Verfügbarkeit: Das Omnivoren-Dilemma

Das Omnivoren-Dilemma: wie sich die Industrie der Lebensmittel bemächtigte und warum Essen so kompliziert wurde

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Pollan, Michael 1955- (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German English
Veröffentlicht:	München Goldmann 2011
Ausgabe:	Dt. Erstausg., 1. Aufl.
Schriftenreihe:	Goldmann 21933 : Arkana
Schlagworte:	Ernährungsgewohnheit Nahrungskette Lebensmittelindustrie USA
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