Biotechnology in functional foods and nutraceuticals:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Bagchi, Debasis (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Boca Raton, Fla. [u.a.] CRC Press 2010
Schlagworte:
Beschreibung:Includes bibliographical references and index
Beschreibung:XVIII, 573 S. Ill. 26 cm
ISBN:9781420087116
1420087118

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