Carbohydrates in sustainable development II: a mine for functional molecules and materials ; [based on selected papers presented at "Carbohydrates as Organic Raw Materials V - Building a Sustainable Future" (CORM V), held in Lisbon in January 2009]
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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Rauter, Amélia P. (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Heidelberg [u.a.] Springer 2010
Schriftenreihe:Topics in current chemistry 295
Schlagworte:
Online-Zugang:Inhaltstext
Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:XI, 201 S. Ill., graph. Darst. 235 mm x 155 mm
ISBN:9783642151606

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