Verfügbarkeit: Fisch :: THWS Bibkatalog

Fisch:

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Jakob, Hanna (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	München Bassermann 2010
Schlagworte:	Fische Kochbuch
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	64 S. zahlr. Ill. 280 mm x 200 mm
ISBN:	9783809426370

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adam_text	INHALT 4 FISCH UND MEERESFRUECHTE 4 FISCH KAUFEN UND AUFBEWAHREN 5 FISCH VORBEREITEN 8 FISCH GAREN 9 GRUNDREZEPT FISCHFOND 10 VORSPEISEN UND SALATE 10 THUNFISCHTATAR MIT GEBRATENEN ZUCCHINI 11 FISCHCARPACCIO MIT FENCHEL 12 GRAVED FORELLEN 14 RAEUCHERFISCHMOUSSE MIT GURKENCARPACCIO 15 GARNELENCOCKTAIL LEICHTE ART 16 LACHSTRAMEZZINI MIT AVOCADO 18 ERDBEER-RUCOLA-SALAT MIT SEETEUFEL 20 SUPPEN UND EINTOEPFE 20 GAZPACHO MIT MARINIERTEN GARNELEN 21 SCHARFE TOMATEN-PETERSILIEN- SUPPE MIT GARNELEN 22 SUEDFRANZOESISCHE FISCHSUPPE MIT ROUILLE 24 RUCOLASUPPE MIT SCHOLLENSTREIFEN 25 ROTE-BETE-SUPPE MIT LACHS 26 KARTOFFELSUPPE MIT LACHS UND BASILIKUM 28 MUSCHELSUPPE MIT CHICOREE 29 MISOSUPPE MIT GEMUESE UND LACHS 30 FISCH AUS PFANNE UND TOPF 30 KABELJAU IM WURZELSUD 31 FISCH AUF GURKEN-TOMATEN- RAGOUT 32 GEDAEMPFTE FISCHFILETS MIT GEMUESEVINAIGRETTE 34 FISCHMEDAILLONS MIT SCHALOTTENLINSEN 35 POCHIERTER LACHS AUF RIESLINGKRAUT 36 GEBRATENE KRAEUTERHERINGE 37 ROTBARBEN IN ZITRONENOEL 38 FISCHFRIKADELLEN MIT BOHNENSALAT 40 PANIERTES FISCHFILET MIT GEMUESE 41 FISCH MIT NUSS-PFEFFER-KRUSTE 42 FISCH AUS DEM OFEN UND VO BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN HTTP://D-NB.INFO/998572551 DIGITALISIERT DURCH
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