Handwerker, Brauer, Wirte und Händler: Salzburgs gewerbliche Wirtschaft zur Mozartzeit
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| Format: | Buch |
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| Veröffentlicht: |
Salzburg
Gesellschaft für Salzburger Landeskunde
2009
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| Schriftenreihe: | Mitteilungen der Gesellschaft für Salzburger Landeskunde
Ergänzungsband ; 27 |
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Inhaltsverzeichnis
Vorwort.1
Handwerker
Schmiede.3
Schlosser.6
Bericht 1: Paul Trogers Beziehungen zu Salzburg, DVbl. 19.2.1949.12
Windenmacher. 13
Büchsenmacher. 14
Uhrmacher.22
Bericht 2: Von Altsalzburger Uhrmachern zu Mozarts Uhren, SVbl. 17.8.1960. 25
Bericht 3:
Jeremias
Sauter,
der Meister des Glockenspiels, DVbl. 30./31.12.1950. 27
Feilenhauer.28
Drahtzieher.29
Nadler.31
Sporer.32
Glockengießer.33
Zinngießer.38
Gürtler.45
Klampferer.46
Kupferschmiede.47
Goldschmiede.52
Maurer.66
Stukkateure.74
Bericht 4: Hofstukkadorer Peter Pflauder, SVbl. 19.9.1961. 74
Steinmetze.75
Bericht 5: Steinmetz Jakob Mösl, Nachbar der Familie Mozart, SVbl. 13.9.1962. 85
Zimmermeister.90
Glaser.93
Hafner. 96
Bericht 6: Das alte Hafnerhaus am Hafiierbichl im Stein, DVbl. 9.6.1951. 97
Kaminkehrer.105
Tischler.106
Bericht 7: Simon Baldauf, Hoftischler des Salzburger Rokoko, DVbl. 14./15.10.1950. 107
Bericht 8: Anno 1795: Salzburgs Tischlergesellen streiken, DVbl. 7.5.1949. 113
Drechsler.114
Wagner.115
Binder. 116
Bericht 9: Erzbischof Hieronymus'Flucht, DVbl. 9J10.12.1950. 117
Schopper
. 118
Pechbrocker.120
Bericht 10:
Ganzerà-
oder Mayburgerhaus im Nonntal, DVbl. 27.9.1952. 120
Weber. 121
Färber.123
Bortenwirker und Knopfmacher.124
Bericht 11: Makarts Eltern und Vorfahren,
SLZ
15.5.1939. 129
Bericht 11A: Die .Kleiderpracht ' der Dienstboten in Alt-Salzburg,
SVbl 16.5. u. 20.5.1959.130
Schneider. 131
Hutmacher und Hutschmücker.134
Gerber. 137
Kürschner. 142
Schuster. 144
Bericht 12: Streih und Blaue Montage des strittigen Handwerks ' der
Salzburger Schuster, DVbl. 15.1.1949. 144
Sockenmacher. 147
Seiler. 148
Bürstenbinder und Kammmacher. 149
Körbchenmacher. 151
Metzger. 152
Bäckerund Müller. 156
Bericht 13: Teuerung und,Bäckerschutz' im alten Salzburg, DVbl. 24.12.1948. 173
Bericht 14: Geschichte der Seefeldmühle im Wiestale, Allg. Mühlenmarkt 1.6.1953. 173
Zuckerbäcker. 174
Lebzelter. 177
Tabak-Erzeuger.186
Bericht 15: Vom Tobaktrinken im alten Salzburg, DVbl. 16.1.1951. 186
Papiermüller. 190
Buchdrucker.191
Bericht 16: Julius Schilling, der geistige Schöpfer des Mozart-Denkmals,
DVbl. 23.124.9.1950.196
Buchbinder.197
Siegellack-Erzeuger.198
Bildhauer. 199
Münzeisenschneider und Petschierstecher.204
Bericht 17: Die erzbischöfliche Münze in der Griesgasse, DVbl. 16.12.1952. 207
Bericht 18: PinzgauerFalschmünzerprozeß 1741, DVbl. 3.5.1952. 207
Kristallschneiderund Steinschleifer.208
Bericht 19: Von den Kristall- und Erzbrockern zu den Venedigern und
Untersbergmandeln, DVbl. 28./29.10.1950
и. 4./5.11.1950
. 208
Maler.211
Bericht 20: Der Salzburger Hofmaler Jakob Zanusi, DVbl. 8./9.4.1950. 214
Bildlmaler, Bildldrucker.215
Bericht 21A: Nachtkönige, Goldschläger und Bildlmaler (Teil), DVbl. 19.3.1949.215
Kartenmaler.221 '
Goldschläger.225
Bericht 21B: Nachtkönige, Goldschläger und Bildlmaler (Teil), DVbl. 19.3.1949. 225
Vergolder.227
Wachsbossierer.229
Bericht 22: Der Salzburger Wachskünstler Bartholomäus Laminger,
DVbl. 22.1.1949.■. 235
Betenmacher.237
Geigenmacher.241
Orgelbauer.243
Bericht 23: Orgel- und Klaviermacher Johann Ev.
Schmid, SVbl.
17.1.1959. 245
Künstler am Rande der Musikszene.247
Bericht
24:
Altsalzburger
Schwarzköpfe,
Organisten, Calcanten
und
Thurner,
SVbl
25.8.1961. 248
Bericht
25: Maultrommelvirtuose Franz Koch aus Mittersill, SVbl. 4.4.1959. 248
Bader.249
Bericht 26: Chirurg Augustin Paulus, Stifter des Paracelsus-Denkmals,
SVbl. 16.5.1964. 254
Bericht 27: Mozarts Salzburger Trauzeuge Franz Gilowsky, SVbl. 14.12.1957. 259
Bericht 28: Salzburgs Bürgertum und Kirchenherrschaft im 18. Jhdt.,
SVbl. 14.6.1941. 261
Apotheker.262
Bericht 29: Medritat-, Theriak- und Oeltrager in Alt-Salzburg, SVbl. 25.4.1959. 266
Perückenmacher.267
Bericht 30: Bader, Barbiere, Perückenmacher und Friseure, SVbl. 30.5.1964. 270
Seifensieder.271
Lehenrößler.275
Zugwerker.277
Techniker.278
Bericht 31: Der Schöpfer fürstlicher Phantasterei, DVbl. 9.4.1949. 278
Bericht 32: Kunst- und Oberwerkmeister Josef Gainschnigg, SVbl. 2.8.1935. 279
Feuerwehr.280
Bericht 33: 85 Jahre Freiwillige Feuerwehr Salzburg, DVbl. 7.12.1950.280
Bergputzer.281
Bericht 33 A: Bergsturz von 1778 und Vater Mozart, SVbl. 30.3.1957. 282
Stadtköche.283
Wäscher.284
Gärtner und Kranzlbinder.285
Bericht 34: Bürgelstein und Josef Rosenegger, SVbl. 4.6.1941. 286
Bericht 35: Hofgarteninspektor Danreiters Verdienste und Leidensweg,
SVbl. 29.6.1959. 287
Tanzmeister.288
Nachtführer.289
Bericht 36: Von den Nachtkönigen zum Königsgaßl, SVbl. 18.6.1964,
dazu 2 Absätze von:
Bericht 21 C: Nachtkönige, Goldschläger undBildlmaler, DVbl. 19.3.1949. 289
Bericht 37:, Unsaubrigkeiten ' aus der alten Tragasse, DVbl. 5.4.1950. 289
Wildschützen und Schatzgräber.292
Bericht 38: Salzburger Wildschützen, DVbl. 2.4.1949. 292
Bericht 39: Schatzgräber im alten Salzburg, DVbl. 2./3.9.1950. 292
Krautschneider.293
Photographen.294
Brauer und Wirte.295
Links der Salzach
Weißes Lamm, Wirt am Ende, Schanzlwirt.296
Drei Mohren, Pflegerwirt.297
Bierjodlwirt, Weißes Kreuz.299
Goldene Schlange.299
Weißer Löwe, Weißer Greif, Kaserer- oder Moserbräu.300
IV
Goldene Sonne.301
Zirkelwirt.302
Goldener Friede, Weiße Taube.303
Goldenes Schiff.304
Trinkstube.306
Höllbräu.307
Mohrenwirt.309
Bericht 40: Beim Eizenberger oder Mohrenkopf, SVbl. 11.1.1958. 311
Kugelbräu.311
Moser- oder Eggerbräu, Türkenkopf.313
Eschenbacher.314
Goldenes Lamm.315
Bericht 41: Lorenz Gmachl, der Saulenzl oder goldene Lamplwirt,
DVbl. 22.10.1949. 315
Papawirt.317
Elefant.318
Kaltbierhaus.319
Stiftskeller St. Peter.321
Bericht 42: Der saure St.-Peter-Wein und die Salzburger Wirte, DVbl. 17.9.1949. 321
Goldene Krone.321
Löchlwirt.322
Goldenes Einhorn, 3 Alliierte.323
Goldener Löwe, Schönswetter-Gasthof, Mödlhammerbräu.325
Stembräu.326
Hornerwirt, Goldenes
Horn,
Grüne Linde.329
Stockhammerbräu.330
Goldener Hirsch.331
Blaue Gans.332
Brunnenwirtshaus.332
Goldene Sonne.333
Stieglbräu.334
Rechts der Salzach
Ochsenstall.337
Halber Mondschein.338
Blauer Hecht.339
Goldene Rose, Tigerwirt.340
Bergerbräu.341
Weißes
Rossi
.342
Schwarzes
Rossi
.343
Besenstiel, Schwarzer Adler.344
Graf Lodronische Wirtstaferne, Regenbogen, Römischer Kaiser.345
Gablerbräu.345
Wilder Mann.348
Goldene Traube.349
Goldener Adler, Freihammer-, Schlambräu, Hotel Münchnerhof.351
Roter Ochs.,.353
Goldener Ochs, Lasserwirtshaus.354
Goldenes Kreuz.355
Steinbräu.357
Steinwinkel-, Sauwinkel-Wirtshaus.359
Goldener Engel.360
v
Pelzhütte, Goldener Anker.362
Wirte in den Vororten
Äußerer Stein.362
Mülln.364
Nonntal.366
Riedenburg.367
Schallmoos.368
Diverse Standorte.368
Bericht 43: Bacchus und
Gambrinus
im alten Salzburg, DVbl. 4.15.2.1950. 369
Bericht 44: Waker-Tanzverbote im alten Salzburg, DVbl. 10.1.1953. 370
Bericht45: 333 Jahre Wirte Straubinger inBadgastein, SVbl. 8.7. u. 15.7.1933.370
Cafehäuser.371
Staiger-Tomaselli.372
Bericht 46: Kaffeesieder Anton Staiger, DVbl. 23J24.12.1950. 372
Bericht 47: Salzburgs erstes Kaffeehaus, DVbl. 29./30.7.1950. 373
Bericht 48: Die letzte Muttergottes, DVbl. 20.11.1948. 377
Gerlich-Erich-Gasparotti.377
Pechtl-Endres.379
Waldmiller.381
Gries.382
Augustini-Lobmayr-Endres.385
Händler
Faktoren.387
Getreidegasse 3. 387
Sigmund Haffner Gasse 6.390
Bericht 49: Sigmund Hqffher - der große Wohltäter Salzburgs, Amtsblatt der
Landeshauptstadt Salzburg, 1.10.1956. 394
Judengasse 13.396
Waagplatz 2.399
Waagplatz 5.400
Spezereiwarenhandlungen.402
Judengasse 8.403
Judengasse 7.405
Goldgasse 3/Brodgasse 3.407
Alter Markt 1. 408
Mozartplatz 4.411
Kranz/markt 4.412
Rathausplatz 4. 415
Getreidegasse 5.417
Getreidegasse 7.420
Residenzplatz 6. 423
Getreidegasse 9. 424
Getreidegasse 15.426
Platzt 2.429
Linzergasse 12.433
Diverse Standorte.434
Materialwarenhändler (Materialisten).436
Textilhändler.438
VI
Tuch- und Seidenwarenhandlungen
Oberreiter-Schuster-Weiser-Eyberger-Gastager-Claudi-Mikula.438
Bericht 50: Bürgermeister Weisers erzwungener Rücktritt (1775), SVbl. 7.9.1957.439
Strobl-Waldmiller-Kofler-Metzger-Gschnitzer. 441
Wenger-Bergmayr-Löhr-Eyberger-Hartenkeil-Mangin-Lindemayr.443
Bericht 51: Mozarts Taufpate Kaufmann Gottlieb
Ρ
ergmayr, SVbl. 28.3. u.
17.4.1964. 443
Herzog-Perger-Rauchenbichler-Schreiner-Hamberger.446
Auer-Ingerl-Prötz-Spängler-Gehmacher. 447
Kaltenhauser-Muralt-Oberfrinninger-Frey.450
Pock-Kaufmann-Lürzer-Metzger-Rüssemayer.452
Paumgartner-Lohrer-Zezi-Späth-Weizner-Gottwald-Hoflehner.453
Peisser-Tagger-Aniser-Polis-Auer.457
Hagenauer-Lechner-Kaserer-Schaffner-Lubyatzky.461
Mayrhauser-Sechtenberger-Metzger-Fendt-Leuze-Koch.463
Vödl-Unterberger-Ranftl-Schmuck-Ranftl-Vesco.466
Leinwand- und Weißwarenhandlungen
Adler-Heffier-Reichel-Frey-Zulehner.468
Rauchenbichler-Schöpfer-Heffter-Reichel-Frey-Zulehner.468
Köllinger-Puchholz-Zaininger-Gyri-Ranftl-Mangin-Göschl.471
Lürzer-Triendl-Lergetporer.473
Auer-Spängler-Kraus-Nicoladoni-Spängler.473
Eisenhändler.475
Gschwendtner, Getreidegasse 9.475
Gschwendtner, Alter Markt 10.476
Gschwendtner, Getreidegasse 16.478
Grundtner (Grundner).479
Robinig.481
Eisengeschmeidehändler.483
Abkürzungsverzeichnis.487
Berufsverzeichnis.488
Lokalverzeichnis.501
Personenverzeichnis.563 |
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| series | Mitteilungen der Gesellschaft für Salzburger Landeskunde |
| series2 | Mitteilungen der Gesellschaft für Salzburger Landeskunde : Ergänzungsband |
| spelling | Breitinger, Friedrich Verfasser aut Handwerker, Brauer, Wirte und Händler Salzburgs gewerbliche Wirtschaft zur Mozartzeit Friedrich Breitinger ; Kurt Weinkamer ; Gerda Dohle. [Hrsg. von d. "Franz Triendl-Stiftung" der Wirtschaftskammer Salzburgm u. d. Gesellschaft für Salzburger Landeskunde ] Salzburg Gesellschaft für Salzburger Landeskunde 2009 VI, 623 S. 30 cm txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Mitteilungen der Gesellschaft für Salzburger Landeskunde : Ergänzungsband 27 Geschichte 1750-1800 gnd rswk-swf Gewerbe (DE-588)4133849-2 gnd rswk-swf Salzburg (DE-588)4076982-3 gnd rswk-swf Salzburg (DE-588)4076982-3 g Gewerbe (DE-588)4133849-2 s Geschichte 1750-1800 z DE-604 Weinkamer, Kurt Verfasser aut Dohle, Gerda 1971- Verfasser (DE-588)122348311 aut Mitteilungen der Gesellschaft für Salzburger Landeskunde Ergänzungsband ; 27 (DE-604)BV002778412 27 Digitalisierung BSBMuenchen application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=018966938&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
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