Micronutrient bioavailability: priorities and challenges for setting dietary reference values ; proceedings of a joint workshop hosted by EURRECA and the ILSI Europe Addition of Nutrients to Food Task Force, Barcelona, Spain, June 11 - 12, 2009
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Fairweather-Tait, Susan J. (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Bethesda, MD American Soc. for Nutrition 2010
Schriftenreihe:The American journal of clinical nutrition 91,5(S) = Suppl. [1]
Schlagworte:
Beschreibung:Einzelaufnahme eines Zeitschr.-H.
Beschreibung:S. 1413 - 1491 Ill., graph. Darst.

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