Gaststättenkalkulation, Gaststättenpreise: eine Erläuterung d. Bestimmungen f.d. Kalkulation, Preisbildung u. Preisauszeichnung im Gaststättenwesen mit zahlr. Beisp.
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Pilz, Herbert (VerfasserIn), Tietz, Heinz (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin Verlag Die Wirtschaft 1966
Beschreibung:128 S.

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