Lebensmittelanalytik:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Matissek, Reinhard 1952- (VerfasserIn), Steiner, Gabriele (VerfasserIn), Fischer, Markus (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:German
Veröffentlicht: Heidelberg [u.a.] Springer 2010
Ausgabe:4., vollst. überarb. Aufl.
Schriftenreihe:Springer-Lehrbuch
Schlagworte:
Online-Zugang:BFB01
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Volltext
Beschreibung:1 Online-Ressource
ISBN:9783540922049
9783540922056
DOI:10.1007/978-3-540-92205-6