144 • Das Volk zur Königin 145
c) Weiselprobe 146
3. Lohnen sich Spezialbetriebsweisen? 146
a) Sirenenklänge 147
b) Doch noch ein spezielles Trachtnutzungsverfahren? 147
c) Imkern ohne Absperrgitter 148
D. Spätsommerpflege und Einwintern 148
1. Herbstreizfütterung 149
a) Reizen mit Festfutter 150
Futterteig 150 • Feuchtzucker 152 • Heilmittelzusatz 152 •
Etwas zur Fütterungstechnik mit Festfutter 152
b) Reizen mit Flüssigfutter 153
c) Varroa-Diagnose 153
2. Räubereigefahr 154
3. Auffüttern und Einwintern 156
a) Wann ist der richtige Zeitpunkt? 156
b) Zwei- und Einraumüberwinterung 156
c) Was man bei der AuffUtterung beachten muß 157
Die richtige Futtermenge 157 • Die Futterbeschaffenheit 159
Zusätze 160 ¦ Wie man die Zuckerlösung herstellt 161 • Wie
man das Futter darbietet 161
d) Letzte kleine Einwinterungsmaßnahmen 164
Das Flugloch 164 • Die Bodeneinlage 165 ¦ Winterverpackung? 165
4. Großreinemachen 165
5. Winter-»Ruhe« 166
VI. Der Honig - was er ¡st, wie man ihn erntet, behandelt und verwendet 168
A. Was ist Honig? 168
1. Die Rohstoffe 168
a) Wie die Bienen an den Nektar kommen 168
b) Wie der Honigtau entsteht 169
2. Wie die Bienen Honig »machen« 170
3. Eigenarten und Bestandteile des Honigs 171
a) Honig ist nicht gleich Honig 171
Die Farbe 172 • Konsistenz 172 • Geruch und Geschmack 172
b) Chemische Bestandteile des Honigs 173
Wasser 173 • Zucker 173 • Stickstoffverbindungen 174 • Organische
Säuren und Mineralien 174 • Aromastoffe, Vitamine und Hormone 175
c) Festkörper im Honig und physikalisches Verhalten 175
B. Gewinnung und Behandlung des Honigs 175
1. Wie man den Honig erntet 176
a) Die Entnahme der Waben 176
b) Honiggewinnung 177
Entdeckein 177 • Stippen 179 • Schleudern 180 • Sieben 182
2. Wie man den Honig behandelt 184
a) Abschäumen und Rühren 184
b) Die Lagerung 186
Gefäße 186 • Der Lagerraum 187
c) Die Wiederverflüssigung des Honigs 187
Thermotopf zur Honigverflüssigung 188 • Wärmeschrank 188
Thermo-Abfülltopf 188 ¦ Honig-Tauchwärmer 188
d) Das Abfüllen des Honigs 190
C. Vom Wert des Honigs 190
VII. Mit den Bienen wandern 193
A. Welche Trachten bieten sich an? 193
1. Honig-Wandertrachten 193
a) Die Obstblüte 193
b) Die Rapsblüte 194
c) Akazien- und Sommerblüte 195
d) Der Wald 195
e) Spätsommer-Trachtpflanzen 199
f) Die Heide 199
g) Unerwünschte Spättracht 200
2. Pollen-Wandertrachten 201
B. Wieviele Völker verträgt eine Tracht? 201
C. Wandervorbereitungen von langer Hand 202
1. Ortswahl 202
2. Wanderbestimmungen 203
3. Gemeinschaftswanderungen 204
4. Wie Wandervölker sein sollen 205
D. Das Wandern selbst 206
1. Wanderfertigmachen der Völker 206
2. Das Gefährt 207
3. Der Transport 209
4. Am Wanderplatz 209
VIII. Was macht man mit dem alten Wabenwerk? 211
A. Wabenhygiene 211
B. Das Einschmelzen der Waben 215
1. Trockenschmelze 215
a) Sonnenwachsschmelzer 215
b) Elektrowachsschmelzer 216
2. Feuchtschmelze 216
a) Spindelwachspresse 217
b) Knüppelwachspresse 218
c) Unterwasserwachsschmelzer 219
d) Dampfwachsschmelzer 219
e) Wachsschleuder 219
3. Der Wachsboden 220
C. Wie man Mittel wände herstellt 221
D. Man kann es auch einfacher haben 225
E. Bienenwachs in der Wirtschaft 226
IX. Andere nützliche Bienenprodukte 228
A. Pollen 228
1. Wie man Pollen gewinnt 228
2. Reinigung und Lagerung 231
3. Verarbeitung und Anwendung 231
B. Königinnenfuttersaft 232
1. Gewinnung und Bestandteile 233
2. Lagerung, Verarbeitung und Wirkung 233
C. Kittharz 234
1. Was die Bienen mit dem Kittharz machen 234
2. Wie man Kittharz gewinnt 234
3. Anwendung und Wirkung 234
D. Bienengift 236
X. Lohnen sich die Bienen überhaupt? 237
A. Der Lohn des Imkers 237
1. Ist Imkernein Beruf? 237
2. Wie wird eine Imkerei rentabel? 237
a) Völkerzahl und Zeitaufwand 238
b) Kapitaleinsatz und Rendite 238
3. Ideelle Werte 241
B. Die Bienen sind für alle da 241
Arbeitstafeln zur Wochenendimkerei mit Magazinen 245
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