Lokale und regionale Obstsorten im Rheinland - vom Aussterben bedroht!: Ein Handbuch mit 49 Sortensteckbriefen
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Köln
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2010
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| adam_text | Titel: Lokale und regionale Obstsorten im Rheinland - vom Aussterben bedroht!
Autor: Theißen, Herbert
Jahr: 2010
Vorwort....................................................................................................................2
Lokale und regionale Obstsorten im Rheinland - vom Aussterben bedroht!......3
Plädoyer für die Erhaltung der Obstsortenvielfalt.................................................4
Von Fürsten, Pfarrern und Fabrikanten...............................................................12
Kurze Geschichte des Obstbaus in der Eifel........................................................14
Obstsorten im Ruhrgebiet.....................................................................................19
Die Bergische Obstkammer...................................................................................22
Zur Geschichte der Baumschulen im Rhein-Sieg-Kreis
an ausgewählten Beispielen.................................................................................26
Das Rheinland - Zentrum der Krautherstellung.................................................28
Landkreise und Städte im Rheinland...................................................................32
Sortenübersicht Tabellen......................................................................................33
Sortenporträts:
Äpfel..............................................................................................................38
Birnen...........................................................................................................110
Kirschen.......................................................................................................126
Pfirsiche.......................................................................................................130
Liste weiterer Lokal- und Regionalsorten.........................................................132
Literatur...............................................................................................................140
Projektpartner.....................................................................................................142
Impressum............................................................................................................144
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