Probenahme auf Risikobasis - mikrobiologische Gefahren in Lebensmitteln:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Berg, Christiane (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Kissing Verl. für Handwerk und Gastronomie 2006
Ausgabe:1. Aufl.
Schlagworte:
Beschreibung:74 S. graph. Darst. 21 cm
ISBN:9783938999103
3938999101

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!