Campylobacter: a practical approach to the organism and its control in foods
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Bell, Chris (VerfasserIn), Kyriakides, Alec (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Chichester Wiley-Blackwell 2009
Schriftenreihe:Practical food microbiology series
Schlagworte:
Online-Zugang:Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:Includes bibliographical references and index
Beschreibung:VIII, 372 S. graph. Darst. 24 cm
ISBN:9781405156288
1405156287

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