Betriebswirtschaftliche Logistik: 1 Logistikfunktionen
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
München
Oldenbourg
2012
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INHALT
1 GRUNDLAGEN DER BETRIEBSWIRTSCHAFTLICHEN LOGISTIK 1
1.1 BEGRIFF DER LOGISTIK 1
1.1.1 LOGISTIK ALS LEHRE 1
1.1.2 LOGISTIK ALS PHAENOMEN 9
1.1.3 LOGISTIK ALS WISSENSCHAFT 16
1.1.4 ZUSAMMENFASSUNG 21
1.2 BEURTEILUNGSKRITERIEN DER LOGISTIK 22
1.2.1 RATIONALITAET LOGISTISCHER HANDLUNGEN 22
1.2.2 LOGISTIKLEISTUNGEN, LOGISTIKKOSTEN UND LOGISTIKINDUZIERTE ERLOESE
23
1.2.3 ERFOLG UND WIRTSCHAFTLICHKEIT DER LOGISTIK 30
1.2.4 ERFOLGSPOTENZIALE DER LOGISTIK 35
1.2.5 LOGISTIK UND NACHHALTIGE ENTWICKLUNG 37
2 LOGISTIKEINHEITENBILDUNG 43
2.1 NOTWENDIGKEIT UND EBENEN DER LOGISTIKEINHEITENBILDUNG 43
2.2 ARTEN VON LOGISTIKEINHEITEN 45
2.3 HANDLUNGEN DER LOGISTIKEINHEITENBILDUNG 51
2.4 PLANUNG DER LOGISTIKEINHEITENBILDUNG 55
3 AUSSERBETRIEBLICHER TRANSPORT 57
3.1 GRUNDLAGEN DES AUSSERBETRIEBLICHEN TRANSPORTS 57
3.1.1 VERKEHRSWEGE, VERKEHRSMITTEL UND VERKEHRSTRAEGER 57
3.1.2 BEFOERDERUNGSAUFKOMMEN, BEFOERDERUNGSLEISTUNG UND FAHRLEISTUNG 64
3.1.3 RECHTLICHE GRUNDLAGEN DES FRACHT- UND DES SPEDITIONSGESCHAEFTS 68
3.1.4 DIENSTLEISTER DES AUSSERBETRIEBLICHEN TRANSPORTS 70
3.2 ABBILDUNG AUSSERBETRIEBLICHER TRANSPORTE 72
3.2.1 RAEUMLICHE TRANSFERBEZIEHUNGEN, ENTFERNUNGEN UND TRANSPORTMENGEN 72
3.2.2 PRODUKTIONSTHEORETISCHE ABBILDUNG VON TRANSPORTHANDLUNGEN 79
3.3 AUSSERBETRIEBLICHER TRANSPORT VON GANZLADUNGEN 84
3.3.1 GRUNDSTRUKTUREN RAEUMLICHER GUETERTRANSFERS 84
3.3.2 PLANUNG UNGEBROCHENER TRANSPORTE 89
3.3.3 PLANUNG GEBROCHENER TRANSPORTE 93
3.3.4 TRANSPORTE IM KOMBINIERTEN LADUNGSVERKEHR 97
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IMAGE 2
X INHALT
3.4 AUSSERBETRIEBLICHER TRANSPORT MIT HILFE VON TOUREN 101
3.4.1 GRUNDLAGEN DER TOURENPLANUNG 101
3.4.2 BESTIMMUNG DER REIHENFOLGE INNERHALB EINZELNER TOUREN 105
3.4.3 BESTIMMUNG VON TOURENPLAENEN 110
3.4.4 ERWEITERUNGEN DES TOURENPLANUNGSPROBLEMS 115
4 INNERBETRIEBLICHER TRANSPORT 119
4.1 HANDLUNGEN UND PROZESSE DES INNERBETRIEBLICHEN TRANSPORTS 119
4.2 STETIGE UND UNSTETIGE FOERDERMITTEL 122
4.3 PLANUNG INNERBETRIEBLICHER TRANSPORTSTRUKTUREN 126
4.4 PLANUNG UND STEUERUNG EINZELNER INNERBETRIEBLICHER TRANSPORTE 131
5 PHYSISCHE LAGERUNG 135
5.1 LAGERBEREICHE, LAGERHAEUSER UND DEREN STANDORTE 135
5.1.1 FUNKTIONEN VON LAGERBEREICHEN UND LAGERHAEUSERN 135
5.1.2 DIENSTLEISTUNGEN UND DIENSTLEISTER DER PHYSISCHEN LAGERUNG 137
5.1.3 AUFGABEN UND ENTSCHEIDUNGSKRITERIEN DER LAGERSTANDORTWAHL 139
5.1.4 GRUNDMODELLE UND VERFAHREN DER LAGERSTANDORTPLANUNG 142
5.1.5 ANSATZ DER MEHRSTUFIGEN LAGERSTANDORTPLANUNG 149
5.2 LAGERHAUSAUFBAU UND LAGERPLATZZUORDNUNG 151
5.2.1 GRUNDPROZESSE IN UND GRUNDAUFBAU VON LAGERHAEUSERN 151
5.2.2 LAGERMITTEL UND LAGERBEZOGENE FOERDERMITTEL 155
5.2.3 AUFGABEN UND PHASEN DER GESTALTUNG VON LAGERHAEUSERN 157
5.2.4 RAEUMLICHE ANORDNUNG DER FUNKTIONSBEREICHE INNERHALB DES
LAGERHAUSES 162 5.2.5 PLANUNG DER LAGERPLATZZUORDNUNG 169
5.3 KOMMISSIONIERUNG 172
5.3.1 GEGENSTAND DER KOMMISSIONIERUNG 172
5.3.2 GRUNDLEGENDE KOMMISSIONIERPRINZIPIEN 175
5.3.3 PLANUNG UND STEUERUNG DER EINSTUFIGEN KOMMISSIONIERUNG 177
5.3.4 PLANUNG UND STEUERUNG DER MEHRSTUFIGEN KOMMISSIONIERUNG 183
6 LAGERHALTUNG 185
6.1 GRUNDLAGEN DER LAGERHALTUNG 185
6.1.1 LAGERHALTUNG UND BESTANDSMANAGEMENT 185
6.1.2 BEDARFSERMITTLUNG ALS AUSGANGSPUNKT DER LAGERHALTUNG 189
6.1.3 STEUERUNG DER LAGERAUFFULLUNG 197
6.2 PLANUNG VON LAGERBESTAENDEN 202
6.2.1 ZIELSETZUNGEN DER PLANUNG VON LAGERBESTAENDEN 202
6.2.2 PLANUNG KONSTANTER BESTELLMENGEN 207
6.2.3 PLANUNG VON MELDE- UND SICHERHEITSBESTAENDEN 212
IMAGE 3
INHALT
XI
SCHLUSSBEMERKUNGEN ZUM ERSTEN BAND 219
VERZEICHNIS DER VARIABLEN 221
VERZEICHNIS DER FALLBEISPIELE 225
LITERATUR- UND QUELLENVERZEICHNIS 227
LITERATUR 227
TECHNISCHE NORMEN UND RICHTLINIEN 243
GESETZE, VERORDNUNGEN UND EU-RICHTLINIEN 245
SONSTIGE DOKUMENTE UND DATEN 247
SACHVERZEICHNIS 249
Die Logistik hat sich in den letzten 40 Jahren zu einer etablierten Funktionen¬
lehre innerhalb der Betriebswirtschaftslehre entwickelt. Der erste Band fasst
praktische Erfahrungen und zentrale Ergebnisse der Forschung zu den einzel¬
nen logistischen Teilfunktionen zusammen und stellt dieses Wissen in didakti¬
scher Aufbereitung dar. Im Mittelpunkt stehen somit die einzelnen logistischen
Teilfunktionen: der außerbetriebliche und der innerbetrieblicheTransport, die
physische Lagerung.die Lagerhaltung sowie die Logistikeinheitenbildung.Jede
dieser fünf Teilfunktionen wird aus Sicht der Betriebswirtschaftslehre ausführ¬
lich behandelt.Trotz dieser Fokussierungfinden auch Erkenntnisse aus Nachbar¬
disziplinen, insbesondere aus den Ingenieurwissenschaften, die notwendige
Berücksichtigung. Neben den erforderlichen Grundlagen zur Ausführung dieser
Teilfunktionen werden Methoden der Planung und Steuerung vorgestellt und
anhand von Beispielen erläutert. Vorangestellt ist diesen Ausführungen eine
grundsätzliche Betrachtung und Einordnung der Logistik als Phänomen, Lehre
und Wissenschaft.
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