Boskoi kai boskosynē stēn oreinē Naxo: (ēthē, ethima, thesmoi, glōssa, synētheies kai paradoseis tēs naxiakēs poimenikēs zōēs)
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Greek |
| Veröffentlicht: |
Athēna
Graphopress EPE
2009
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | In griech. Schr. |
| Beschreibung: | 326 S. zahlr. Ill., Kt. |
| ISBN: | 9789606764127 |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV036469770 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20100622 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 100526s2009 ab|| |||| 00||| gre d | ||
| 020 | |a 9789606764127 |9 978-960-6764-12-7 | ||
| 035 | |a (OCoLC)643743078 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV036469770 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakwb | ||
| 041 | 0 | |a gre | |
| 049 | |a DE-12 | ||
| 084 | |a 6,16 |2 ssgn | ||
| 100 | 1 | |a Berōnēs, Giannēs S. |d 1937- |e Verfasser |0 (DE-588)141368764 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Boskoi kai boskosynē stēn oreinē Naxo |b (ēthē, ethima, thesmoi, glōssa, synētheies kai paradoseis tēs naxiakēs poimenikēs zōēs) |c Giannēs Styl. Berōnēs |
| 264 | 1 | |a Athēna |b Graphopress EPE |c 2009 | |
| 300 | |a 326 S. |b zahlr. Ill., Kt. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a In griech. Schr. | ||
| 650 | 0 | 7 | |a Hirt |0 (DE-588)4159960-3 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 651 | 7 | |a Naxos |g Insel |0 (DE-588)4075243-4 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 689 | 0 | 0 | |a Naxos |g Insel |0 (DE-588)4075243-4 |D g |
| 689 | 0 | 1 | |a Hirt |0 (DE-588)4159960-3 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 856 | 4 | 2 | |m Digitalisierung BSBMuenchen |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=020341467&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 940 | 1 | |n oe | |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-020341467 | ||
| 942 | 1 | 1 | |c 630 |e 22/bsb |g 495 |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804142965185052672 |
|---|---|
| adam_text | ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ
ΠΡΟΛΟΓΟΣ ΜΑΝΟΛΗ Γ. ΣΕΡΓΗ
15
ΠΡΟΛΟΓΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΣΥΓΓΡΑΦΕΑ.
19
ΕΙΣΑΓΩΓΗ
25
Α. Ο τόπος
25
Β. Η βοσκοσύνη στην ορεινή Νάξο
29
Γ. Το χρονικό πλαίσιο της μελέτης
30
ΚΕΦΑΛΑΙΟ Α
ΟΙ ΧΩΡΟΙ ΔΡΑΣΗΣ ΤΟΥ ΒΟΣΚΟΥ
Οι ποιμενικές οικήσεις
-
Η μάντρα (μαξωμός)
39
Το ξωμάντρι (προβόλι)
41
Το σωμάντρι
42
Οι ριφότρυπες
43
Ο μιτάτος
44
Τα βοσκοτόπια (Οι τόποι)
53
Τα δέματα
54
Το χωριό
55
ΚΕΦΑΛΑΙΟ Β
ΟΙ ΝΑΞΙΩΤΕΣ ΒΟΣΚΟΙ
Η ζωή των βοσκών
59
Τα διακριτά χαρακτηριστικά (παρανόματα) των βοσκών
60
Χαρακτηριστικά γνωρίσματα του Ναξιώτη βοσκού
61
Ο Ναξιώτης βοσκός στη διάρκεια της Κατοχής
64
Η γυναίκα του βοσκού (η βόσκισσα)
65
Τα παιδιά του βοσκού
68
Η σχέση του βοσκού με τα ξουλοπρόβατα
69
Η σχέση του βοσκού με τους γείτονες
70
Η ξωοκτονία
71
Η σχέση του βοσκού με τον αγροφύλακα
72
Η σχέση του βοσκού με τον έμπορο του
73
Το ντύσιμο του βοσκού
74
α. Τα ρούχα
74
β
.
Τα παπούτσια
75
γ. Η τραγιάσκα
75
Το ραβδί και το μαχαίρι
77
Το σφύριγμα
80
Η διατροφή, του βοσκού
82
Το βοσκήστικο λεξιλόγιο
84
Η βοσκήστικη λαλιά
85
Ευχές και κατάρες
86
Η διασκέδαση του βοσκού
86
0
Ναξιώτης βοσκός στιχουργεί
89
Ποιμενική ποίηση
92
0
βοσκός και το τσιγάρο
94
Οι γιορτές των βοσκών
96
0
υπολογισμός του χρόνου από τους βοσκούς
99
Η λαϊκή μετεωρολογία των βοσκών
100
Παράλληλες ασχολίες των βοσκών
103
Η χειρονακτική ποιμενική τέχνη
105
Ασθένειες των βοσκών
-
Ατυχήματα
106
ΚΕΦΑΛΑΙΟ Γ
ΤΑ ΚΟΠΑΔΙΑ
Το χιλιάρμενο
111
Το γκάστρωμα (λάσιμο)
112
Η γέννα
115
Τοπροβύζαγμα
117
Το κωλοβύξαγμα
117
Ο απογαλακτισμός
118
Η βοσκή (το βόσκημα, η βόσκηση, η βόσκα)
120
Το πότισμα
124
Το άρμεγμα
125
5
ΞΡωτ()(Υ)αλ·ια η ΤΕρωτό(γ)αλος
128
Οι ονομασίες των ζουλοπροβάτων
129
..........
α·
Io
ΧΡώμα.στοτρίχωμα
......................................................................................................................................................................129
ЕТ
χώματος που έχει το χρώμα
130
.................................................................................................. ..............................................................................................................................
із!
ε. Τα κέρατα
131
στ. Η ηλικία
132
ζ. Η γέννα
133
η. Τα αφτιά
133
θ. Άλλα χαρακτηριστικά
133
ι. Περισσότερα γνωρίσματα
134
Τα βαγιάρικα
136
Τα κουδούνια
137
Τα ξα
тпѕ
Παναγιάς (τσ εκκλησάς)
142
Το μουνούχισμα
143
Οι εχθροί του κοπαδιού και
тпѕ
μάντρας
145
α. Τα πουλιά
145
β. Τα φίδια
146
γ. Οι ποντικοί
146
δ. Η μύγα
147
ε. Τα άγρια σκυλιά
147
στ. Τα μυρμήγκια (οι μελυντάτσοι)
147
ζ. Η αλογόμυγα
147
η. Οιαβδέλεδ
148
θ. Οι μαντάκοι
148
ι. Οιγιόθοι
149
Οι αρρώστιες των ζώων (μαστίτιδα, σπλήνα, ανεμοβλογιά, αγαλαξία)
149
Το μπόλιασμα
151
Το κρέμασμα
151
Οι κριβήκεδ
-
Τα μπρουξίνικα (μπρουζινοκριβήτσικα)
152
ΚΕΦΑΛΑΙΟ Δ
ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΗΣ ΜΑΝΤΡΑΣ
1.-
Τα τυροκομικά προϊόντα
157
Πώς γίνεται το τυρί
157
Поѓ>ѕ
γίνεται η μυζήθρα
166
Πώς γίνεται το ξύγαλα (ξινόγαλο ή ξινί), η ξινομυξήθρα, το ξινότυρο
169
Πώς γίνεται το τουλουμοτύρι
171
2.-
Τα κρέατα
172
3.-
Τα μαλλιά
173
4.-
Τα δέρματα
176
9
ΚΕΦΑΛΑΙΟ Ε
ΑΤΥΠΕΣ ΣΥΜΒΑΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΠΟΙΜΕΝΙΚΗ ΖΩΗ ΤΗΣ ΟΡΕΙΝΗΣ ΝΑΞΟΥ
Εισαγωγή
1? 9
α. Τα σιδεροκέφαλα
179
β. Τα μισάρικα
180
γ. Οι σμίχτεδ
181
б. То
χαράκι
184
ε. Η ενοικίαση βοσκοτόπων
188
στ. Η συμφωνία με τον έμπορο
189
ξ. Οι εγκαιριές
191
η. Τα σφραγίσματα (σημάδια) των ξουλοπροβάτων
192
ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΣΤ
ΔΟΞΑΣΙΕΣ
-
ΓΗΤΕΙΕΣ (ΞΟΡΚΙΑ)
Γενικά
201
Γητειά για το μάτι
201
Γητειά για τα μυρμήγκια
204
Γητειά για τα πουλιά
205
Το γούρι
208
Το χώσιμο του βοριά
209
ΚΕΦΑΛΑΙΟ Ζ
ΤΑ ΑΛΛΑ ΖΩΑ ΤΗΣ ΜΑΝΤΡΑΣ
Γενικά
213
0
σκύλος
213
0
γάδαροδ, το μουλάρι (ή καβάλα)
216
Οι κότες
217
Οι γελάδες
217
Τα γουρούνια
218
0
λαφιάτης
218
10
ΚΕΦΑΛΑΙΟ Η
Η ΚΛΕΨΑ
Γενικά για την κλεψά στη ορεινή Νάξο
223
Η κουριαλή
228
Οι κλεφτότρυπες
-
Οι καταβατοί
-
Τα φαράγγια
229
Συνομιλώντας μ ένα κλέφτη
231
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ
241
ΕΠΙΛΟΓΟΣ
Η βοσκοσύνη στην ορεινή Νάξο. Άλλοτε και τώρα
305
Γενικά
305
Προοπτικές στα τυροκομικά προϊόντα της ορεινής Νάξου
308
ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΗ ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ
313
Α. Βιβλία
313
В.-
Μελέτες, μονογραφίες
315
Г.-
Περιοδικός τύπος
315
ΛΕΞΙΛΟΓΙΟ
317
11
|
| any_adam_object | 1 |
| author | Berōnēs, Giannēs S. 1937- |
| author_GND | (DE-588)141368764 |
| author_facet | Berōnēs, Giannēs S. 1937- |
| author_role | aut |
| author_sort | Berōnēs, Giannēs S. 1937- |
| author_variant | g s b gs gsb |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV036469770 |
| ctrlnum | (OCoLC)643743078 (DE-599)BVBBV036469770 |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01458nam a2200373 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV036469770</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20100622 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">100526s2009 ab|| |||| 00||| gre d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9789606764127</subfield><subfield code="9">978-960-6764-12-7</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)643743078</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV036469770</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakwb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">gre</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">6,16</subfield><subfield code="2">ssgn</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Berōnēs, Giannēs S.</subfield><subfield code="d">1937-</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)141368764</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Boskoi kai boskosynē stēn oreinē Naxo</subfield><subfield code="b">(ēthē, ethima, thesmoi, glōssa, synētheies kai paradoseis tēs naxiakēs poimenikēs zōēs)</subfield><subfield code="c">Giannēs Styl. Berōnēs</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Athēna</subfield><subfield code="b">Graphopress EPE</subfield><subfield code="c">2009</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">326 S.</subfield><subfield code="b">zahlr. Ill., Kt.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">In griech. Schr.</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Hirt</subfield><subfield code="0">(DE-588)4159960-3</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Naxos</subfield><subfield code="g">Insel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4075243-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Naxos</subfield><subfield code="g">Insel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4075243-4</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Hirt</subfield><subfield code="0">(DE-588)4159960-3</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">Digitalisierung BSBMuenchen</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=020341467&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="n">oe</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-020341467</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">630</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="g">495</subfield></datafield></record></collection> |
| geographic | Naxos Insel (DE-588)4075243-4 gnd |
| geographic_facet | Naxos Insel |
| id | DE-604.BV036469770 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-07-09T22:40:08Z |
| institution | BVB |
| isbn | 9789606764127 |
| language | Greek |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-020341467 |
| oclc_num | 643743078 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-12 |
| owner_facet | DE-12 |
| physical | 326 S. zahlr. Ill., Kt. |
| publishDate | 2009 |
| publishDateSearch | 2009 |
| publishDateSort | 2009 |
| publisher | Graphopress EPE |
| record_format | marc |
| spelling | Berōnēs, Giannēs S. 1937- Verfasser (DE-588)141368764 aut Boskoi kai boskosynē stēn oreinē Naxo (ēthē, ethima, thesmoi, glōssa, synētheies kai paradoseis tēs naxiakēs poimenikēs zōēs) Giannēs Styl. Berōnēs Athēna Graphopress EPE 2009 326 S. zahlr. Ill., Kt. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier In griech. Schr. Hirt (DE-588)4159960-3 gnd rswk-swf Naxos Insel (DE-588)4075243-4 gnd rswk-swf Naxos Insel (DE-588)4075243-4 g Hirt (DE-588)4159960-3 s DE-604 Digitalisierung BSBMuenchen application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=020341467&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | Berōnēs, Giannēs S. 1937- Boskoi kai boskosynē stēn oreinē Naxo (ēthē, ethima, thesmoi, glōssa, synētheies kai paradoseis tēs naxiakēs poimenikēs zōēs) Hirt (DE-588)4159960-3 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4159960-3 (DE-588)4075243-4 |
| title | Boskoi kai boskosynē stēn oreinē Naxo (ēthē, ethima, thesmoi, glōssa, synētheies kai paradoseis tēs naxiakēs poimenikēs zōēs) |
| title_auth | Boskoi kai boskosynē stēn oreinē Naxo (ēthē, ethima, thesmoi, glōssa, synētheies kai paradoseis tēs naxiakēs poimenikēs zōēs) |
| title_exact_search | Boskoi kai boskosynē stēn oreinē Naxo (ēthē, ethima, thesmoi, glōssa, synētheies kai paradoseis tēs naxiakēs poimenikēs zōēs) |
| title_full | Boskoi kai boskosynē stēn oreinē Naxo (ēthē, ethima, thesmoi, glōssa, synētheies kai paradoseis tēs naxiakēs poimenikēs zōēs) Giannēs Styl. Berōnēs |
| title_fullStr | Boskoi kai boskosynē stēn oreinē Naxo (ēthē, ethima, thesmoi, glōssa, synētheies kai paradoseis tēs naxiakēs poimenikēs zōēs) Giannēs Styl. Berōnēs |
| title_full_unstemmed | Boskoi kai boskosynē stēn oreinē Naxo (ēthē, ethima, thesmoi, glōssa, synētheies kai paradoseis tēs naxiakēs poimenikēs zōēs) Giannēs Styl. Berōnēs |
| title_short | Boskoi kai boskosynē stēn oreinē Naxo |
| title_sort | boskoi kai boskosyne sten oreine naxo ethe ethima thesmoi glossa synetheies kai paradoseis tes naxiakes poimenikes zoes |
| title_sub | (ēthē, ethima, thesmoi, glōssa, synētheies kai paradoseis tēs naxiakēs poimenikēs zōēs) |
| topic | Hirt (DE-588)4159960-3 gnd |
| topic_facet | Hirt Naxos Insel |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=020341467&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| work_keys_str_mv | AT beronesgianness boskoikaiboskosynestenoreinenaxoetheethimathesmoiglossasynetheieskaiparadoseistesnaxiakespoimenikeszoes |