Bertling, L. (2009). Wichtige Bestimmungen des Lebensmittelrechts für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung (6., überarb. Aufl.). AID.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Bertling, Lutz. Wichtige Bestimmungen Des Lebensmittelrechts Für Gastronomie Und Gemeinschaftsverpflegung. 6., überarb. Aufl. Bonn: AID, 2009.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Bertling, Lutz. Wichtige Bestimmungen Des Lebensmittelrechts Für Gastronomie Und Gemeinschaftsverpflegung. 6., überarb. Aufl. AID, 2009.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.