Burgund: zu Weingärten und Sehenswürdigkeiten
Gespeichert in:
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|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German English |
| Veröffentlicht: |
Bern ; Stuttgart
Hallwag
1996
|
| Schriftenreihe: | Hugh Johnsons Weinreisen
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 144 S. zahlr. Ill., Kt. 26 cm |
| ISBN: | 3444104596 |
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INHALT
VORWORT
7
EINFUEHRUNG
9
DIE
REGIONEN
|
|
WEINBAU
UND
WEINE
12
WEINKATEGONEN
1
2
KLIMA
UND
BODEN
1
3
REBSORTEN
1
4
DIE
KUECHE
I6
ZUM
GEBRAUCH
DES
FUEHRERS
IS
CHABLIS
21
DIE
UNMITTELBARE
UMGEBUNG
23
SAINT-BNS,
IRANCY
UND
COULANGES
27
COETE
D
'
OR
33
DIJON
36
COETE
DE
NUITS
39
MARSANNAY-IA-COETE
39
FIXIN
40
GEVREY-CHAMBERTIN
42
MOREY-SAINT-DENIS
43
CHAMBOLLE-MUSIGNY
44
VOUGEOT
46
VOSNE-ROMANEE
48
NUITS-SAINT-GEORGES
50
PREMEAUX-PNSSEY
52
LADOIX-SEMGNY
53
HAUTES-COETES
DE
NUITS
54
COETE
DE
BEAUNE
59
ALOXE-CORTON
59
PEMAND-VERGELESSES
60
SAVIGNY-IES-BEAUNE
61
CHOREY-IES-BEAUNE
63
BEAUNE
64
POMMARD
70
VOLNAY
72
MONTHELIE
73
AUXEY-DURESSES
74
SAMT-ROMAIN
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MEURSAULT
76
PULIGNY-MONTRACHET
78
CHASSAGNE-MONTRACHET
80
SAMT-AUBIN
UND
GAMAY
8
1
SANTENAY
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MARANGES
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HAUTES-COETES-DE
BEAUNE
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COETE
CHALONNAISE
91
CHAGNY
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BOUZERON
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RULLY
95
MERCUREY
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GIVRY
98
CHALON-SUR-SAOENE
100
MONTAGNY
102
MAECONNAIS
105
NOERDLICHES
MAECONNAIS
107
MAECON
11
4
POUILLY-FUISSE
117
SAMT-VERAN
11
9
BEAUJOLAIS
121
SAMT-AMOUR
123
JULIENAS
123
CHENAS
124
MOULIN-AE-VENT
125
FLEUNE
126
CHIROUBLES
127
MORGON
1
27
BROUILLY
UND
COETE
DE
BROUILLY
128
REGNIE
129
SUEDLICHES
BEAUJOLAIS
130
ORTSVERZEICHNIS
136
INDEX
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