Adipositas bei Kindern und Jugendlichen in Deutschland: Überlegungen zur Prävention im Anschluss an das Modell der Salutogenese
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| Veröffentlicht: |
Münster, Westf
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2010
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IMAGE 1
I INHALTSVERZEICHNIS
I INHALTSVERZEICHNIS VI
II ABBILDUNGSVERZEICHNIS I*
HI ABKUERZUNGSVERZEICHNIS *
1 EINLEITUNG 1
2 UEBERGEWICHT UND ADIPOSITAS 4
2. 1 BEGRIFFSLDAENAIG UND KLASSIFIKATION 4
2.1.1 BEGRIFFSKLAERUNG 4
2.1.2 KLASSIFIKATION 4
2.1.2.1 KOERPERFETTANTEIL 4
2.1.2.2 BODY-MASS-INDEX 5
2.1.2.3 PERZENTILE UND REFERENZSYSTEME BEI KINDERN UND JUGENDLICHEN 6
2.1.2.4 FETTVERTEUEUNGSMUSTER 10
2.1.2.5 PRIMAERE UND SEKUNDAERE ADIPOSITAS 10
2.2 PRAEVALENZ UND PRAEVALENZVERLAUF. 12
2.2.1 INTERNATIONALE ZAHLEN 12
2.2.2 DIE VERBREITUNG VON UEBERGEWICHT UND ADIPOSITAS BEI KINDERN UND
JUGENDLICHEN IN DEUTSCHLAND 15
2.2.2.1 VERLAUF DER GEWICHTSENTWICKLUNG BEI KINDERN UND JUGENDLICHEN IN
DEUTSCHLAND 16
2.2.2.2 AKTUELLE PRAEVALENZZAHLEN IN DEUTSCHLAND 19
2.3 URSACHEN UND EINFLUSSFAKTOREN 27
2.3.1 GENETIK 27
2.3.1.1 VERERBUNG : 27
2.3.1.2 GENDEFEKT 29
2.3.2 ENERGIEBILANZ - VERHAELTNIS VON ENERGIEZUFUEHR UND KOERPERLICHER
AKTIVITAET.
30
2.3.2.1 ALLGEMEINER ENERGIEVERBRAUCH 30
2.3.2.2 ERNAEHRUNGSVERHALTEN 32
2.3.2.3 BEWEGUNGSVERHALTEN 33
2.3.3 FAMILIAERE EINFLUSSFAKTOREN UND ELTERLICHES VORBILDVERHALTEN 35
2.3.4 GESELLSCHAFTLICHE FAKTOREN 36
VI
BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN HTTP://D-NB.INFO/1005538719
DIGITALISIERT DURCH
IMAGE 2
2.3.4.1 MEDIEN 37
2.3.4.2 NAHRUNGSANGEBOT 40
2.3.4.3 VERSTAEDTERUNG 40
2.3.4.4 MOBILISIERUNG UND MOTORISIERUNG 41
2.3.4.5 SOZIALE LAGE UND MIGRATIONSHINTERGRUND 42
2.3.5 EINFLUSSFAKTOREN DER FRUEHEN KINDHEIT 43
2.3.5.1 STILLEN 43
2.3.5.2 FRUEHER ADIPOSITAS REBOUND 45
2.4 GESUNDHEITLICHE KONSEQUENZEN UND SONSTIGE AUSWIRKUNGEN 46
2.4.1 KRANKHEITEN 46
2.4.2 MORTALITAET 50
2.4.3 ORTHOPAEDISCHE FOLGEN UND EINGESCHRAENKTE BEWEGLICHKEIT 50
2.4.4 STOERUNGEN DER PUBERTAET 51
2.4.5 PSYCHOSOZIALE FOLGEN 52
2.4.5.1 STIGMATISIERUNG, DISKRIMINIERUNG UND SOZIALE AUSGRENZUNG 52
2.4.5.2 SELBSTWERTGEFUEHL 54
2.4.5.3 SOZIALE ABKAPSELUNG 54
2.4.5.4 LEBENSQUALITAET 55
2.4.6 PERSISTENZ UND VORHERSAGE 55
2.4.7 OEKONOMISCHE FOLGEN 56
2.5 FAZIT 57
3 GESUNDHEITSKONZEPTE UND -MODELLE 59
3.1 GESUNDHEITS-UNDKRANKHEITSBEGRIFF. 59
3.2 GESUNDHEITS-BZW. KRANKHEITSMODELLE 62
3.2.1 BIOMEDIZINISCHES KRANKHEITSMODELL 62
3.2.2 BIOPSYCHOSOZIALES GESUNDHEITSMODELL 63
3.2.3 SALUTOGENETISCHES MODELL NACH AARON ANTONOVSKY 64
3.2.3.1 FRAGESTELLUNG 64
3.2.3.2 ENTSTEHUNGSHINTERGRUND 65
3.2.3.3 GESUNDHEITS-KRANKHEITS-KONTINUURN 65
3.2.3.4 KOHAERENZGEFILHL (SOC) 67
3.2.3.5 STRESSOREN UND SPANNUNGSZUSTAND 71
3.2.3.6 GENERALISIERTE WIDERSTANDSRESSOURCEN (GRR) 73
IMAGE 3
4 PRAEVENTION UND GESUNDHEITSFOERDERUNG 77
4.1 PRAEVENTION 77
4.1.1 PRIMAER- SEKUNDAER- UND TERTIAERPRAEVENTION 77
4.1.2 VERHALTENS-UND VERHAELTNISPRAEVENTION 79
4.2 PRAEVENTION VERSUS GESUNDHEITSFOERDERUNG 80
5 SALUTOGENESE - EIN NEUER ANSATZ DER PRAEVENTION VON ADIPOSITAS BEI
KINDERN
UND JUGENDLICHEN IN DEUTSCHLAND? 83
5.1 GESUNDHEITS-KRANKHEITS-KONTINUUM 84
5.2 POSITIVER GESUNDHEITSBEGRIFF. 85
5.3 KOHAERENZGEFILHL 86
5.3.1 VERAENDERBARKEIT DES KOHARENZGEFUEHLS 86
5.3.2 SINNHAFTIGKEIT 87
5.3.3 VERSTEHBARKEIT 90
5.3.4 HANDHABBARKEIT 92
5.4 FAMILIENLEBEN 94
5.5 SOZIALER STATUS 95
5.6 MIGRATIONSHINTERGRUND 97
5.7 NAHRUNGSZUSAMMENSETZUNG 97
5.8 MEDIENKONSUM 98
5.9 FAZIT 99
6 SCHLUSSGEDANKEN * 101
IV LITERATURVERZEICHNIS 102
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