Svet na odchode: tradičná agrárna kultúra Slovákov v strednej a južnej Európe
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Slovak |
| Veröffentlicht: |
Bratislava
VEDA
2009
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| Ausgabe: | 1. vyd. |
| Schriftenreihe: | Etnologické štúdie
16 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis Abstract |
| Beschreibung: | Zsfassung in dt. und engl. Sprache u.d.T.: Abgehende Welt: traditionelle Agrarkultur der Slowaken in Mittel- und Südeuropa |
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....................................................................................................... 9
Úvod
................................................................................................................... 13
i. Historické predpoklady vývinu agrárnej kultúry
.................. 19
2.
Agrárna kultúra
...................................................................................... 39
Získavanie a príprava pôdy
......................................................................................... 40
Pestovanie plodín
................................................................................................................. 56
Žatva obilia
............................................................................................................................... 63
Mlátenie obilia
........................................................................................................................ 78
Uskladnenie poľnohospodárskych plodín
......................................................... 88
Zeleninárstvo
........................................................................................................................... 94
Ovocinárstvo
............................................................................................................................ 99
Vinohradníctvo
.......................................................................................................................
ιοί
3.
Sociálne súvislosti tradičnej agrárnej kultúry
......................... 113
Pôda
-
kritérium sociálneho statusu rodiny i jednotlivca
.....................
m
Roľnícka rodina
-
základná výrobno-konzumná jednotka
.................. 123
Lokálne spoločenstvo
........................................................................................................ 142
4.
Duchovné súvislosti tradičnej agrárnej kultúry
...................... 159
Zima
............................................................................................................................................... 167
Jar
.................................................................................................................................................... 171
LetO
.................................................................................................................................................. 176
Jeseň
.............................................................................................................................................. 180
5.
Sociálne, kultúrne a politické súvislosti života
vidieckych spoločenstiev na Slovensku v druhej polovici
20.
storočia
...................................................................................................... 185
Kolektivizácia poľnohospodárstva
.......................................................................... 186
Dekolektivizácia poľnohospodárstva
.................................................................... 189
Záver
(Etnicita a civilizačné trendy v materiálnej kultúre)
.......................... 197
Literatúra
........................................................................................................ 204
Resumé
............................................................................................................. 212
Abgehende Welt
Traditionelle Agrakultur der Slowaken
in Mittel- und Südeuropa
Resümee
Die Art und Weise der Adaptierung an die Naturumgebung und die Nahrungs¬
beschaffung stellt die alltägliche produktive Aktivität des Menschen dar, durch
welche er nicht nur die notwendigen biologischen Werte erwirbt, sondern auch
seine Kulturidentität realisiert Gleichzeitig stellt sie auch den Maß der Kultur-
reife in der Humanisierung der Naturumgebung dar. Materielle, soziale und geis¬
tige Erscheinungen, die Beziehung zur Natur, die Gestaltung der Familie und der
Gemeinschaft, die Wertorientierung, dies alles wurde in der Slowakei in der Ver¬
gangenheit durch die bäuerliche Lebensweise stark beeinflusst. Die Abhängigkeit
von der landwirtschaftlichen Produktion hat auch das geistige Leben der Bauer
durchdrungen und sich am reichen Agrarkult unserer Vorfahren ausgewirkt.
Diese alte Kulturgrundlage, ausgerichtet auf die Prosperität der bäuerlichen
Familien, finden wir in allen europäischen bäuerlichen Gemeinschaften und ge¬
hört zu ihrem Kulturerbe. Es war eine Welt, in der der Tatbestand von Heute
daran bewertet wurde, wieweit er sich vom Tatbestand von Morgen, entfernt hat.
Die Hauptvoraussetzung für die Erfüllung von festgelegten Zielen war die Einheit,
ausgebaut an der Loyalität gegenüber den vorgesetzten Aufgaben. In den gege¬
benen historischen und sozial-wirtschaftlichen Bedingungen stellte die bäuerliche
Kultur und Lebensweise die optimale Ausnutzung des Menschen, des Bodens und
der landwirtschaftlichen Geräte dar und bildete eine harmonische Verbindung
der Arbeit, des Verbrauchs und der Erfahrung.
Für die Gemeinschaften von Menschen, die auf dem Gebiet der heutigen Slo¬
wakei gelebt haben, bildete die Landwirtschaft seit der neoUthischen Revolution
bis zu den 50. Jahren des 20. Jahrhunderts einen entscheidenden Bestandteil von
Produktionskräften, von denen sich sowohl ihre materielle Kultur, als auch die
anderen Seiten ihrer Lebensweise abgeleitet hat. Sie hat sich in der Zeit formiert,
in der die Autarkie in ihrem Leben die existenzielle Notwendigkeit war. Auch nach
der Entstehung von differenzierten Erscheinungen in der Arbeitsteilung ist den
Bauern aus der gesamtgesellschaftlichen Sicht der grundlegende Bereich erhal¬
ten geblieben - die Produktion von Lebensmitteln und die Grundproduktion von
einigen Grundrohstoffen. Die Stabilität ihrer Kultur hat bestimmt auch der Um¬
stand beeinflusst,
dass
im Leben des Bauers mehr Konstantelemente existierten
als im beliebigen anderen Beruf. Die Allseitigkeit des Lebens einer Bauerfamilie
garantierte ihre lange Existenz auf dem breiten europäischen Gebiet.
Das Kultursystem von vorindustriellen Gemeinschaften wurde durch eine
große Stabilität gekennzeichnet. Dies gilt auch für das slowakische Landgebiet
noch am Anfang des 20. Jahrhunderts. In der Umgebung von agrarischen Sozi-
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algruppen
(Bauernfamüie, Gemeinde) existierte die regulative Normativität, die
aus den Kulturmustern hervorgegangen ist. Diese galten auch in der traditionel¬
len Kultur als der ideale Modell von Lebensaktivitäten des Einzelnen, als eine Art
der Handlungsanweisung, die in der gegenständlichen Gemeinschaft als normal
betrachtet wurde (Sozialisierung, Enkulturation), und gleichzeitig bildeten auch
ihre Wertkriterien. Die Mikroweit der dörflichen Gemeinschaft stellte so einen
Raum dar, dessen Gestaltung sich unter dem Druck von Sozialkräften entwic¬
kelte, diese haben den Einzelnen und die Familie auf materielle und immaterielle
Werte orientiert, die in ihrem Welt wertvoll und geschätzt wurden. Die Menschen
haben in konkreten Lebensbedingungen solche Tätigkeiten, und ihre materiellen
und sozialen Voraussetzungen gewählt, zu deren Weiterentwicklung sie fähig wa¬
ren. Gleichzeitig mussten diese im genügenden Maße auch ihre Grundbedürf-
nisse und Interessen auf die Art und Weise befriedigen, die im gegebenen Zeitab¬
schnitt der historisch-kulturellen Entwicklung optimal waren.
Die traditionelle Volkskultur in der Slowakei zeichnete sich durch große Sta¬
bilität ihres Kultursystems aus, das oftmals mit einer Abgeschiedenheit grenzte.
In den Zeiten der Krisen und gesellschaftlichen Bewegungen war auch die hei¬
mische Bevölkerung gezwungen ihre Heimat zu verlassen, mit der Hoffnung auf
die Verbesserung ihrer wirtschaftlichen und sozialen Situation. So war es auch
zum Ende des 17. und zu Beginn des 18. Jahrhunderts in der Zeit der großen Ver¬
armung von Bauern.
Zu diesem Zeitabschnitt gehören auch die Anfänge der Migration der slowa¬
kischen Bevölkerung in den Raum des sog. Unteren Landes (das Gebiet an der
Grenze des heutigen Ungarns, Rumänien, der serbischen Vojvodina und kroati¬
schen Savonija). Während in der Zeit der Kolonisierung die slowakischen Umsied¬
ler am häufigsten innerhalb von Grenzen eines Staates umsiedelt haben, nach
dem Zerfall der Österreich-Ungarns wurden sie zu Auswanderern, getrennt vom
Kern ihrer Muttervolkes. So befanden sich die Slowaken plötzlich auf dem Ge¬
biet der Ungarn, Rumänien, Serbien, Kroatien und Bulgarien. In dieser Position,
getrennt vom Kern ihres Muttervolkes, befanden sich plötzlich auch diejenigen
Gruppen von Slowaken, die auf Grund der neuen Staatsgrenzen nach 1918 zu
Bürgern von Polen, Österreich und Ukraine wurden. Deshalb finden wird auch
heute noch Enklaven von slowakischen Minderheiten in den Staaten der Mittel-
und Südeuropa. Auch wenn sie außerhalb des eigenen ethnischen Gebiets leben,
bildet ihre Kultur einen Bestandteil der Kulturgeschichte von Slowaken dar.
Die Kulturwerte von traditionellen bäuerlichen Gemeinschaften, die von der
Generation auf die Generation übergeben worden sind, bildeten einst die Grund¬
lage für die kulturelle Vielfalt. Die Migrationen der Bevölkerung in neue Sied¬
lungen stärkten die kulturelle Annäherung von slowakischen Minderheiten mit
anderen ethnischen Gemeinschaften. In der neuen multi-ethnischen Umgebung
mussten sie auf der aus der Slowakei mitgebrachten kulturellen Grundlage ein
solches Lebens- und Kulturmodell ausbauen, das ihnen reale Überlebenschancen
in neuen Bedingungen gegeben hat.
Die Analyse von Forschungsergebnissen der materiellen, sozialen und geisti¬
gen Kultur in der Umgebung von slowakischen Minderheiten in der Mittel- und
Südeuropa zeigt einerseits einen starken Maß an der Überlebung von traditi¬
onellen, aus der Slowakei stammenden Kulturmodellen, andererseits wurden
Innovationen durchgeführt, durch welche die Angehörigen des slowakischen
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Ethnikums auf die Tradition und Praxis ihres neuen materiellen und sozialen Um¬
gebung reagiert haben. Es hat sich gezeigt,
dass
die neuen Lebensbedingungen
und Möglichkeiten des ökonomischen und sozialen Aufschwungs im Bereich der
Organisierung der neuen Umgebung slowakischer Minderheiten viel stärkere
Faktoren als die eigentliche Tradition darstellten. Die günstigen wirtschaftlichen
und gesellschaftlichen Umstände haben den slowakischen Kolonisten geholfen
die Unterschiede zwischen ihrer ursprünglichen Kultur und derjenigen, die sie
bei der Organisierung der neuen Lebensumgebung aufbauen mussten, wesent¬
lich schneller zu überwinden.
Jeder Raum, in dem die Menschen leben, ist aus der kulturellen Sicht ein¬
malig. Die Kultur wird als die Gesamtheit von Strategien verstanden, die dem
Menschen ermöglichen sich an die Bedingungen der Umgebung, in dem er lebt,
anzupassen. Die Menschen haben in konkreten Lebensbedingungen solche Tä¬
tigkeiten, und ihre materiellen und sozialen Voraussetzungen gewählt, zu deren
Weiterentwicklung sie fähig waren. Gerade die Allseitigkeit der bäuerlichen Kul¬
tur hat ihr eine lange historische Existenz auf dem breiten europäischen Territo¬
rium garantiert. Die Slowakei mit ihren Bauern bildete ihren Bestandteil.
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