Verfügbarkeit: Löffler, Petrides Biochemie und Pathobiochemie

Löffler, Petrides Biochemie und Pathobiochemie:

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Bibliographische Detailangaben
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Berlin [u.a.] Springer 2014
Ausgabe:	9., vollst. überarb. Aufl.
Schriftenreihe:	Springer-Lehrbuch
Schlagworte:	biochemistry physiopathology Lehrbuch Physiologische Chemie Pathobiochemie Pathologie Biochemie
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	5. - 8. Aufl. u.d.T.: Biochemie und Pathobiochemie
Beschreibung:	XXIX, 1073 S. zahlr. Ill., graph. Darst.
ISBN:	9783642179716

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adam_text	Titel: Löffler, Petrides Biochemie und Pathobiochemie Autor: Heinrich, Peter C Jahr: 2014 Inhaltsverzeichnis Grundlagen der Biochemie und der Molekularen Zellbiologie 1 Ohne Wasser kein Leben . 3 Peter C. Heinrich 1.1 Eigenschaften des Wassers. 3 1.2 Kolligative Eigenschaften des flüssigen Wassers und osmotischer Druck. 6 1.3 Autoprotolyse von Wasser, pH-Wert. 7 1.4 Säuren und Basen. 8 1.5 Puffersysteme . 10 2 Vom Molekül zum Organismus. 14 Hartmut FoUmann t 2.1 Die chemischen Elemente lebender Organismen . 14 2.2 Charakteristische Eigenschaften organischer Biomoleküle. 17 2.3 Von chemischer Materie zu biologischer Vielfalt. 23 3 Kohlenhydrate, Lipide, Aminosäuren und Nucleotide - Bausteine des Lebens. 26 Georg Löffler, Matthias Müller 3.1 Kohlenhydrate. 26 3.2 Lipide. 32 3.3 Aminosäuren. 39 3.4 Nucleotide. 42 Tafelteil. 47 4 Bioenergetik. 54 Thomas Kriegel, Wolfgang Schellenberger 4.1 Thermodynamische Grundlagen. 54 4.2 Energietransformation und energetische Kopplung . 57 4.3 Verbindungen mit hohem Gruppenübertragungspotenzial. 58 5 Proteine - Struktur und Funktion . 61 Hans R. Kalbitzer 5.1 Aufbau von Proteinen. 61 5.2 Konformation von Proteinen . 62 5.3 Hämoglobin und Myoglobin: Ein wichtiges Beispiel für die Konformationsabhängigkeit funktioneller Eigenschaften. 75 5.4 Physiologische und pathologische Faltungsprozesse bei Proteinen. 80 5.5 Proteinevolution. 84 6 Proteine - Analytische Untersuchungsmethoden, Synthese und Isolierung . 86 Hans R. Kalbitzer 6.1 Isolation und Reinigung von Proteinen. 86 6.2 Charakterisierung von Proteinen. 90 6.3 Nachweisverfahren und Identifizierung von Proteinen. 92 6.4 Methoden zur Aufklärung der dreidimensionalen Struktur von Proteinen. 95 6.5 Proteombestimmung (Proteomik). 98 6.6 Synthese von Peptiden und Proteinen . 99 7 Enzyme - Grundkonzepte der Biokatalyse. 101 Thomas Kriegel, Wolfgang Schellenberger 7.1 Struktur und Funktion der Biokatalysatoren. 101 7.2 Nomenklatur und Klassifizierung der Enzyme. 105 XIX Inhaltsverzeichnis 7.3 Multiple Formen von Enzymen . 106 7.4 Ribozyme . 107 7.5 Mechanismen der Enzymkatalyse . 107 7.6 Definition, Maßeinheiten und Bestimmung der Enzymaktivität. 108 7.7 Michaelis-Menten-Gleichung . 111 8 Regulation der Enzymaktivität . 115 Thomas Kriegel, Wolfgang Schellenberger 8.1 Einfluss von Temperatur und pH-Wert auf die Enzymaktivität. 115 8.2 Abhängigkeit der Enzymaktivität von der Enzym-und Substratkonzentration. 116 8.3 Regulation der Enzymaktivität durch Hemmstoffe . 116 8.4 Kooperativst und allosterische Kontrolle der Enzymaktivität . 119 8.5 Regulation der Enzymaktivität durch covalente Modifikation. 122 8.6 Regulation der Enzymaktivität durch Protein-Protein-Interaktion. 124 9 Enzyme in Forschung, Diagnostik und Therapie. 125 Thomas Kriegel, Wolfgang Schellenberger 9.1 Anwendung von Enzymen in der Medizin. 125 9.2 Bestimmung von Enzymen in biologischen Flüssigkeiten (Enzymdiagnostik). 126 9.3 Enzyme als Zielstrukturen von Pharmaka . 129 10 Nucleinsäuren - Struktur und Funktion. 130 Hans-Georg Koch, Jan Brix, Peter C. Heinrich 10.1 Struktur und Funktion von DNA und RNA . 130 10.2 Die DNA-Struktur. 131 10.3 DNA als Trägerin der Erbinformation . 141 10.4 Funktion und Struktur der RNA. 146 11 Biomembranen. 149 Lutz Graeve, Matthias Müller 11.1 Aufbau und Eigenschaften von Biomembranen . 149 11.2 Membranfluidität. 149 11.3 Lipid rafts oder membrane rafts. 150 11.4 Membranproteine. 152 11.5 Transport durch Membranen. 153 11.6 Biosynthese von Membranen. 155 12 Zellorganellen und Vesikeltransport . 157 Lutz Graeve, Matthias Müller 12.1 Die Zellkompartimente. 157 12.2 Vesikulärer Transport. 166 12.3 Proteinsortierung. 169 13 Cytoskelett . 174 Lutz Graeve, Matthias Müller 13.1 Mikro-oderActinfilamente. 174 13.2 Mikrotubuli. 177 13.3 Intermediärfilamente . 178 13.4 Motorproteine. 179 XX Inhaltsverzeichnis II Zellulärer Metabolismus. 181 14 Glucose - Schlüsselmolekül des Kohlenhydratstoffwechsels. 183 Georg Löffler, Matthias Müller 14.1 Katabole Verwertung von Glucose und Fructose. 183 14.2 Bildung und Verwertung der Glycogenspeicher. 192 14.3 Die Gluconeogenese - endogene Glucoseproduktion. 195 15 Mechanismen der Glucosehomöostase . 199 Georg Löffler, Matthias Müller 15.1 Glucosetransport durch Membranen . 199 15.2 Regulierte Leerung und Füllung der Glycogenspeicher. 203 15.3 Steuerung von Glucoseabbau und Glucoseproduktion . 208 16 Zucker - Bausteine von Glykoproteinen und Heteroglycanen . 214 Georg Löffler 16.1 Glucose als Substrat für die Biosynthese anderer Zucker, Aminozucker und Zuckersäuren. 214 16.2 DieSaccharidevon Proteoglycanen, Hyaluronsäureund Peptidoglycan. 218 17 Pathobiochemie des Kohlenhydratstoffwechsels. 222 Georg Löffler 17.1 Erworbene Defekte des Kohlenhydratstoffwechsels . 222 17.2 Hereditäre Defekte des Kohlenhydratstoffwechsels. 224 18 Der Citratzyklus - Abbau von Acetyl-CoA zu C02 und H20. 226 Ulrich Brandt 18.1 Stoffwechselbedeutung des Citratzyklus. 226 18.2 Einzelreaktionen des Citratzyklus . 228 18.3 Regulierte Schritte im Citratzyklus. 231 18.4 Anabole Reaktionen im Citratzyklus. 232 18.5 Pathobiochemie. 234 19 Mitochondrien-Organellen der ATP-Gewinnung. 235 Ulrich Brandt 19.1 Die mitochondriale Energietransformation. 235 19.2 Pathobiochemie der Mitochondrien. 249 20 Oxidoreduktasen und oxidativer Stress. 252 Ulrich Brandt 20.1 Katalyse von Redoxreaktionen durch Oxidoreduktasen. 252 20.2 Oxidativer Stress. 254 21 Lipogenese und Lipolyse-Bildung und Verwertung der Fettspeicher. 257 Georg Löffler 21.1 Aufbau und Abbau von Triacylglycerinen . 257 21.2 Abbau und Aufbau von gesättigten und ungesättigten Fettsäuren . 263 21.3 Regulation von Lipogenese und Lipolyse. 275 22 Stoffwechsel von Phosphoglyceriden und Sphingolipiden. 279 Georg Löffler 22.1 Synthese und Abbau von Phosphoglyceriden. 279 22.2 Synthese und Abbau von Sphingolipiden. 284 22.3 Funktionelle Metabolite von Membranlipiden. 286 XXI Inhaltsverzeichnis 23 Stoffwechsel von Cholesterin. 292 Georg Löffler 23.1 Cholesterin - Membranlipid und Ausgangssubstanz von Steroidhormonen und Gallensäuren. 292 23.2 Synthese von Isoprenlipiden. 293 23.3 Cholesterinhomöostase. 296 24 Lipoproteine -Transportformen der Lipide im Blut . 300 Georg Löffler 24.1 Zusammensetzung der Lipoproteine. 300 24.2 Funktion und Umsatz einzelner Lipoproteine . 302 25 Pathobiochemie des Lipidstoffwechsels. 307 Georg Löffler 25.1 Störungen des Fettsäurestoffwechsels. 307 25.2 Störungen und pharmakologische Beeinflussung des Eicosanoidstoffwechsels. 308 25.3 Störungen des Stoffwechsels von Phosphoglyceriden und Sphingolipiden. 309 25.4 Störungen des Lipoproteinstoffwechsels . 310 26 Prinzipien von Aminosäurestoffwechsel und Stickstoffumsatz. 313 Klaus-Heinrich Rohm 26.1 Beziehung zwischen Stickstoff, Ammoniak und Aminosäurestoffwechsel. 313 26.2 Stickstoffumsatz im menschlichen Organismus . 315 26.3 Enzymatische Mechanismen des Aminosäurestoffwechsels. 317 26.4 Prinzipien des Aminosäureabbaus beim Menschen. 322 27 Funktioneller Aminosäurestoffwechsel . 325 Klaus-Heinrich Röhm 27A Organspezifische Aspekte . 325 27.2 Stoffwechsel einzelner Aminosäuren. 332 28 Pathobiochemie des Aminosäurestoffwechsels . 352 Klaus-Heinrich Röhm 28.1 Neurotoxizität von Ammoniak. 352 28.2 Angeborene Störungen im Aminosäurestoffwechsel. 352 28.3 Aminosäurestoffwechsel in Therapie und Diagnostik. 355 29 Purinnucleotide - Biosynthese, Wiederverwertung und Abbau . 357 Monika Löffler 29.1 Biosynthese von Purinnucleotiden. 357 29.2 Regulation der Biosynthese von Purinnucleotiden . 360 29.3 Wiederverwertung von Purinen. 361 29.4 Abbau von Purinnucleotiden. 362 30 Pyrimidinnucleotide - Biosynthese, Wiederverwertung und Abbau . 365 Monika Löffler 30.1 Biosynthese von Pyrimidinnucleotiden. 365 30.2 Biosynthese von Desoxyribonucleotiden. 366 30.3 Regulation der Biosynthese von Pyrimidinnucleotiden . 368 30.4 Wiederverwertung der Pyrimidine. 370 30.5 Abbau von Pyrimidinnucleotiden. 371 31 Pathobiochemie des Purin- und Pyrimidinstoffwechsels. 372 Monika Löffler 31.1 Transport und Wirkung von Hemmstoffen der Purin-und Pyrimidinbiosynthese . 372 31.2 Störungen im Purinstoffwechsel. 374 31.3 Störungen im Pyrimidinstoffwechsel . 376 XXII Inhaltsverzeichnis 32 Porphyrine - Synthese und Abbau. 379 Matthias Müller, Hubert E. Blum, Petro E. Petrides 32.1 Die Bildung von Häm. 379 32.2 Abbau und Ausscheidung von Häm. 384 32.3 Pathobiochemie des Porphyrinstoffwechsels. 387 IM Zelluläre Kommunikation. 393 33 Prinzipien zellulärer Kommunikation. 395 Gerhard Müller-Newen, Peter C. Heinrich, Heike M. Hermanns, Fred Schaper 33.1 Kommunikation zwischen Zellen. 395 33.2 Extrazelluläre Mediatoren. 396 33.3 Rezeptoren als zentrale Signalvermittler. 398 33.4 Prinzipien der intrazellulären Signaltransduktion. 401 34 Mediatoren. 407 Peter C. Heinrich, Serge Haan, Heike M. Hermanns, Gerhard Müller-Newen, Fred Schaper 34.1 Hormone. 407 34.2 Cytokine. 408 35 Rezeptoren und ihre Signaltransduktion. 411 Peter C. Heinrich, Serge Haan, Heike M. Hermanns, Gerhard Müller-Newen, Fred Schaper 35.1 Nucleäre Rezeptoren. 411 35.2 Aktivierung membranständiger Rezeptoren . 412 35.3 G-Protein-gekoppelte Rezeptoren. 413 35.4 Rezeptoren mit intrinsischer Kinase (Rezeptorkinasen). 420 35.5 Rezeptoren mit assoziierten Kinasen . 426 35.6 Spezielle Aktivierungsmechanismen . 436 35.7 Regulation der Rezeptoraktivierung und -inaktivierung. 439 36 Insulin-das wichtigsteanabole Hormon. 442 Harald Staiger, Norbert Stefan, Monika Kellerer, Hans-Ulrich Häring 36.1 Aufbau. 442 36.2 Synthese in den ß-Zellen des Pankreas. 443 36.3 Sekretionsmechanismus . 445 36.4 Konzentration und Halbwertszeit im Serum. 447 36.5 Wirkspektrum . 447 36.6 Signaltransduktion. 449 36.7 Pathobiochemie: Diabetes mellitus . 451 37 Glucagon und Katecholamine - Gegenspieler des Insulins. 458 Harald Staiger, Norbert Stefan, Monika Kellerer, Hans-Ulrich Häring 37.1 Glucagon. 458 37.2 Katecholamine. 461 38 Integration und hormonelle Regulation des Energiestoffwechsels . 466 Georg Löffler 38.1 Stoffwechsel während des Hungerns. 466 38.2 Stoffwechsel bei Nahrungszufuhr . 473 38.3 Steuerung der Nahrungsaufnahme über Appetit und Sättigungsgefühl. 479 39 Hormone des Hypothalamus und der Hypophyse. 433 Josef Köhrle, Lutz Schomburg, Ulrich Schweizer 39.1 Hypothalamus. 433 39.2 Hypophyse . 489 39.3 Pathobiochemie. 494 XXIII Inhaltsverzeichnis 40 Steroidhormone - Produkte von Nebennierenrinde und Keimdrüsen. 495 Ulrich Schweizer, Lutz Schomburg, Josef Köhrle 40.1 Gemeinsame Schritte bei der Biosynthese von Cortico- und Sexualsteroiden. 495 40.2 Das Nebennierenrindenhormon Cortisol. 497 40.3 Die Gonadotropine. 502 40.4 Männliche Sexualsteroide. 503 40.5 Weibliche Sexualsteroide. 506 41 Schilddrüsenhormone - Zentrale Regulatoren von Entwicklung, Wachstum, Grundumsatz, Stoffwechsel und Zelldifferenzierung . 512 Josef Köhrle, Ulrich Schweizer, Lutz Schomburg 41.1 Regulation der Hormonproduktion der Schilddrüse durch das hypothalamisch-hypophysäre System 512 41.2 Biosynthese der Schilddrüsenhormone. 516 41.3 Zelluläre Effekte und Wirkungsmechanismen der Schilddrüsenhormone . 521 41.4 Pathobiochemie. 524 42 Wachstumshormon und Prolactin . 528 Lutz Schomburg, Ulrich Schweizer, Josef Köhrle 42.1 Wachstumshormon (GH) . 528 42.2 Prolactin. 531 42.3 Pathobiochemie. 532 IV Molekularbiologie. 533 43 Zellzyklus - Koordination der Zellteilung. 535 Peter C. Heinrich, Hans-Georg Koch, Jan Brix 43.1 Chronologie des Zellzyklus. 535 43.2 Kontrolle des Zellzyklus. 536 43.3 Kontrolle der cyclinabhängigen Kinasen. 537 43.4 Wachstumsfaktoren und Zellzyklus. 543 44 Replikation ~ Die Verdopplung der DNA. 545 Hans-Georg Koch, Jan Brix, Peter C. Heinrich 44.1 Die DNA-Replikation ist semikonservativ. 545 44.2 Das Replikonmodell . 546 44.3 Initiation - Start der Replikation . 547 44.4 Elongation - Neusynthese der DNA. 549 44.5 Termination - Beendigung der Replikation. 555 44.6 Pathobiochemie. 556 45 DNA-Mutationen und ihre Reparatur. 559 Hans-Georg Koch, Jan Brix, Peter C. Heinrich 45.1 Mutationen -Veränderungen der DNA. 559 45.2 DNA-Reparatur. 562 46 Transkription und Prozessierung der RNA . 567 Jan Brix, Hans-Georg Koch, Peter C. Heinrich 46.1 Grundlegender Mechanismus der Transkription. 567 46.2 Transkription bei Prokaryonten. 569 46.3 Transkription bei Eukaryonten . 572 47 Regulation der Transkription-Aktivierung und Inaktivierung der Genexpression. 588 Jan Brix, Hans-Georg Koch, Peter C. Heinrich 47.1 Kontrolle der Transkription bei Prokaryonten. 588 47.2 Regulation der Transkription bei Eukaryonten. 588 XXIV Inhaltsverzeichnis 48 Translation - Synthese von Proteinen. 600 Matthias Müller, Lutz Graeve 48.1 Der genetische Code und seine molekularen Übersetzer. 600 48.2 Translationsmechanismus . 60° 48.3 Modifikation der Translationsaktivität . 611 49 Proteine-Transport, Modifikation und Faltung. 615 Matthias Müller, Lutz Graeve 49.1 Proteinfaltung. 615 49.2 Transmembraner Proteintransport. 618 49.3 Covalente Modifikation von Proteinen. 623 50 Proteine - Mechanismen ihres Abbaus. 629 Matthias Müller, Lutz Graeve 50.1 Proteasen . 629 50.2 Markierung für den Abbau. 629 50.3 Abbau durch das Proteasom. 630 50.4 Lysosomale Proteolyse. 631 50.5 Intramembrane Proteolyse. 631 51 Apoptose - Der programmierte Zelltod. 633 Peter C. Heinrich, Hans-Georg Koch, Jan Brix 51.1 Auslöser der Apoptose. 633 51.2 Effektorcaspasen . 637 51.3 Kontrolle der Apoptose. 637 52 Grundlagen der Tumorentstehung. 638 Burkhard Brandt, Petro E. Petrides 52.1 Krebsepidemiologie . 638 52.2 Molekulare Parameter der Malignität von Tumorzellen . 639 52.3 Das Genom der Tumorzelle. 640 52.4 Transkriptom der Tumorzelle. 642 52.5 Funktion des Tumorproteoms. 643 53 Spezifische Tumore-Entstehung, Progression und Therapie. 649 Burkhard Brandt, Petro E. Petrides 53.1 Funktion von Onkogenen und Tumorsuppressorgenen bei den häufigsten Karzinomen . 649 53.2 Bedeutung von Mutationen in Mutator- und Tumorsuppressorgenen für die genetische Prädisposition der häufigsten Karzinome. 652 53.3 Viren als Auslöser von malignen Tumoren. 655 53.4 Die Tumorprogression: Molekulare Mechanismen der Metastasenbildung. 655 53.5 Effektive Therapien solider Tumoren. 658 54 Gentechnik. 660 Jan Brix, Peter C. Heinrich, Hans-Georg Koch, Georg Löffler 54.1 Grundlagen der Gentechnik. 660 54.2 Vektoren zum Einschleusen fremder DNA in Wirtszellen. 669 54.3 DNA-Bibliotheken (DNA-Banken). 673 54.4 Gentechnik in den Grundlagenwissenschaften. 674 54.5 Gentechnisch produzierte Medikamente (Biologicals). 676 55 Gentechnik in höheren Organismen-TransgeneTiere und Gentherapie. 679 Jan Brix, Peter C. Heinrich, Hans-Georg Koch, Georg Löffler 55.1 Transgene Tiere als Modellorganismen. 679 55.2 Knockout-Mäuse. 679 55.3 Genregulation durch RNA-Interferenz: Knockdown. 681 55.4 Gentherapie . 683 XXV Inhaltsverzeichnis V Funktionelle Biochemie der Organe. 685 56 Energiebilanz und Ernährungszustand. 687 Hannelore Daniel, Uwe Wenzel 56.1 Die Energiebilanz. 687 56.2 Der Ernährungsstatus. 692 56.3 Positive und negative Energiebilanz. 693 57 Makronährstoffe und ihre Bedeutung . 696 Hannelore Daniel, Uwe Wenzel 57.1 Die Stoffwechselbedeutung von Proteinen, Lipiden und Kohlenhydraten und ihre Beteiligung an der Homöostase. 696 57.2 Besondere Ernährungserfordernisse. 703 58 Fettlösliche Vitamine. 706 Regina Brigelius-Flohe 58.1 Allgemeine Grundlagen. 706 58.2 Vitamin A - Retinol und seine Derivate. 708 58.3 Vitamin D - Calciferole. 712 58.4 Vitamin E - Tocopherole und Tocotrienole. 714 58.5 Vitamin K. 717 59 Wasserlösliche Vitamine. 720 Regina Brigelius-Flohe 59.1 Vitamin C - Ascorbinsäure . 720 59.2 Vitamin B, -Thiamin. 723 59.3 Vitamin B2 - Riboflavin. 724 59.4 Niacin und Niacinamid. 724 59.5 Vitamin B6- Pyridoxin . 726 59.6 Pantothensäure. 728 59.7 Biotin. 729 59.8 Folsäure . 730 59.9 Vitamin B12 - Cobalamin. 732 59.10 Biochemischer Nachweis von Mangelzuständen wasserlöslicher Vitamine. 734 60 Essentielle Spurenelemente. 736 Regina Brigelius-Flohe, Petro E. Petrides 60.1 Definition, Einteilung und Bedarf. 736 60.2 Chrom. 736 60.3 Cobalt. 736 60.4 Eisen. 736 60.5 Fluor. 740 60.6 lod. 740 60.7 Kupfer. 740 60.8 Mangan. 741 60.9 Molybdän. 741 60.10 Selen . 741 60.11 Zink. 743 61 Gastrointestinaltrakt. 745 Georg Löffler, Joachim Mössner 61.1 Verdauungssekrete. 745 61.2 Regulation gastrointestinaler Sekretion und Pathobiochemie. 753 61.3 Verdauung und Resorption . 758 61.4 Intestinales Immunsystem. 768 XXVI Inhaltsverzeichnis 62 Leber - Zentrales Stoffwechselorgan. 77° Dieter Häussinger, Georg Löffler 62.1 Der Aufbau der Leber. 770 62.2 Stoffwechselleistungen der Hepatocyten . 772 62.3 Biotransformation - Metabolisierung von Endo- und Xenobiotica. 776 62.4 Gallesekretion. . 779 62.5 Charakteristika von Sinusendothelien, Kupffer- und Sternzellen. 783 62.6 Pathobiochemie. 783 63 Quergestreifte Muskulatur. 787 Dieter O. Fürst, Rolf Schröder 63.1 Funktioneller Aufbau der Skelettmuskulatur. 787 63.2 Molekularer Aufbau und Funktion der Skelettmuskulatur. 788 63.3 Stoffwechsel der Muskulatur. 796 63.4 Besonderheiten der Herzmuskulatur. 799 63.5 Pathobiochemie angeborener und erworbener Muskelerkrankungen . 801 64 Die glatte Muskulatur . 805 Gabriele Pfitzer 64.1 Aufgaben der glatten Muskulatur und funktionelle Einteilungsprinzipien . 805 64.2 Struktur der glatten Muskulatur und Proteine des kontraktilen Apparats. 806 64.3 Molekulare Grundlagen der Kontraktion. 807 64.4 Erregungs-Kontraktions-Kopplung. 812 64.5 Relaxation der glatten Muskulatur. 814 64.6 Plastizität der glatten Muskulatur . 815 64.7 Die glatte Muskulatur ist an vielen Erkrankungen der inneren Organe beteiligt. 815 65 Niere-Ausscheidung von Wasser und Elektrolyten . 817 Armin Kurtz 65.1 Funktionen und Aufbau der Nieren . 817 65.2 Energiestoffwechsel in der Niere. 820 65.3 Endokrine Aktivitäten der Niere. 821 65.4 Natriumhaushalt und renale Natriumreabsorption. 822 65.5 Wasserhaushalt und renale Wasserreabsorption. 829 65.6 Kaliumhaushalt und renale Kaliumausscheidung. 834 65.7 Renale Reabsorption von Monosacchariden, Peptiden und Aminosäuren. 835 65.8 Harnpflichtige Substanzen. 836 65.9 Pathobiochemie des Wasser-und Elektrolythaushalts. 836 66 Der Säure-Basen- und Mineralhaushalt . 840 Armin Kurtz 66.1 Der Säure-Basen-Haushalt. 840 66.2 Calcium-und Phosphathaushalt . 846 66.3 Pathobiochemie des Säure-Basen- und Mineralhaushalts. 853 67 Blut - Bestandteile und Blutplasma. 857 Gerhard Müller-Newen, Petro E. Petrides 67.1 Bestandteile des Blutes. 857 67.2 Elektrolyte und niedermolekulare Bestandteile des Blutplasmas. 857 67.3 Plasmaproteine . 353 67.4 Pathobiochemie. 362 68 Blut - Hämatopoese und Erythrocyten. 863 Gerhard Müller-Newen, Petro E. Petrides 68.1 Hämatopoese. 863 68.2 Erythrocyten. 865 68.3 Pathobiochemie. 875 XXVII Inhaltsverzeichnis 69 Blut-Thrombocyten und Leukocyten . 877 Gerhard Müller-Newen, Petro E. Petrides 69.1 Thrombocyten - Blutgerinnung und Fibrinolyse. 877 69.2 Leukocyten. 887 70 Immunologie. 893 Siegfried Ansorge, Michael Täger 70.1 Rolle des Immunsystems . 893 70.2 Unspezifische, angeborene Immunantwort. 894 70.3 Das spezifische, adaptive Immunsystem. 899 70.4 Instrumente und Mechanismen der Antigenerkennung. 900 70.5 Prozessierung und Präsentation von Protein-Antigenen. 901 70.6 Zellen der spezifischen Immunantwort. 903 70.7 Mechanismen derT-Zell-Aktivierung . 906 70.8 B-Lymphocyten . 911 70.9 Antikörper. 914 70.10 Zirkulation von Lymphocyten. 922 70.11 Interaktionen der unspezifischen, angeborenen und spezifischen, adaptiven Immunantwort. 923 70.12 Immunabwehr von Mikroorganismen. 925 70.13 Pathobiochemie. 927 71 Extrazelluläre Matrix - Struktur und Funktion . 931 Rainer Deutzmann, Peter Brückner 71.1 Aufbau der extrazellulären Matrix (EZM). 931 71.2 Abbau der extrazellulären Matrix. 949 71.3 Pathobiochemie: Angeborene Erkrankungen des Kollagenstoffwechsels . 950 72 Knorpel- und Knochengewebe. 952 Rainer Deutzmann, Peter Brückner 72.1 Aufbau und Biosynthese von Knorpel und Knochen . 952 72.2 Regulation der Chondro-und Osteogenese durch Hormone. 955 72.3 Osteoklasten - Abbau und Umbau von Knochen. 955 72.4 Knochenwachstum bis zur Pubertät. 957 72.5 Homöostase von Knochengewebe. 957 72.6 Knochenumbau durch Cytokine und Steroidhormone. 957 72.7 Pathobiochemie: Knochenerkrankungen. 958 73 Haut . 961 Leena Bruckner-Tuderman, Peter Brückner 73.1 Aufbau und Funktionen der Haut. 961 73.2 Epidermis . 961 73.3 Dermoepidermale Junktionszone . 962 73.4 Dermis. 963 73.5 Pathobiochemie der Haut. 964 74 Nervensystem. 968 Petra May, Cord-Michael Becker, Hans H. Bock 74.1 Neuronen, Erregungsleitung und -Übertragung. 968 74.2 Glia . 984 74.3 Blutgefäße und Liquor. 986 74.4 Stoffwechsel des Gehirns. 988 74.5 Neurodegenerative Erkrankungen. 990 Anhang. 995 Abkürzungen. 996 Genetischer Code, Wichtige Gleichungen. 998 Stichwortverzeichnis. 999
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