APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Pfeifer, Y. V. (2011). Synthese und Umsetzung von reaktiven Zwischenprodukten der Maillard-Reaktion. mbv, Mensch-und-Buch-Verl.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Pfeifer, Yvonne V. Synthese Und Umsetzung Von Reaktiven Zwischenprodukten Der Maillard-Reaktion. Berlin: mbv, Mensch-und-Buch-Verl, 2011.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Pfeifer, Yvonne V. Synthese Und Umsetzung Von Reaktiven Zwischenprodukten Der Maillard-Reaktion. mbv, Mensch-und-Buch-Verl, 2011.

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