Der Pfefferkuchenbäcker und Lebküchler: Anweisung zur Herstellung aller Arten Pfeffer- und Honigkuchen nebst genauer Angabe des Verfahrens der Nürnberger, Thorner, Danziger und Braunschweiger Lebküchler-Zünfte, der Anfertigung der feinen Pfeffernüßchen und Zuckerkuchen, der Makronen-, Elisen- und Punschkuchen, des Marzipans und verschiedener Konfekte
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Undetermined |
| Veröffentlicht: |
Leipzig
Voigt
1923
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| Ausgabe: | 9., verb. und stark vern. Aufl. /neubearb. von Ph. Born, Konditor und Lebküchler |
| Schriftenreihe: | Die Werkstatt
62 |
| Beschreibung: | VIII, 69 S. 23 cm |
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