Verfügbarkeit: Lexikon Reinigung und Desinfektion im Lebensmittelbereich

Lexikon Reinigung und Desinfektion im Lebensmittelbereich:

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Kirst, Eberhard (VerfasserIn), Schmidt, Klaus D. (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Hamburg Behr 2011
Ausgabe:	1. Aufl.
Schlagworte:	Reinigung Desinfektion Lebensmittelhygiene Wörterbuch
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Beschreibung:	XIII, 465 S. Ill., graph. Darst. 21 cm
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adam_text	IMAGE 1 INHALTSVERZEICHNIS VORWORT V DIE AUTOREN VII ABKUERZUNGSVERZEICHNIS XI 1 LEXIKALISCHER TEIL 1 2 RUECKBLICK AUF DIE ENTWICKLUNG DER REINIGUNG UND DESINFEKTION 399 2.1 ENTWICKLUNG DER HYGIENE 399 2.2 HISTORISCHE ENTWICKLUNG DER REINIGUNG 410 2.3 RUECKBLICK AUF DIE ENTWICKLUNG DER DESINFEKTION 416 2.4 ETAPPEN DER ENTWICKLUNG DES LEBENSMITTELRECHTS 429 2.5 WURZELN DES QUALITAETSMANAGEMENTS 448 3 UEBERSICHT UEBER RELEVANTE NORMEN DER LEBENS- MITTELHYGIENE SOWIE REINIGUNG UND DESINFEKTION .453 4 UEBERSICHT UEBER KUNSTSTOFFE UND ORGANISCHE MEMBRANWERKSTOFFE 463 5 HINWEISE ZU RECHERCHEN 465 IX BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN HTTP://D-NB.INFO/1008854018 DIGITALISIERT DURCH
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