Modernes Agrarmanagement: Betriebswirtschaftliche Analyse- und Planungsverfahren
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München
Vahlen
2011
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| Ausgabe: | 2., überarb. und erw. Aufl. |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltstext Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | XVII, 571 S. graph. Darst. 240 mm x 160 mm |
| ISBN: | 9783800638277 |
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IMAGE 1
INHALTSVERZEICHNIS
VORWORT V
INHALTSUEBERSICHT IX
1 EINLEITUNG 1
1.1 EINORDNUNG DER AGRARBETRIEBSLEHRE 1
1.2 ZIELSETZUNG UND AUFBAU DES LEHRBUCHS 5
2 GRUNDLAGEN UND ZIELE UNTERNEHMERISCHEN ENTSCHEIDENS 11
2.1 DIE UNTERNEHMERTAETIGKEIT ALS PLANUNGSPROZESS 11
2.1.1 DAS ZENTRALE ANLIEGEN DES UNTERNEHMENSMANAGEMENTS 11
2.1.2 ENTSCHEIDUNGSPHASEN DER UNTERNEHMERISCHEN PLANUNG 14
2.2 ZU DEN MOEGLICHEN ZIELEN VON UNTERNEHMERN 15
2.3 ZU DEN RAHMENBEDINGUNGEN DER AGRARPRODUKTION 20
2.3.1 INSTITUTIONELLE RAHMENBEDINGUNGEN UND RECHTSFORMEN 21
2.3.2 GRUNDLAGEN UND BEDINGUNGEN DER AGRARPRODUKTION 24
A} STANDORTSPEZIFISCHE VERHAELTNISSE 25
B) BETRIEBSSPEZIFISCHE VERHAELTNISSE 26
2.3.3 ENTWICKLUNGSTRENDS IN DER AGRARWIRTSCHAFT 28
A) KURZBESCHREIBUNG DER AUSGANGSSITUATION 28
BL TRENDS 31
J % . # * »* -P- * * * ** ** * ** ,_» J.
2.4 WIRTSCHAFTLICHES DENKEN UND OEKONOMISCHE PLANUNGSPRINZIPIEN 34
2.4.1 DAS ALLGEMEINE GRENZWERTPRINZIP 35
A) DIE DIFFERENZRECHNUNG BEI DISKRETER BETRACHTUNG 3 5
B) DAS MARGINALPRINZIP BEI STETIGER BETRACHTUNG 37
2.4.2 DAS OPPORTUNITAETSKOSTENPRINZIP BEI ABSOLUTER FAKTORKNAPPHEIT 38
2.4.3 DAS KOSTENDECKUNGSPRINZIP BEI LANGFRISTIGER PLANUNG 42
2.4.4 DIE BREAK-EVEN-ANALYSE 43
2.5 METAPLANUNG 45
2.5.1 ZUM PROBLEM DES MESSENS 45
2.5.2 SYSTEMATISIERUNG VON PLANUNGS- UND ENTSCHEIDUNGSPROBLEMEN 48
BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN HTTP://D-NB.INFO/1009063332
DIGITALISIERT DURCH
IMAGE 2
XII INHALTSVERZEICHNIS
2.5.3 SYSTEMATISIERUNG VON ENTSCHEIDUNGSUNTERSTUETZUNGSINSTRUMENTEN 51
2.5.4 AUSWAHL ADAEQUATER PLANUNGSVERFAHREN 53
2.6 LITERATURHINWEISE 59
3 KONTROLLE UND ANALYSE 61
31 VORBEMERKUNGEN . . 61
^ UX,»XUE,I IKUIIG^T,!!.
3.2 GRUNDLEGENDE BEGRIFFSDEFINITIONEN 65
3.3 JAHRESABSCHLUSS 70
3.3.1 GESETZLICHE GRUNDLAGEN UND GRUNDSAETZE ORDNUNGSMAESSIGER BUCHFUEHRUNG
71
3.3.2 INSTRUMENTE DER FINANZBUCHFUEHRUNG 75
A) INVENTUR UND INVENTAR 75
B) BILANZ 79
C) GEWINN- UND VERLUSTRECHNUNG 84
3.3.3 TECHNISCHER ABLAUF DER DOPPELTEN BUCHFUEHRUNG 86 3.3.4
JAHRESABSCHLUSSANALYSE 95
A) ANLIEGEN UND ABLAUF. 95
B) AUSGEWAEHLTE JAHRESABSCHLUSSKENNZAHLEN 97
C) RESIDUALENTLOHNUNGSGROESSEN UEBER DEN GEWINN HINAUS 102 D) POTENZIALE
UND PROBLEME DER KENNZAHLENANALYSE 104
3.4 LEISTUNGS-KOSTENRECHNUNG 109
3.4.1 ZWECK DER LEISTUNGS-KOSTENRECHNUNG 109
3.4.2 WICHTIGE KOSTENBEGRIFFE 112
3.4.3 KOSTENARTEN-UND KOSTENSTELLENRECHNUNG 116
A) KOSTENERFASSUNG UND KOSTENARTENRECHNUNG 116
B) KOSTENSTELLENBILDUNG UND KOSTENSTELLENRECHNUNG 118
3.4.4 TEILKOSTENRECHNUNG 121
A) EINSTUFIGE DECKUNGSBEITRAGSRECHNUNG 122
B) MEHRSTUFIGE FIXKOSTENDECKUNGSRECHNUNG 126
3.4.5 VOLLKOSTENRECHNUNG 128
A) GRUNDSAETZLICHER ABLAUF. 128
B) TECHNISCHE DURCHFUEHRUNG MIT DEM BETRIEBSABRECHNUNGSBOGEN 131 C)
INTERPRETATION DER ERGEBNISSE 133
D) PROZESSKOSTENRECHNUNG 136
3.5 ZUSAMMENFASSUNG UND KRITISCHE WUERDIGUNG 136
3.6 LITERATURHINWEISE 138
4 PRODUKTIONSTHEORIE 139
4.1 VORBEMERKUNGEN 139
4.2 OPTIMALE SPEZIELLE INTENSITAET 141
4.2.1 BESCHREIBUNG UND LOESUNG DES ENTSCHEIDUNGSPROBLEMS 141
4.2.2 ERWEITERUNGEN 147
IMAGE 3
INHALTSVERZEICHNIS XIII
A) KOMPARATIVE STATIK. 147
B) ALTERNATIVE FORMEN DER PRODUKTIONSFUNKTION 149
C) ZUSAMMENHANG ZWISCHEN PRODUKTIONS- UND KOSTENFUNKTION 150
4.3 MINIMALKOSTENKOMBINATION 153
4.3.1 BESCHREIBUNG UND LOESUNG DES ENTSCHEIDUNGSPROBLEMS 153
4.3.2 ERWEITERUNGEN 160
A) KOMPARATIVE STATIK 160
B) ALTERNATIVE FORMEN DER ISOQUANTE 161
4.4 EXPANSIONSPFAD 163
4.4.1 BESCHREIBUNG UND LOESUNG DES ENTSCHEIDUNGSPROBLEMS 163
4.4.2 ERWEITERUNGEN 167
A) OPTIMALE FAKTORKOMBINATION BEI BEGRENZTEM BUDGET 167
B} ZUM VERHAELTNIS VON EXPANSIONSPFAD UND OPTIMALER SPEZIELLER INTENSITAET
168
4.5 OPTIMALE PRODUKTIONSRICHTUNG 169
4.5.1 BESCHREIBUNG UND LOESUNG DES ENTSCHEIDUNGSPROBLEMS 169
4.5.2 ERWEITERUNGEN 175
A) KOMPARATIVE STATIK 175
B) ALTERNATIVE FORMEN DER KAPAZITAETSLINIE 176
4.6 ZUSAMMENFASSUNG UND KRITISCHE WUERDIGUNG 178
4.7 LITERATURHINWEISE 181
5 PRODUKTIONSPROGRAMMPLANUNG 183
5.1 VORBEMERKUNGEN 183
5.2 GRUNDLAGEN DER LINEAREN PROGRAMMIERUNG 185
5.2.1 FORMULIERUNG EINES LP-PROBLEMS 185
5.2.2 LOESUNGEINES LP-PROBLEMS 187
A) GRAFISCHER ANSATZ 187
B) ENUMERATIVER ANSATZ 191
C) SIMPLEXMETHODE 192
5.2.3 ERGEBNISSE EINES LP-PROBLEMS 197
5.2.4 FORMULIERUNG ALS PRIMALES UND DUALES OPTIMIERUNGSPROBLEM 200
5.3 ANWENDUNGEN UND ERWEITERUNGEN 205
5.3.1 ZUSAETZLICHE AKTIVITAETEN UND RESTRIKTIONEN 205
5.3.2 NUTZUNG VON TABELLENKALKULATIONSPROGRAMMEN 208
A) LOESUNG EINES LP-PROBLEMS MIT HILFE VON MS-EXCEL 209
B) INTERPRETATION VON SENSITIVITAETSBERICHTEN 211
5.3.3 HINWEISE ZUR MODELLTECHNISCHEN ABBILDUNG REALER KOMPLEXITAETEN 212
5.4 LITERATURHINWEISE 223
6 INVESTITIONSPLANUNG UND FINANZIERUNG 225
6.1 VORBEMERKUNGEN 225
IMAGE 4
XIV INHALTSVERZEICHNIS
6.2 FINANZMATHEMATISCHE GRUNDLAGEN 228
6.2.1 AUFZINSEN UND ABZINSEN 229
A) AUFZINSEN UND ENDWERTBERECHNUNG HETEROGENER ZAHLUNGEN 229
B) ABZINSEN UND KAPITALISIEREN HETEROGENER ZAHLUNGEN 230
C) UNTERJAEHRIGE VERZINSUNGSPERIODEN 233
6.2.2 RENTENRECHNUNG 235
A) KAPITALISIEREN HOMOGENER ZAHLUNGEN 235
B) VERRENTEN EINES BARWERTES 236
C) RENTENENDWERTRECHNUNG 238
D) RENTENENDWERTVERTEILUNGSRECHNUNG 238
6.3 RENTABILITAETSANALYSE VON INVESTITIONEN 239
6.3.1 AUFSTELLUNG DES INVESTITIONSPLANS 240
6.3.2 BESTIMMUNG DES KALKULATIONSZINSFUSSES 243
6.3.3 BERECHNUNG UND INTERPRETATION VON INVESTITIONSKALKUELEN 244
A) KAPITALWERT 244
B) INTERNER ZINSFUSS 246
C) LEISTUNGS-KOSTENDIFFERENZ 249
D) DURCHSCHNITTSKOSTEN 251
EL EIEENKAUEITALRENDITE 260
J "*B R ~.*.^W
F) UEBERSICHT DER INVESTITIONSKALKUELE 265
6.4 ANWENDUNGEN UND ERWEITERUNGEN 267
6.4.1 NUTZUNG VON TABELLENKALKULATIONSPROGRAMMEN 267
6.4.2 INFLATION 271
6.4.3 STEUERN 272
6.5 VERSCHIEDENE INVESTITIONSSITUATIONEN 278
6.5.1 INVESTITIONEN OHNE WECHSELSEITIGE INTERDEPENDENZEN 278
6.5.2 INVESTITIONEN MIT WECHSELSEITIGEN INTERDEPENDENZEN 279
A) INVESTITIONEN MIT UNTERSCHIEDLICHER TIEFE 280
B) INVESTITIONEN MIT UNTERSCHIEDLICHER BREITE 282
C) DYNAMISCHE ENTSCHEIDUNGSPROBLEME UNTER SICHERHEIT 283
6 5 3 NUTZUNESDAUERENTSCHEIDUNCEN . 287
A) EX ANTE OPTIMALE NUTZUNGSDAUER EINER INVESTITION 288
B) EX POST OPTIMALER ERSATZZEITPUNKT EINER INVESTITION 294
6.6 FINANZIERUNG VON INVESTITIONEN 295
6.6.1 BESCHREIBUNG VERSCHIEDENER FINANZIERUNGSFORMEN 296
A) RECHTLICHE STELLUNG DER KAPITALGEBER UND HERKUNFTSQUELLEN VON KAPITAL
296 B) KURZFRISTIGE FREMDFINANZIERUNG 298
C} MITTEL- UND LANGFRISTIGE FREMDFINANZIERUNG 299
6.6.2 VORTEILHAFTIGKEIT UNTERSCHIEDLICHER FREMDFINANZIERUNGSANGEBOTE 301
A) LIEFERANTENKREDIT VS. KONTOKORRENTKREDIT 302
B) DARLEHEN MIT DISAGIO VS. DARLEHEN OHNE DISAGIO 303
C) ABSCHLUSSGEBUEHREN, ZINSVERBILLIGUNGEN UND VERLORENE ZUSCHUESSE 304
D) AUSWIRKUNGEN UNTERJAEHRIGER KAPITALDIENSTZAHLUNGEN 305
IMAGE 5
INHALTSVERZEICHNIS XV
6.6.3 LIQUIDITAETSMANAGEMENT UND FINANZPLAENE 305
6.7 SIMULTANE BETRACHTUNG VON INVESTITION UND FINANZIERUNG 310
6.7.1 MAXIMIERUNG DES VERMOEGENSENDWERTES BEI
ENTWEDER-ODER-ENTSCHEIDUNGEN 310
6.7.2 ZUR PROBLEMATIK UMFASSENDER INVESTITIONS- UND
FINANZIERUNGSPROGRAMME 316
6.8 KRITISCHE WUERDIGUNG DER ANWENDUNGSRELEVANZ 322
6.9 LITERATURHINWEISE 325
7 QUERSCHNITTSAUFGABE RISIKOMANAGEMENT 327
7.1 VORBEMERKUNGEN 327
7.2 EINFUEHRUNG IN DAS RISIKOMANAGEMENT 332
7.2.1 BESCHREIBUNG DES ENTSCHEIDUNGSPROBLEMS 332
A) HANDLUNGSALTERNATIVEN, UMWELTZUSTAENDE UND
EINTRITTSWAHRSCHEINLICHKEITEN 332
B) INDIVIDUELLE RISIKOEINSTELLUNG 333
C) RISIKOURSACHEN 336
7.2.2 SYSTEMATISIERUNG DES RISIKOMANAGEMENTS 337
A) GEWINNUNG VON REAKTIONSZEIT VS. REDUZIERUNG VON STREUUNG 337
B) GRUNDSAETZLICHER ABLAUF DES RISIKOMANAGEMENTS 340
C) ZUM ZUSAMMENHANG ZWISCHEN RISIKOMANAGEMENT UND ERFOLGSFAKTOREN 342
7.2.3 INNERBETRIEBLICHE RISIKOMANAGEMENTINSTRUMENTE 343
7.2.4 AUSSERBETRIEBLICHE RISIKOMANAGEMENTINSTRUMENTE 346
A) PREISABSICHERUNG DURCH BILATERALE VERTRAEGE 347
B) PREISABSICHERUNG UEBER WARENTERMINKONTRAKTE 349
C) SCHADENS-UND INDEXVERSICHERUNGEN 353
7.3 WAHRSCHEINLICHKEITSTHEORETISCHE GRUNDLAGEN DER RISIKOANALYSE 358
7.3.1 AUSPRAEGUNGS- UND DARSTELLUNGSFORMEN VON ZUFALLSVARIABLEN 358
A) STETIGE UND DISKRETE ZUFALLSVARIABLEN 358
B) DARSTELLUNGSFORMEN VON VERTEILUNGSINFORMATIONEN 360
7.3.2 MASSZAHLEN ZUR CHARAKTERISIERUNG VON ZUFALLSVARIABLEN 363
7.3.3 HAEUFIG GEMACHTE FEHLER BEIM UMGANG MIT
WAHRSCHEINLICHKEITSVERTEILUNGEN 370 A) VERNACHLAESSIGUNG DES
BAYES-THEOREMS 371
B) WEITERE VERBREITETE FEHLER BEI DER BESTIMMUNG VON
WAHRSCHEINLICHKEITEN 374
7.3.4 AUSGEWAEHLTE VERTEILUNGEN 375
7.4 RISIKOANALYSE 383
7.4.1 GRUNDSAETZLICHE HERANGEHENSWEISE 383
7.4.2 IDENTIFIKATION ADAEQUATER VERTEILUNGSANNAHMEN 385
7.4.3 BESTIMMUNG DER VERTEILUNG EINES PORTFOLIOWERTES 391
A) ANALYTISCHE METHODE 392
B) HISTORISCHE SIMULATION 396
C) STOCHASTISCHE SIMULATION 398
7.4.4 NUTZUNG VON TABELLENKALKULATIONSPROGRAMMEN 400
7.5 ENTSCHEIDUNGSFINDUNG UNTER UNSICHERHEIT 4 01
IMAGE 6
XVI INHALTSVERZEICHNIS
7.5.1 ZUR NOTWENDIGKEIT DER BERUECKSICHTIGUNG VON UNSICHERHEIT BEI
RISIKONEUTRALITAET 402
7.5.2 PRAGMATISCHE ANSAETZE ZUR BERUECKSICHTIGUNG DES RISIKOS 406
7.5.3 DAS KONZEPT DER STOCHASTISCHEN DOMINANZ 408
7.5.4 ENTSCHEIDUNGSKALKUELE UNTER RISIKO 411
A) DAS ERWARTUNGSNUTZEN-PRINZIP 412
B) DAS ERWARTUNGSWERT-VARIANZ-KRITERIUM 421
7.5.5 ENTSCHEIDUNGSFINDUNG UNTER UNGEWISSHEIT 434
7.6 DYNAMISCHE ENTSCHEIDUNGSPROBLEME UNTER RISIKO 436
A) LOESUNG DES ENTSCHEIDUNGSPROBLEMS MIT ENTSCHEIDUNGSBAEUMEN 436
B) ANALYTISCHE LOESUNG DES STOCHASTISCH-DYNAMISCHEN ENTSCHEIDUNGSPROBLEMS
440 C) WEITERFUEHRENDE ANMERKUNGEN 441
7.7 LITERATURHINWEISE 443
8 BEWERTUNG UND TAXATION 445
8.1 VORBEMERKUNGEN 445
8.2 ZUM ZUSAMMENHANG ZWISCHEN PLANUNG UND TAXATION 446
8.3 RECHTLICHE BEDEUTUNG VON ARTIKEL 14 GG FUER DIE TAXATION 451
8.4 AUSWAHL RELEVANTER WERTANSAETZE 453
8.4.1 UEBERSICHT DER WERTANSAETZE 453
8.4.2 BESTIMMUNG DES RELEVANTEN WERTANSATZES 456
A) AUSWAHLREGEL 456
B) ANWENDUNG VON PLANUNGSMETHODEN BEI DER TAXATION 460
8.5 GRUNDSAETZLICHE VORGEHENSWEISE BEI DER WIRTSCHAFTLICHEN BEWERTUNG 461
8.5.1 BEWERTUNG KURZLEBIGER PRODUKTIONSMITTEL 461
8.5.2 BEWERTUNG LANGLEBIGER PRODUKTIONSMITTEL 464
8.6 DIE UNTERNEHMENSBEWERTUNG ALS WICHTIGER ANWENDUNGSFALL 470
8.6.1 BESTIMMUNG SUBJEKTIV RELEVANTER UNTERNEHMENSWERTE 471
A) ENTSCHEIDUNGSORIENTIERTE UNTERNEHMENSWERTE UND EINIGUNGSPREISE 471
B) DAS ERTRAGSWERTVERFAHREN 473
8.6.2 BESTIMMUNG OBJEKTIVIERTER UNTERNEHMENSWERTE 476
8.6.3 DER WERT VON UNTERNEHMENSANTEILEN BEI UNTERSCHIEDLICHEN
RECHTSFORMEN 480
8.6.4 ZUSAMMENFASSENDE SYSTEMATIK DER UNTERNEHMENSBEWERTUNGSVERFAHREN
482
8.7 BEWERTUNG NICHT-HANDELBARER GUETER 483
8.7.1 ARTEN NICHT-HANDELBARER GUETER 484
8.7.2 BEWERTUNG VON UMWELT- UND SOZIALGUETERN 485
8.7.3 BEWERTUNG VON RISIKO 490
8.8 LITERATURHINWEISE 494
9 CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY - UEBER DIE GRENZEN DER
EINZELWIRTSCHAFTLICHEN SICHT HINAUS 495
9 1 VORBEMERKUNGEN 495
IMAGE 7
INHALTSVERZEICHNIS XVII
9.2 INDIVIDUELLE VS. KOLLEKTIVE RATIONALITAET 497
9.2.1 REGELN DES WIRTSCHAFTENS UND DIMENSIONEN SOZIALER VERANTWORTUNG
497
9.2.2 EXTERNE EFFEKTE UND IHRE WIRKUNGSWEISE 499
9.2.3 DIE WOHLFAHRTSTHEORETISCHE SICHT AUF EXTERNE EFFEKTE 506
9.2.4 DIE SPIELTHEORETISCHE SICHT AUF EXTERNE EFFEKTE 507
A) DAS GEFANGENEN-DILEMMA 509
B) DAS SOZIALE DILEMMA 511
C) DAS KONZEPT DES NASH-GLEICHGEWICHTS UND DER PARETO-OPTIMALITAET 514
9.2.5 EINE UEBERSICHT KLASSISCHER SPIELE 516
9.2.6 DAS REKONSTRUIERENDE VERSTEHEN DER PRAEFERENZEN SOZIALER AKTEURE
524
A) GRUNDSAETZLICHE MOTIVATIONSQUELLEN MENSCHLICHEN HANDELNS 524
B) EMPIRISCHE ANALYSE VON ANREIZSITUATIONEN 526
9.3 DIE SUCHE NACH KOLLEKTIV-RATIONALEN LOESUNGEN 529
9.3.1 EXTERNE EFFEKTE, GUETEREIGENSCHAFTEN UND INSTITUTIONELLE REGELUNGEN
529
9.3.2 LOESUNGSANSAETZE FUER EXTERNALITAETENPROBLEME 534
A) FOERDERUNG VON CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY 536
B) FOERDERUNG DES MARKTMECHANISMUS 537
C) ZUTEILUNG VON VERFUEGUNGSRECHTEN UND COASE-VERHANDLUNGSLOESUNG 538
D) PIGOU-STEUER 539
E) ORDNUNGSRECHTLICHE MASSNAHMEN 540
F) STAATLICHE BEREITSTELLUNG VON GUETERN 541
9.4 DRINGLICHKEITSADAEQUATES KOLLEKTIVES HANDELN 541
9.5 LITERATURHINWEISE 542
ANHANG 543
NOTATION UND ABKUERZUNGEN 551
SACHREGISTER 559 |
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