Verfügbarkeit: Les ksour du Sud tunisien

Les ksour du Sud tunisien: atlas illustré d'un patrimoine culturel

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Bibliographische Detailangaben
Format:	Buch
Sprache:	French
Veröffentlicht:	Bayreuth Naturwiss. Ges. 2010
Schlagworte:	Ksar Tunesien > Süd
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	400 S. zahlr. Ill., Kt.
ISBN:	9783939146049

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adam_text	Table des matières page Remerciements .................................................................................................................. 3 Avant-propos .................................................................................................................... 5 Table des matières ............................................................................................................ 7 Liste des illustrations et encadrés ................................................................................... 14 Introduction .............................................................................................................. 17 1 Pourquoi s intéresser aux ksour ? ............................................................................... 20 2 Les ksour dans la littérature scientifique ..................................................................... 21 3 Les ksour dans la littérature de voyage : une image souvent déformée ....................... 24 4 La région des ksour en Tunisie ................................................................................... 27 5 Procédé et démarche de l étude .................................................................................. 28 Première partie : Lecture du patrimoine ksourien Chapitre 1 : Les ksour du Sud tunisien entre choix et nécessité ..........................................32 1.1 Ksar, kalâa, kasbah et khirba : derrière les appelations une réalité complexe 32 1.1.1 Ksar et ksour ................................................................................................... 32 1.1.2 Kalâa, kasbah et khirba .................................................................................. 35 1.1.3 Composantes du ksar ..................................................................................... 36 1.2 Une région carrefour marquée par l aridité ........................................................ 38 1.2.1 Une situation de carrefour ............................................................................. 38 1.2.2 Un relief tabulaire fortement disséqué par l érosion ...................................... 41 1.2.3 Une région marquée par l aridité ................................................................... 44 1.3 Diversité et complémentarité des genres de vie .................................................. 45 1.3.1 Sédentaires et semi-nomades ........................................................................... 45 1.3.2 Le ksar : stocker pour survivre ....................................................................... 46 1.4 L origine énigmatique des ksour ........................................................................... 47 1.4.1 Invasion hilalienne et genèse des ksour .......................................................... 47 1.4.2 Des origines berbères très anciennes .............................................................. 49 page 1.5 La tribu : fondatrice et protectrice du ksar .......................................................... 51 1.5.1 Une mosaïque tribale ..................................................................................... 51 1.5.2 Le ksar et le pouvoir central : destruction et contrôle ................................... 53 1.5.3 Éclatement tribal et déclin des ksour .............................................................. 54 1.6 Conclusion ............................................................................................................. 55 Chapitre 2 : Unité et diversité des ksour ....................................................................................56 2.1 Une grande variété de ksour .................................................................................. 56 2.1.1 Les ksour de promontoire ou ksour de crêtes ................................................... 57 2.1.2 Les ksour de montagne ................................................................................... 57 2.1.3 Les ksour de plaine ......................................................................................... 57 2.2 Les ksour perchés ou les ksour de promontoires ...................................................... 60 2.3 Les ksour de montagne : défensifs et accessibles en même temps ........................ 61 2.4 Les ksour de plaine : diffusion spatiale et nouvelle logique socio-territoriale ...... 64 2.4.1 Les greniers agglomérés de Médenine et Om Ettamr ..................................... 65 2.4.2 Les ksour de Zarzis et Ben Gardane ............................................................... 66 2.4.3 Les greniers dispersés de la Jeffara .................................................................. 68 2.5 Dynamiques territoriales et déclin des ksour ....................................................... 71 2.6 Conclusion ............................................................................................................. 74 Chapitre 3 : L architecture du ksar : technique et esthétique .............................................75 3.1 Les matériaux de construction entre minéral et végétal ..................................... 75 3.2 La construction des ghorfas ................................................................................... 76 3.2.1 Les phases successives de la construction ....................................................... 76 3.2.2 Les décorations des voûtes ............................................................................. 79 3.2.3 Les nouvelles techniques de coffrage des voûtes ............................................. 80 3.2.4 Les fonctions et la différenciation interne des ghorfas ................................... 81 3.3 Plans, formes et volumes des ksour ...................................................................... 83 8 page 3.4 L extension spatiale des ksour ............................................................................... 88 3.4.1 Le surélevage des ghorfas ............................................................................... 88 3.4.2 Le remplissage de la cour ............................................................................... 90 3.4.3 Extension en dehors de l ancien ksar ............................................................ 92 3.5 Conclusion ............................................................................................................. 92 Chapitre 4 : Le ksar et son espace vital : composer avec les risques .................................93 4.1 Le territoire ksourien : une aire d influence à géométrie variable ...................... 94 4.1.1 Territoire et territorialité .............................................................................. 94 4.1.2 Ressources hydrauliques et formes de mise en valeur ................................... 94 4.2 Sources, puits et oasis : un espace irrigué restreint mais vital ........................... 95 4.2.1 Les sources ..................................................................................................... 95 4.2.2 Les puits de surface ........................................................................................ 98 4.2.3 Les forages artésiens et pompés ................................................................... 102 4.3 La valorisation optimale des ressources pluviales ............................................. 102 4.3.1 Les jessour : un aménagement efficace des vallées et des versants ................ 102 4.3.2 Labours et cultures en sec : une agriculture aléatoire .................................. 103 4.3.3 Le stockage des céréales : le ksar abri et symbole ........................................ 104 4.3.4 Parcours et élevage : un complément alimentaire et territorial indispensable 106 4.4 Le ksar : un centre d échange et de services ........................................................ 108 4.4.1 Matières premières et artisanat .................................................................... 108 4.4.2 Un centre d échanges .................................................................................. 108 4.5 Conclusion ........................................................................................................... 109 Chapitre 5 : Les ksour aujourd hui entre restauration et valorisation ........................... 111 5.1 De la destruction à la restauration des ksour : une prise de conscience tardive mais salutaire ........................................................................................... 112 5.1.1 Perception négative et destruction volontaire : nécessité d aménagement ou mirage moderniste ? ............................................................................... 112 5.1.2 La restauration des ksour : facteurs et acteurs ............................................... 113 page 5.1.3 La restauration des ksour : acquis et défis ...................................................... 114 5.2 Tourisme et patrimoine ksourien : du ksar visité au ksar muséifié ................ 119 5.2.1 Une valorisation touristique ancienne et variée .......................................... 119 5.2.2 Le ksar bien acccessible visité et photographié : El Ferch ........................... 121 5.2.3 Le ksar attractif par son architecture : Ouled Soltane ................................. 121 5.2.4 Le ksar aménagé et mis en scène : Hadaddá ................................................ 128 5.2.5 Le ksar fortement « touristifié »: Ouled Debbab ........................................ 132 5.3 La valorisation touristique du patrimoine ksourien : enjeux et défis .............. 137 5.3.1 L amenagement hôtelier des ksour : un bilan mitigé .................................. 137 5.3.2 La mise en valeur touristique des ksour : rentabilité et gestion ................... 138 5.3.3 La valorisation des ksour : un besoin d innovation et de créativité ............ 139 5.4 Conclusion ........................................................................................................... 142 Deuxième partie : Atlas illustré des ksour du Sud tunisien Chapitre 6 : Description du procédé ......................................................................................... 144 6.1 La systématique de la présentation ..................................................................... 144 6.1.1 Rassemblage de l inventaire .......................................................................... 144 6.1.2 Les éléments de l inventaire ......................................................................... 146 6.2 La liste des ksour de l atlas .................................................................................... 148 Chapitre 7 : A 1 : Les ksour n° 1-47 .........................................................................................151 A 1: Carte générale des ksour .............................................................................................................. 151 01 Ksar Ghbonten .............................................................................................................................. 152 02-06 Les ksour d Om Ettamr * * .................................................................................................. 154 02 Om Ettamr: Ksar Ouled Abdellah .............................................................................................. 157 03 Om Ettamr: Ksar El Khoukha .................................................................................................... 159 10 page 04 Om Ettamr: Ksar Essouk ............................................................................................................. 160 05 Om Ettamr: Ksar El Ghoula ........................................................................................................ 161 06 Om Ettamr: Ksar Ouled Meftah .................................................................................................. 162 07-09 Les ksour de Médenine * * .................................................................................................... 164 07 Médenine: Ksar Ouled Brahim ..................................................................................................... 166 08 Médenine: Ksar Ommarsia ........................................................................................................... 170 09 Médenine: Ksar Lobbeira ............................................................................................................. 172 10 Ksar Boulassouar • ......................................................................................................................174 11 Ksar El Bhayra .............................................................................................................................. 176 12-13 Les ksour de Ksar Jedid ............................................................................................................ 178 12 Ksar Jedid: Ksar Gharbi Qebah) ................................................................................................... 180 13 Ksar Jedid: Ksar Chergui (Jouamaâ) ............................................................................................. 182 14 Ksar El Hallouf • • • ................................................................................................................. 184 15 Ksar Barzalia * ............................................................................................................................ 188 16 Ksar Ouled Ben Youssef ............................................................................................................... 190 17 Ksar Zammour • • .................................................................................................................... 192 18 Ksar El Khyr ................................................................................................................................ 196 19 Ksar Ouled Brahim ...................................................................................................................... 198 20 Ksar Béni Khédache • ................................................................................................................. 200 21 Ksar El Kherba .............................................................................................................................204 22 Ksar Jouamaâ • • • ....................................................................................................................206 23 KsarKrikrya ................................................................................................................................. 210 24 Ksar Ouled Bouabid .....................................................................................................................212 25 Ksar El Mhadha ............................................................................................................................214 26 Ksar Smoumnia ............................................................................................................................ 216 27 Ksar Ouerjijen ..............................................................................................................................218 28 Ksar Abiar Oued El Khil ..............................................................................................................220 29 Ksar El Kherachfa • • * .............................................................................................................222 30 Ksar Ouled Mohamed Ben Ammar ..............................................................................................226 31 Ksar Bir Lahmar (Ababsa) ............................................................................................................228 32 Ksarjra ......................................................................................................................................... 230 33 Ksar Ouled Mehdi * * * ............................................................................................................232 34 Ksar Temzayet • • .....................................................................................................................236 35 Ksar Laâraf * ..............................................................................................................................238 36 Ksar Ouled Boubaker ...................................................................................................................242 37 Ksar Bayouli (Oued Graguer) .......................................................................................................244 38 Ksar Zhahfa * .............................................................................................................................246 39 Ksar Hadaddá • • • ................................................................................................................... 248 40 Ksar Béni Ghédir • .....................................................................................................................252 41 Ksar Bayouli • ............................................................................................................................254 11 page 42 Ksar Boughali à Ghomrassen ....................................................................................................... 258 43 Ksar El Rosfa à Ghomrassen .......................................................................................................262 44 Ksar Mrabtine * * * .................................................................................................................. 264 45 Ksar El 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ЗОЗ 59-60 Les ksour de Gattoufa ............................................................................................................. 304 59 Gattoufa: Ksar Ajerda ................................................................................................................. ЗО6 60 Gattoufa: Ksar Jlalta .................................................................................................................... ЗО8 61-63 Les ksour de Jelidet II -к ......................................................................................................... 3jq 61 Jelidet П: Ksar Ouled Abdelwahed .......................................................................... ZZZZZ 313 62 Jelidet П: Ksar Ouled Boujlida .................................................................................................... 314 63 Jelidet П: Ksar OuledM hemed ............................................................................................. 3J5 64 Ksar Béni Barka ....................................................................................................................... 3J6 65 KsarTounket * .................................................................................................................... 32Q 66 Ksar Douiret * ................................................................................................................... 322 67 Ksar Ouled Debbab • • ..................................................................... ľ. ZZZZZZZZZ 324 12 page 68 Ksar OuledOun (Maztouria) * .................................................................................................. 328 69 Ksar Aouadid • .......................................................................................................................... 330 70 KsarKhatma ................................................................................................................................ 332 71 Ksar El Kedim • • * .................................................................................................................. 334 72 Ksar Dghaghra (Maztouria) * ..................................................................................................... 338 73 Ksar Maâned • ........................................................................................................................... 340 74 Ksar Bouziri • ............................................................................................................................ 342 75 Ksar Ouled Abd Essayed ......................................................................................................... 344 76 KsarTamelest .............................................................................................................................. 346 77 Ksar Ouled Soltane • • • .......................................................................................................... 348 78 KsarRemtha ................................................................................................................................ 352 79 Ksar El Mourra Dghaghra ........................................................................................................... 354 Chapitre 10 : В 2 : Les ksour n° 80-92 ....................................................................................... 357 В 2: Carte générale des ksour ............................................................................................................... 357 80 Ksar Bou Harida • • ................................................................................................................. 358 81 Ksar Béni Yakhzer • .................................................................................................................. 362 82 Ksar Béni Mhira (Ataya) .............................................................................................................. 364 83 Ksar Béni Mhira (Zorgane) .......................................................................................................... 366 84 Ksar El Amerna ........................................................................................................................... 368 85 Ksar Ouled Oun (Béni Mhira) ..................................................................................................... 370 86 Ksar El Am .................................................................................................................................. 372 87 KsarRodha .................................................................................................................................. 374 88 Ksar Ez Zahra * ...................................................................................................................... 376 89 KsarEssaâda ................................................................................................................................ 380 90 Ksar Zorgane ............................................................................................................................... 382 91-92 Les ksour des Chgeyeg ............................................................................................................ 384 91 Chgeyeg: Ksar Hamidia ............................................................................................................... 386 92 Chgeyeg: Ksar Krechaoua ........................................................................................................... 387 Bibliographie ................................................................................................................ 388 Glossaire ....................................................................................................................... 395 Index des ksour .............................................................................................................. 398 13
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