Frauenzimmer im Hotel: wie Geschäftsfrauen sich Hotels wünschen
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Berlin
Schmidt
2010
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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INHALTSVERZEICHNIS VORWORT 5 1 WEIBLICHE HOTELKULTUR 9 DAS ERGEBNIS,
KURZ UND KOMPAKT: 11 2 VON REISEN UND HERBERGEN 12 2.1 HISTORISCH 12 2.2
FRAUEN IM GRAND HOTEL 13 2.3 GESCHAEFTSFRAUEN EROBERN DIE HOTELS 13 2.4
FRAUENSENSIBLE HOTELS 16 3 DIE STUDIE 18 3.1 QUALITATIVE METHODEN 18 3.2
METHODISCHES VORGEHEN 18 LITERATURRECHERCHE 19 FRAGEBOGEN 19
BEOBACHTUNGSSTUDIEN 20 BEFRAGUNGEN 21 4 BUCHEN UND RESERVIEREN 23 5
HOTEL-VERORTUNG 27 6 CHECK-IN 28 6.1 GEPAECK-SERVICE 28 7 DER EMPFANG 31
8 DER FAHRSTUHL 33 9 DER FLUR 34 10 DIE LOBBY 35 11 DAS HOTELZIMMER 37
11.1 DAS FERNSEHGERAET 38 11.2 GESAMT-ATMOSPHAERE 39 11.3 ABLAGEN UND
STAURAUM 41 11.4 DAS LICHT 45 7 BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN
HTTP://D-NB.INFO/999599631 DIGITALISIERT DURCH 115 INHALTSVERZEICHNIS
11.5 DIE SCHRAENKE 48 11.6 DER SAFE 50 11.7 DIE MINI-BAR 51 11.8 DIE
SPIEGEL 52 11.9 DIE FENSTER 53 12 DAS BADEZIMMER 55 12.1 BADEWANNE ODER
DUSCHE 55 12.2 DER SPIEGEL 58 12.3 DIE ABLAGEN 59 12.4 DIE ACCESSOIRES
60 13 DAS FRUEHSTUECK 62 14 DAS RESTAURANT 65 14.1 DIE EINRICHTUNG 65 14.2
DER SERVICE 67 14.3 DIE KUECHE 68 15 DIE BAR 70 15.1 DIE EINRICHTUNG 70
15.2 DER SERVICE 71 16 CHECK-OUT 74 SCHNELL-UEBERBLICK: VERHALTEN
BUSINESS-FRAUEN 75 SCHNELL-UEBERBLICK: SERVICE-EINSCHAETZUNGEN
BUSINESS-FRAUEN 77 SCHNELL-UEBERBLICK: ANSPRUECHE BUSINESS-FRAUEN* 78
SCHNELL-UEBERBLICK: ANSPRUECHE BUSINESS-MAENNER 86 SCHNELL-UEBERBLICK:
HOTELMANAGEMENT 91 SCHLUESSEL-STATEMENTS HOTELANGESTELLTE 94 ANHANG 97
FRAUENSENSIBLE HOTELS INTERNATIONAL (AUSWAHL) 97 FRAGEBOGEN
BUSINESS-FRAUEN UND -MAENNER 106 FRAGEBOGEN HOTEL-MANAGEMENT 111
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