Lambert, C. (1992). Du manuscrit à la table: Essais sur la cuisine au moyen âge et répertoire des manuscrits médiévaux contenant des recettes culinaires. Les Presses de l'Université de Montréal [u.a.].
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Lambert, Carole. Du Manuscrit à La Table: Essais Sur La Cuisine Au Moyen âge Et Répertoire Des Manuscrits Médiévaux Contenant Des Recettes Culinaires. Montréal: Les Presses de l'Université de Montréal [u.a.], 1992.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Lambert, Carole. Du Manuscrit à La Table: Essais Sur La Cuisine Au Moyen âge Et Répertoire Des Manuscrits Médiévaux Contenant Des Recettes Culinaires. Les Presses de l'Université de Montréal [u.a.], 1992.
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