Schiesser, G. (2009). Verkehr - Verkauf - Verzehr: Berliner Bahnhöfe, Markthallen und Schlachthäuser 1848 - 1919 ; Geschichten und ausgesuchte Rezepte (1. Aufl.). Verl. M.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Schiesser, Gerhard. Verkehr - Verkauf - Verzehr: Berliner Bahnhöfe, Markthallen Und Schlachthäuser 1848 - 1919 ; Geschichten Und Ausgesuchte Rezepte. 1. Aufl. Berlin: Verl. M, 2009.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Schiesser, Gerhard. Verkehr - Verkauf - Verzehr: Berliner Bahnhöfe, Markthallen Und Schlachthäuser 1848 - 1919 ; Geschichten Und Ausgesuchte Rezepte. 1. Aufl. Verl. M, 2009.
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