Verfügbarkeit: Vegetarisch! :: THWS Bibkatalog

Vegetarisch!: das Goldene von GU ; Rezepte zum Glänzen und Geniessen

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Bibliographische Detailangaben
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	München Gräfe und Unzer 2011
Ausgabe:	1. Aufl.
Schlagworte:	Vegetarische Kost Kochbuch
Online-Zugang:	Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	512 S. zahlr. Ill. 25 cm
ISBN:	9783833822018

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adam_text	IMAGE 1 INHALT REZEPT-QUICKFINDER GESUCHT UND GEFUNDEN: NACH SECHS ANLAESSEN VON »FUER KOCHAN- FAENGER UEBER »FUER KINDER BIS HIN ZU »FUER GAESTE SOWIE NACH SPEISENFOLGE UND HAUPTZUTATEN SORTIERT, FUEHRT SIE DER REZEPT-QUICK- FINDER SCHNELL UND BEQUEM ZUM GEWUENSCHTEN REZEPT- BEI GARANTIERT JEDER KOCHLUST, ESSLAUNE UND HUNGERSITUATION! DENN OB SIE NUN EIN SPANNENDES GERICHT ZUM GAESTEBEEINDRUCKEN SUCHEN, EIN SCHNELLES MITTAGESSEN BRAUCHEN ODER IHNEN DER SINN NACH MEDITERRANER KUECHE STEHT: DIE UEBERSICHTLICHEN TABELLEN BIETEN DIE PASSENDE AUSWAHL! SALATE UND KALTE VORSPEISEN 46 SCHNELL ANGEMACHT, WUERZIG MARINIERT, KNACKIG FRISCH ODER AUCH MAL SANFT GEGART: DA HABEN SIE DEN SALAT - ALS LEICHTEN APPETIZER, ZUM RICHTIG SATTESSEN ODER ALS FEINE BELAGE! AUSSERDEM IN DIESEM KAPITEL: JEDE MENGE WEITERE REZEPTIDEEN FUERS »KALTE VORSPEISEN- BUEFETT WIE LUFTIGE AVOCADO-MOUSSE, BUNTE GEMUESETERRINE ODER EDLER MOZZARELLA MIT WUERZKROKANT. KLEINE KUECHENPRAXIS 47 REZEPTE 50 WARME VORSPEISEN UND SNACKS 120 VON A WIE AUBERGINEN-CROSTINI BIS Z WIE ZUCCHINIROELLCHEN AUF TOMATENSPIEGEL ALLES DABEI: EDLES FUER DEN MENUEAUFTAKT, LEICHTES FUER DEN KLEINEN HUNGER ZWISCHENDURCH UND SCHNELLES FUER GLEICH AUF DIE HAND. UEBRIGENS: VIELE DER REZEPTE SCHMECKEN AUCH KALT UND SIND BESTENS ZUM MITNEHMEN IN DER LUNCHBOX GEEIGNET. KLEINE KUECHENPRAXIS 121 REZEPTE 124 SUPPEN UND EINTOEPFE 186 GLASKLAR ODER SAMTIG-CREMIG, WOHLIG WAERMEND ODER ERFRISCHEND KUEHL, SANFT GEWUERZT ODER KRAEFTIG ABGESCHMECKT - WAS HIER AUS DEM SUPPENTOPF KOMMT, ST UNGLAUBLICH ABWECHSLUNGSREICH UND LOEFFEL FUER LOEFFEL EINFACH NUR GUT. ALSO NICHTS WIE RAN AN FRUEHLINGSFRISCHE SPARGELCREMESUPPE, DEFTIGEN GRAUPENEINTOPF MIT KAESEKLOESSCHEN ODER ASIATISCHE ROTE-LINSEN-KOKOS-SUPPE. KLEINE KUECHENPRAXIS 187 REZEPTE 190 BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN HTTP://D-NB.INFO/1008471038 DIGITALISIERT DURCH IMAGE 2 INHALT KARTOFFELN, GEMUESE UND HUELSENFRUECHTE 244 AROMAKARTOFFELN MIT GEMUESEREMOULADE, KNUSPRIGE SELLERIESCHNITZEL IM KAESEMANTEL UND BUNTE GEMUESEPFANNE MIT KICHERERBSENSTICKS SIND NUR DREI LECKERE GRUENDE, RUND UMS JAHR QUERBEET ZU KOCHEN. ENTDECKEN SIE UEBER 50 WEITERE IN DIESEM KAPITEL! KLEINE KUECHENPRAXIS 245 REZEPTE 248 NUDELN, REIS UND GETREIDE 318 PASTA MIT PESTO KOMMT IMMER AN! WIE WAERE ES ABER MAL MIT GEMUESE- PAELLA, BASILIKUMCREPES ODER POLENTA MIT PILZEN? NEBEN HEISS GELIEBTEN (NUDEL-)KLASSIKERN FINDEN SIE HIER AUFREGEND NEUES AUS DER GETREIDEKAMMER - ZUM WIEDERENTDECKEN UND FRISCH VERLIEBEN. KLEINE KUECHENPRAXIS 319 REZEPTE 322 TOFU UNDTEMPEH 390 IM WOK UMHERGEWIRBELT, IN HEISSEM OEL FRITTIERT ODER IN WUERZIGER SAUCE GESCHMORT: TOFU UND TEMPEH SIND FUER ALLES OFFEN - UND SCHMECKEN RICHTIG GUT! MIT DEN REZEPTEN AUS DIESEM KAPITEL WERDEN IHNEN DA GARANTIERT AUCH VERAECHTER DES ASIATISCHEN SOJAQUARKS ZUSTIMMEN. KLEINE KUECHENPRAXIS 391 REZEPTE 394 DESSERTS UND SUESSSPEISEN 444 HEISS AUF EIS ODER LUST AUF FRUCHT? WAS SUESSES ZUM SATTESSEN ODER EIN DESSERT ZUM DAHINSCHMELZEN? BITTESCHOEN: HIER KOMMT DAS SUESSE FINALE MIT ERDBEERCREME, SCHOKOMOUSSE, CREME BRQIEE & CO. - ALLE NATUERLICH GARANTIERT OHNE GELATINE! KLEINE KUECHENPRAXIS 445 REZEPTE 448 ANHANG 492 REGISTER 494 BILDNACHWEIS 510 IMPRESSUM 512
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